天文館にあるお好み焼きと焼きそばのお店「加茂川」に行ってきました。「加茂川」は創業70年の老舗、学生の頃や子供たちが小さい頃はよく出かけた懐かしいお店です。

入口の看板の脇に細い路地があります。

そこを進んでいくと

入口があります。

店内は昔ながらの懐かしい佇まいで、少人数の個室やちょっと広めのお座敷があります。

まずはビールのお供に「イカゲソのバター焼き」を注文しました。

たっぷりのモヤシとイカゲソの上には葱がトッピングしてあり、バターが載せてありました。モヤシはシャキシャキとした食感、イカゲソは歯ごたえもありつつ歯切れがよく、バターの風味もたっぷりで思わずうなってしまう美味しさでした。

お好み焼きは「ミックス」を注文しました。

豚肉やイカ、エビにキャベツもたっぷりで、ふんわりソフトな食感でした。ソースや鰹節の量が控えめなので、味も濃くなりすぎず、程よい味加減の美味しさでした。

塩焼きそばです。

豚肉とお野菜がたっぷり入った塩味の焼きそば、麺は今どきのモチモチ食感とは一味違う懐かしい食感でした。レモンを絞って食べると香りも良く、ほんのりとした酸味も加わって、一味違う美味しさを味わえました。

「加茂川」で昔ながらの鹿児島の懐かしい味の焼きそばやお好み焼きを食べると、なんだかホッとした気分になります。スタッフの方も細かい気遣いをしてくださるので居心地も良く、ゆっくりと食事を楽しむことが出来ますので、お友達同士やご家族での食事に良さそうです。最近、テーブル席もできたとの事、畳の苦手な方も安心してお出かけ出来ますね。

共研公園の前にあるクラフトビールのお店「二軒目」に行ってきました。

二軒目では川辺の「SANKAKU BEER WORKS」のクラフトビールと名山にあったワインバー「HAY」のフードが味わえます。

店内はカウンターやテーブル席があり、程よい広さなのでじっくり腰を据えてクラフトビールが楽しめます。

窓際の席に座ると目の前に共研公園が見渡せて、街中とは思えない見晴らしが楽しめます。

テーブルの上にその日に楽しめるクラフトビールのカードが置いてるので、素材や風味などをじっくり確認しながらビールを選ぶのも楽しみです。

突き出しのキャロットラペと一緒にまずは1杯！

鶏の炭火焼きは炭の香りが香ばしくて、噛み応えもあり味加減もビールにピッタリ、柚子胡椒を添えて食べるとすっきりした美味しさになりました。

ビールとの相性もピッタリでした。

地野菜の豆乳クリームは地元産の野菜がたっぷり味わえました。それぞれの野菜の持ち味が十分に味わえて、そのままでも美味しかったですが、豆乳クリームをつけると、より深い味わいになりました。

「二軒目」は広々とした店内で明るい雰囲気なので、子供さん連れでビールの飲みに来ている方も見かけました。店内にはボトルショップも併設されているので、ボトルのクラフトビールを購入したり、タップからのクラフトビールも持ち帰りもできるので、共研公園で風や光を感じながら、クラフトビールを楽しむのもよさそうです。

吉野にある「そば処よしの」に行ってきました。

建物も昔ながらの佇まいで、店内は昔ながらの食堂と言った感じのほっこりとくつろげるお店です。

座敷席、テーブル席があり、お座敷はゆったりしているので子供さん連れでも安心して過ごせます。

このお店に来る方のほとんどが注文する「そば定食」、私もこれが目当てでした。

そば定食が来る前にお茶と漬け物が出てきました。食前にお漬け物が出るのは鹿児島の食堂の定番ですが、最近はお漬け物が出てこないところの方が多くなっていて寂しい思いをしていますが、お漬け物が出ると嬉しくなりますね。

ご飯は粟ご飯、炊き加減も硬すぎず柔らかすぎず、お米の美味しさが味わえました。

お蕎麦にはさつま揚げ、かまぼこ、揚げ玉、ネギがトッピングしてあります。お蕎麦は手打ちで食べるとぶつぶつ切れる田舎蕎麦、蕎麦の風味がたっぷり味わえます。お出汁もやや甘めの鹿児島の味、懐かしい美味しさでした。

副菜はきびなごの天ぷら、野菜のかき揚げ、ゆで卵、千切りキャベツ、紅白なますです。きびなご天は熱々で外はサクサクで程よい塩味で何匹でも食べられそうでした。かき揚げは手のひらくらいの大きさで厚みもあり、カリッと揚がっていました。お蕎麦に載せてつゆに浸しながら食べました。なますは甘酸っぱい鹿児島らしい味付けでした。

そば定食は麺をうどんに変えたり、大盛したりもできます。私が食べている間も次々にお客様が見えて、ほとんどの方がそば定食を注文なさっていました。注文してから、提供までの時間も早いのでドライバーの方や会社員の方も多く利用されるみたいです。

家族連れや年配の方も幅広い年齢が気軽に食べられて、お値段もリーズナブルでお財布にも優しいし、ヘルシーで美味しいと言ったらいう事無しですね。

吉野方面にお出かけの際はぜひお立ち寄りください、駐車場も広いですよ！

下荒田にある天ぷらと更科そば専門店「天ぷら左膳」に行ってきました。

「左膳」は石畳の庭や木造の建物が和風で懐かしくてホッとする気持ちになれる佇まいです。

店内も広々としていて、季節の植物が活けてあったりと落ち着いた雰囲気もありつつ、華やかさも感じるディスプレイがしてありました。

今回はカウンターで揚げたての天ぷらを楽しんできました。

いつもの事ながら、まず乾杯！

大根おろしがたっぷり入った天つゆはちょっと甘めで鹿児島らしい味付けです。

海老の天ぷら…カリッと揚がった海老はプリプリと言うよりしっとりジューシーな食感でした。

玉子焼き…しっとりフワフワで出汁の旨味がたっぷりでした。

苦瓜の天ぷら…程よい苦みが残っていて、苦瓜の旨味もしっかり味わえました。

椎茸の天ぷら…かなり大きめのサイズで一口食べると口の中に椎茸の風味が広がって、椎茸好きにはたまらない美味しさでした。

きす梅じそ…シソと梅肉がキスの味を引き立てていました。

海老かき揚げ…小海老がたっぷり入っていて海老の風味をたっぷり味わえました。

天むす…小さなサイズだったのでご飯と天ぷらのバランスも良く、締めの一口にちょうどと言った感じでした。

「左膳」では更科そばがメインですが、手打ちそばも食べられます。蕎麦の風味がたっぷり味わえました。

追加は更科そば、上品な味で喉越しも良くさっぱりとしたお蕎麦でした。

「天ぷら左膳」は目の前で板前さんが天ぷらを揚げて下さるので、ライブ感も楽しめて熱々がいただけるのも嬉しいです。お蕎麦と天ぷらのセットもいろいろなメニューがあるので、その日の気分で選べるのも楽しみです。

店内はお座敷、カウンター、テーブル席などあるので、ご家族や友人同士、大人数の食事会等、いろいろなシーンに重宝しそうです。

鹿屋市にある中華料理店「チャイナワン」に行ってきました。チャイナワンは中国人シェフが作る本格西安料理が食べられるお店です。

以前、鹿児島市にあった時はよく食べに行っていました。鹿屋だけになってしまった今でも、どうしても「チャイナワン」の味が恋しくなったら家族で食べに行きます。

倉庫を改装したお店との事ですが、大きなドアが重厚感があり、ドアを開ける時は毎回ドキドキしてしまいます。

店内は広々としていて、1階はテーブル席、2階は大人数に対応した席になっています。

座席から見える大きなガラス窓の向こうでは中国人のコックさんたちがお料理を作っていらして、それを眺められるのもお料理を楽しむ一つのポイントかも！

いつもは紹興酒を注文するのですが、今回はハイボールとプーアル茶で乾杯！

まず冷菜の3種盛、苦瓜の冷菜、レンコンの冷菜、蒸し鶏と茄子の辛い冷菜です。どれも野菜の旨味がたっぷり味わえて、次の料理への期待も高まります。

キュウリの冷菜はピリ辛ですが、ごま油やニンニクが効いていて癖になる美味しさ、毎回必ず注文する一品です。

プリプリ海老の棒春巻き、揚げたてが来るのでやけどしそうなくらい熱々で外はサクサク、海老のすり身たっぷりに大葉が入っているのでコクもありつつ爽やかな美味しさです。これも毎回の定番メニューです。

いろいろ野菜と海鮮塩炒め、夏野菜がたっぷり使ってあり、塩味が海鮮と野菜の旨味をたっぷり引き出していました。

黒毛和牛中落ちカルビの黒コショウ炒め、甘辛い味つけでしたが、黒胡椒の風味も効いていて、お肉も柔らかくて、ご飯が欲しくなりました。

丸々ピーマンの豆鼓炒め、丸ごとのピーマンにお野菜と豆鼓のソースが絡んでいて、ピーマンの苦みも良いアクセントになっていました。

天然鯛の唐揚げ、鯛の唐揚げは外はサクサクしていて中はしっとりジューシーでした。スパイシーさと玉ねぎの甘みが淡白な鯛の唐揚げに深みを出していました。

四川ジャージャー麺は麺が刀削麺なので、注文してからシェフが麺を削ってお湯に入れていきます、ガラス越しにその様子を見るのも楽しみです。

幅広の麺にたっぷりのスパイシーな肉みそが絡んで、食欲がすすみました。

「チャイナワン」は中国人シェフが作る本格的な中華料理なので、かなりクオリティーも高く、それぞれの素材の美味しさが引き立つ味付けがしてあります。お野菜も地元の物をたっぷり使ってあり、調味料も無添加のもので味付けしてあり、かなり拘ったお料理ですが、実はとてもリーズナブルです。

薩摩半島からはちょっと遠いですが、時間をかけて食べに行く価値ありです。ぜひ一度足を運んでみて下さい。

中央駅一番街にある焼肉のお店「おにくのくにお」に行ってきました。

「おにくのくにお」は豚肉の焼肉がメインで食べられるお店です。

店内は丸太で作った椅子やケーブルドラムがテーブルとして使ってあったりといかにも焼肉屋さんと言ったカジュアルな雰囲気です。

お肉が来る前にまず乾杯！

おつまみキャベツは塩昆布がまぶしてり、ほんのりしたスパイシーさと酸味が癖になる美味しさでした。

豚バラはしっかり焼いて、焼いたキャベツでくるんで塩味で食べました。

ネギ塩タンは思いのほか大きめのタンでビックリ！

しっかり焼いてネギを載せて頂きました。とてもさっぱりした美味しさでした。

1本タレ漬けハラミ

網で焼いて…

食べやすい大きさに切って、さらにこんがり焼きました。

タレの味がしっかり滲みこんでいて香ばしい香りと甘辛のお味が焼酎によく合いました。

焼肉と言えば牛肉が殆どで豚肉の焼き肉専門店はかなり珍しいと思います。「おにくのくにお」は中央駅や電停からも近く、お店も気軽に入りやすい雰囲気です。機会があったら豚肉の美味しさが堪能できる豚焼肉を味わってみて下さい。

甲南高校正門近くにあるフレンチのお店「ボンヴィヴァン」、久しぶりに行ってきました。「ボンヴィヴァン」では旬の食材やその日の仕入れの品によってメニューが変わるので毎回、いろいろなお料理が楽しめます。

お料理を待ちながらまずは白ワインで乾杯！

写真は忘れましたが、キビ酢のソーダ割りも頂きました。すっきりした酸味で夏らしい飲み物でした。

茄子の白ワインマリネ、生ハム添え

茄子はとても柔らかくて、ワインの風味がしみ込んでいて茄子の旨味をより引き出していました。二種類の生ハムと一緒に食べると塩味の効いたしっかりした美味しさになりました。

魚だしのフラン、トマトと鯛のミレット、魚のコンソメジュレ

3人で出かけたので、三等分にして提供してくださいました。

フランは優しいお魚風味でトロトロ、ジュレは鯛だしの味がしっかりしていましたが優しいお味でフランや具材の美味しさを引き立てていました。

甘長しし唐のチーズ詰めローストとビーツのフムス

チーズ詰めローストは優しいチーズ風味で個性的な味わい＆食感のビーツのフムスがアクセントになっていました。

イカとアボカドのジェノベーゼタルタル

こちらも人数分に分けて盛り付けてくださいました。お料理を等分にカットするのではなく、ちゃんとしたタルタルの形にしてくださってます。イカのコリコリした食感ととろりとしたタルタルの食感も楽しめる爽やかな一品でした。

鯛のラビオリ ミディトマトのロースト

これも分けて盛り付けてくださってます。ラビオリはしっかりした歯ごたえの皮の中に鯛の旨味がたっぷり詰まっていて、トマトの酸味やローストした風味が美味しさを引き立てていました。

マンゴーのヴェリーヌ

マンゴーの美味しさが口いっぱいに広がる食べ応えのあるデザートでした。

ナスの冷製ポタージュ

焼き茄子のような風味もありつつ、甘みもあってデザートのようなポタージュでした。

「ボンヴィヴァン」はこじんまりとしたお店ですが、女性シェフの作るフランスの家庭料理が味わえて、お客様への気配りも行き届いていて、気軽にゆっくり食事が楽しめます。

中央駅からの歩いて5分ほどでアクセスも良いので、フレンチを気軽に味わってみたい方はぜひお出かけください

鹿児島中央駅近く一條通りにある「焼酎Bar 八(すえひろがり)」に行ってきました。「八」は中央駅から徒歩5分ほどで市電、バス、JRなども利用すやすく、とてもアクセスの良い場所にあります。

店内は和モダンでシックな佇まいでテーブル席のみですが、仕切りがあり、個室としても、大人数にも対応できるようになっています。

お店に入って一番に目につくのはビックリするくらいの数の焼酎の棚です。

鹿児島県内で生産された焼酎がなじみの物からなかなか見かけることのないような珍しいものまで取り揃えてあり、焼酎好きな方はこの風景にテンション上がりそうです。

まずは焼酎のソーダ割りを注文しました。

夏らしいネーミングの「クールミントグリーン」と「フラミンゴオレンジ」です。

「クールミントグリーン」はその名の通りほんのりしたミント風味で爽やかな味わい、「フラミンゴオレンジ」はほんのりとした柑橘風味のすっきりしたお味わいでした。

「八」おすすめのお料理も楽しんできました。「葱一文字」です。

茹でた葱を一文字に結んであります。酢味噌で頂きましたが、程よい歯ごたえと葱の風味が口いっぱい広がって焼酎にピッタリのお味でした。

「きびなご一夜干し」は一夜干しかしらと思うくらい身がしっとりしていて香ばしく焼きあがっていました。

「炙りチャーシュー」はしっかり味が滲みこんでいて、しっとり柔らかな食感でした。

「鶏むね肉西京焼」は西京味噌が程よい味加減で、ムネ肉とは思えないしっとりジューシーな美味しさでした。

焼酎もお代わりしつつお料理を楽しんできました。「GLOW」のソーダ割り、爽やかで華やかさもある焼酎でした。

「牛ホホ肉煮込み」はお肉がとろけそうなくらい柔らかくて、味は和風に寄せてあり、焼酎に良くあう味つけになっていました。

「紫蘇水餃子」は紫蘇がたっぷり入っていて、普通の餃子のタレとは一味違うエスニック風なソースで頂きました。新感覚の美味しさでした。

焼酎のお湯割りも頂きました。「鶴見」はシャープな味わい、「げんち」は深い味わいでした。

「豚バら塩漬け」は鹿児島県産の「茶美豚」を使ってあり、しっかりした塩味で肉の旨味と程よい脂身の甘さが楽しめました。

締めは「にゅうめん」でした。トロロ、柚子、大葉がトッピングしてあり、お出汁もあっさりしたお味だったので、締めにピッタリの一品でした。

「焼酎bar 八」は鹿児島県内のいろいろな焼酎を味わうことが出来、またお料理も焼酎に合うように工夫された味わいで、量も多すぎないのでいろんなメニューが楽しめます。

中央駅からも近いので鹿児島の焼酎を味わってみたい方はぜひお出かけください。県外からのお客様のおもてなしにもぜひ！

天文館はいから通りにある「うなぎの末よし」に行ってきました。

「うなぎの末よし」は創業1932年の老舗、いつもたくさんの方がお店の外で順番待ちをなさっています。この日はタイミングよくすぐに入ることが出来ました。

店内は広々としていてカウンター席、テーブル席、お座敷といろいろなスタイルの席があり、さらに2階にもお席があるとの事、気取らない懐かしさを感じる佇まいです。

「うな丼」と「うな重」を注文、お料理を待ちながら焼酎の水割りを頂きました。「うなぎで呑む焼酎」との事、すっきりとした味わいでした。

「うな丼」の小です。

小盛のご飯に鰻が一切れ、少食な私のランチにはピッタリのサイズでした。うなぎは外はこんがり香ばしくて中はフワフワ、たれも程よい甘辛さで優しい美味しさでした。ご飯の炊き加減もやや硬めでタレが良く絡んでお箸が進みました。

「うな重　梅」です。梅は鰻が二切れ、こちらはやや少食の人に良さそうです。

ご飯の量も程よくて、うなぎ2切れとのバランスもピッタリでした。

うな丼にもうな重にもうなぎエキス入りのお味噌汁がついていましたが、料金を追加してうなぎの肝入りにしました。

肝は思いのほか大きくてしっかりした噛み応えもありました。お味噌汁は濃すぎることもなく、優しい味で鰻の美味しさを引き立てていました。

うなぎは今年は少しお安くなっているとこの事ですが、やはりお値段が高くてなかなか食べられませんが、「うなぎの末よし」はとてもリーズナブルに食べられるのが嬉しいです。サイズの小があるので少食の方や子供さん連れの方にお勧めです。

天文館で老舗の鰻をぜひ味わってみて下さい。

照国町にある「鶴み屋」に行ってきました。

住宅街の中にひっそりと佇む隠れ家のようなお店です。以前、有名なお寿司屋さんがあった場所との事です。店内はカウンターと掘りごたつの席があり、ゆったりとした落ち着いた佇まいです。

三和土にはちっちゃな可愛い下駄がさりげなく置いてありました。

ランチタイムだったので「天ぷら御膳」と「旬彩御膳」を頂いてきました。

「天ぷら御膳」

小鉢は卵焼き、ポテトサラダ、お浸し、ネギトロ、サラダで、どれもご飯が進む美味しさでした。

天ぷらはイカ、魚、海老、野菜、キノコなどがビックリするくらい盛り付けてありました。カラリと揚がっていて、塩で食べると美味しさがより引き立ちました。

「旬彩御膳」

旬彩御膳はいろいろな小鉢料理が味わえると思っていたのですが、小鉢は6皿で…

お刺身がついていました。これが一人前と思うくらいの盛り付け、しかもお刺身が新鮮、お刺身はあまり得意ではないのですが、どれも本当に美味しかったです。

ご飯は二人分を一つの窯で炊いてありました。炊き加減もちょっと硬めで私好み、二人で綺麗に平らげました。

「鶴み屋」はまだ若いご夫婦お二人で営業なさっていて、お弁当や仕出しもなさっているとの事、いろいろな種類のお料理があってボリュームもたっぷりなのでご自宅などでのおもてなしに使うのは良さそうです。

「鶴み屋」のランチはかなりのボリュームで、その割にお値段が安くてビックリしました。ちょっと贅沢な気分でボリュームもたっぷりのランチを食べたい方にお勧めです。

「長島美術館」で開催していた企画展を鑑賞した後、2階にある「喫茶室」でランチを楽しんできました。

喫茶室の窓辺の席に座ると桜島や鹿児島市街地が一望できて、景色を眺めているだけででも贅沢な気持ちになります。

ランチにはピザとパスタがあり、どのメニューにもワカメスープがついてきます。

スープの器やカトラリーも素敵です。

ピザはふっくらしていますが、外側はカリッとしていて中はモチモチ、チーズたっぷりで食べ応えありました。

ハチミツをたっぷりかけるとチーズの美味しさが引き立って、より美味しくいただけました。

飲み物はカモミールティー、さっぱりしていてピザとの相性バッチリでした。

キノコのチーズクリームソースパスタはキノコもたっぷり入ってコクのある美味しさでした。

コーヒーはパスタとお揃いの可愛いカップに入っていました。

彩り野菜のカポナータソースパスタは野菜の旨味とトマトソースのほんのりとした酸味が美味しさを引き立てていました。

飲み物はグァバジュース、さっぱりした優しい甘みのあるジュースでした。

ハーブティーのバタフライピーはアントシアニンが豊富に含まれているとの事、青い色がとても綺麗です。

長島美術館に訪れた日はあいにくの雨でしたが、お天気のいい日は桜島や市街地が一望出来て、本当に素敵な眺めです。城山からの眺めも素晴らしいですが、長島美術館から眺める景色も最高です。

喫茶室は美術館利用でなくても喫茶だけでも大丈夫との事、気分転換や静かな雰囲気を楽しみたい時に良さそうです。広々とした庭園や絶景をぜひお楽しみください。

騎射場にあるイタリアンのお店「オステリアリリック」に行ってきました。騎射場電停から3分ほどのところにあり。青いドアが印象的なお店です。

4人掛けのテーブルが2卓のみのこじんまりとしたお店ですが、アットホームで落ち着ける雰囲気です。

私たちが訪れた日は小さい子供さん連れのご家族が一組みえていましたが、常連さんらしく子供さんも自由に動きまわって楽しげな様子、お店のシェフもとても温かいまなざしで見守っておいででした。

パスタコースとメインコースを注文、白ワインを頂きながらお料理を待ちました。

前菜はいろいろなお料理が盛り付けてあり、もうこれ一皿でも満足かもと思うほどでした。

ハム4種、モッツァレラチーズ、海老、ムール貝、紫キャベツ、レバーパテ、フランスパン、ひよこ豆、サラダ

ひとつひとつが丁寧に作ってあり、素材の持ち味が十分に味わえる美味しさでした。

自家製のフォカッチャはしっとりしていてオリーブオイルの優しい風味が美味しさを引き立てていました。

パスタはその日のおススメから選べるようになっています。

新玉ねぎと空豆のパスタ・パルメザンチーズと黒コショウ

玉ねぎは本当に甘くて、チーズや黒胡椒が味を引き締めていて、空豆の優しい旨味が全体をまろやかな美味しさに仕上げていました。

海苔と柚子胡椒のクリームソースパスタ

青海苔がたっぷり入っていて磯の香りが口いっぱいに広がって、柚子胡椒がとても良いアクセントになっていました。初めて食べる美味しさで、ちょっと癖になりそうです。

メインコースにはメイン料理がついていて、この日は「鴨のロースト」でした。

鴨はミディアムレアに焼き上げてあって、しっかりした歯ごたえはありましたが、とてもあっさりしたお味で鴨肉の旨味がたっぷり堪能できました。付け合わせのポテトクリームが鴨肉の美味しさを引き立てていました。

デザートはオレンジのムースとチョコのテリーヌ

オレンジのムースはオレンジの美味しさがたっぷりのすっきりしたお味、チョコのテリーヌはチョコレート風味が濃厚すぎず、思いのほかあっさりした美味しさでした。

「オステリアリリック」は夜はシェフが一人で営業なっていますが、お料理を作りながらもお客様をしっかり見ていらしてお料理の提供のタイミングにも気を配ってくださり、接客もとても丁寧で居心地が良かったです。

こじんまりしたお店なのでお料理もゆっくりのタイミングで出てくるのでご家族や友人とゆっくりとした食事を楽しみたい時にはピッタリかと思います、電停も近くてアクセスも良く、安心してお酒も楽しめそうです。

いづろ電停近くの鹿児島銀行「よかど鹿児島別館」にある「「みなと食堂2号店」に行ってきました。

「みなと食堂2号店」は「鹿屋市漁協」の直営店で「かのやカンパチ」の料理がいろいろと味わえるお店です。

店内はすっきりした感じのカウンターと仕切りの奥にテーブル席があり、出かけた日は大人数の宴会で賑わっていました。

「かのやカンパチ」が食べられるとの事、「カンパチ定食」を注文しました。

カンパチのアラ炊き…大きなカマが甘辛く煮込んでありました。味もよく滲みこんでいて、トロトロと身も良くほぐれて、ご飯のすすむ美味しさでした。

カンパチの刺身…脂がのっていてカンパチの美味しさがしっかり味わえました。細かく切れ目も入れてあり、歯切れも良かったです。

カンパチのナゲットと海老のかき揚げ…ナゲットは外はサクサク、中はしっとりで魚の臭みもなくしっとりした食感でした、かき揚げは塩味でカリッと揚がっていて海老の旨味もしっかり味わえました。

お味噌汁…カンパチの切り身の入ったお味噌汁でした。上品な味わいでお魚のお出汁もほんのり味わえる美味しさでした。

カンパチの炙り丼の単品も注文しました。

カンパチの切り身の漬けの表面だけを軽くあぶって、ご飯に載せてあります。軽くあぶってあるだけなので一口食べると口の中でとろける柔らかさでした。甘辛味ですが、味が濃すぎることもなく、ご飯によく合う味つけでした。

「みなと食堂」は「よかど鹿児島別館」の飲食店街の中にあり、ドアもないので気軽に入りやすい店構えで、一人ででもご家族、友人との利用もしやすい感じです。何より「かのやカンパチ」が海を渡って鹿屋まで行かなくても、鹿児島市街地で味わえるのが魅力です。

天文館や山形屋でのお買い物ついでや鹿児島銀行ご利用の後にお食事にもよさそうです。

二官橋通り沿いにある「Nikanbaburshi Burger Bar」に行ってきました。市電高見馬場電停近くにある「ホテルマイステイズ鹿児島天文館」の1階にあり、通りから数段階段を下りた所にあります。

ホテルと繋がっているお店なのでゆったりした造りでテーブル席もたっぷりあり、グループでのお出かけにもよさそうです。

まずは日替わりのクラフトビールの飲み比べセットを注文しました。

飲み比べセットはいろいろな味が楽しめるのが嬉しいですね。

大根、パプリカ、キュウリ、ヤングコーン、カリフラワーを漬け込んだ自家製ピクルスは柔らかな酸味で爽やかなお味でした。

スモークサーモンは厚めに切ってあり、スモークの風味がたっぷりで付け合わせのお野菜とのバランスがとても良かったです、

看板メニューの二官橋バーガーは具材100％和牛のパテ、鹿児島黒豚ベーコン、チーズ、マッシュルーム、新鮮野菜がたっぷり入っていました。

それぞれの具材の旨味をたっぷり感じられ、それらがバランスよくマッチしていて、食べ応えもボリュームも満点の美味しいハンバーガーでした。

付け合わせのナチュラルカットポテトもホクホクでした。

鹿児島県産黒豚のスペアリブは甘辛味でお肉も柔らかくて、黒豚の美味しさを十分味わうことが出来ました。お酒のお供にはピッタリの美味しさでした。

美味しいお料理を味わいながら、黒ビールも堪能してきました。

ホテルに併設されたお店だけあって、スタッフの方の接客や動きがとても丁寧で心地よく過ごすことが出来ました。店内もひろびろとしていてテーブルの間隔もゆったりしているので回りが気にならず楽しむことが出来ました。クラフトビールを飲みながらハンバーガーや美味ししいお料理が楽しめるので、友人同士のお出かけやグループでの食事会などを気軽の楽しむのにピッタリのお店かと思います。

都通り電停近くにある「薩摩和穣麺 燎（かがりび）」に行ってきました。

都通り電停から数分、鹿児島中央駅一番街の都通り側出口を右折してすぐです。

ホルモンラーメンが美味しいと評判のお店ですが、タイミングよく10分ほど待っただけで入ることが出来ました。

店内はカウンター4席、二人用テーブルが2卓あり、ちょっと狭い感じもしますが、今どきの繁盛店と言った感じの佇まいでした。

順番が来て案内された席にはすでにお箸やコップなどがセッティングしてありました。

一番人気の「和牛もつラーメン」を注文しました。

麺の太さが選べるようになっていたので細麺にしました。

もつが入っているので、スープの味が濃いのかと思っていたのですが、思いのほかあっさりでほんのりとした甘みもありました。もつもしっとり柔らかで旨味たっぷりで美味しかったです。

燎ラーメンも食べてみました。こちらは中細麺で。

大きくてしっとりしたチャーシューやメンマなどがトッピングしてあります。しっかりしたコクがあり、スープも濃いめで食べ応えのあるラーメンでした。

「薩摩和穣麺 燎」のラーメンはモツを使ってあるのでちょっと癖があるのではと思っていましたが、とても美味しくてさっぱりした食べやすさでした。スタッフの方も手際よく動いていらして、接客もスムーズで待ちくたびれる感じもなく過ごすことが出来ました。少し並ぶ可能性もありますが、中央駅近くのちょっと一味違うラーメンを味わってみたい方には良いお店かと思います。

西田橋のたもとにあるベトナム料理店「ノンラー」に行ってきました。

店内はベトナムの雰囲気たっぷりのディスプレイがしてあり、異国情緒が漂っています。

壁に掛けてあるのはベトナムの伝統的な葉傘、店名の由来にもなっているノンラーです。

訪れた日はほぼ満席、しかも私たち以外は全てベトナム人、ベトナム語が飛び交っていて私たちが外国人みたいでした。

ちょっと落ち着かない気分をとり直すため、ベトナムのビールを注文しました。

ベトナムでは氷をいれてビールを飲むのだそうです。

ハイビスカスティー、ほんのりとした甘さで食事と合わせて飲んでも美味しいです。

最初のお料理は「バインクオーン」、蒸した春巻きです。

野菜や揚げ春巻、ソーセージなどを蒸した春巻で包んで食べます。もっちりとした食感の春巻きとピリ辛のソースとの相性がばっちりで癖になりそうな美味しさでした。

シジミ炒め

甘辛く炒めたシジミがたっぷり、佃煮みたいでご飯が欲しくなりました。

ゴマが練りこんであるお煎餅(？)ですくって食べました。

パプリカとイカの炒め

彩り豊かなパプリカと大ぶりに切ったイカがたっぷり入ってスパイシーなお味でした。イカがとても柔らかくて美味しかったです。

焼肉ビーフン

ビーフンはちょっと幅広でお野菜やお肉のの旨味が絡んでいて箸がすすみました。たっぷりのパクチーが良いアクセントになっていました。

海鮮焼きそば

海鮮焼きそばと言うだけあって魚介がかなりたくさん入っていました。ピリ辛でじんわり汗ばむ感じで元気の出る美味しさでした。

ノン ラーは西田橋のすぐそばにあるビルの2階になります。螺旋階段を上がった先はベトナム感たっぷり、ベトナム語が飛び交って日本にいながら海外に行っているような気分にもなれます。初めてお店に入る時はちょっとドキドキしますが、どのお料理も癖になる美味しさなのでまた必ず行きたいと思うお店です。

伊集院にある「森のしずく」に行ってきました。県道24号線から細い道に入るのですが、結構狭くて急な山道で本当にお店あるのかしらと思っていると目の前がひらけて癒される景色が眼に飛び込んできました。

鬱蒼とした緑に囲まれてまるで別世界に飛び込んでしまったような気分になりました。

入り口には作家さんたちの手作り雑貨も展示してあります。

店内はカウンター席、テーブル席、掘りごたつ式の座敷もあり、子供さん連れでも寛げそうです。

窓が開けてあり、外からのひんやりした風が心地よかったです。

日替わりのランチメニューは黒板に書いてありました。

日替わりランチは「サーモンと魚介のソテー」と「チキン南蛮」でした。どちらを頼もうかしらと思っていたら2種がワンセットでした。

チキン南蛮のお皿にはご飯、チキン南蛮、小鉢2皿、スパサラ、キャベツが盛り付けてあります。

チキン南蛮に添えてあるタルタルソースがマイルドなお味で重すぎず、チキン南蛮がよりさっぱりと食べられました。

サーモンと魚介のソテーにはお野菜たっぷりの優しいお味のソースが掛けてありました。

和風ハンバーグ定食

大きめのふっくらしたハンバーグはお肉の旨味たっぷりで大葉、大根おろし、ネギがトッピングしてあり、胡麻入りの和風ソースが添えてありました。

カボチャやポテトの素揚げも添えてあり、ボリュームも満点でした。

ピザはツナ、コーン、オニオンと粗びきソーセージ、トマト、茄子のハーフ＆ハーフでした。

具材もたっぷり載っていて、トマトや茄子もかなりの大きさでした。生地はカリカリ過ぎず、程よいもっちり感で新鮮なお野菜や具材の美味しさがより引き立っていました。

イチゴたっぷりのスィーツも頂きました。

敷地内には雑貨のお店と香りのお店があります。

雑貨のお店の前にはメダカも売っていました。

「森のしずく」は自然いっぱいの中で心も癒され、美味しいお料理でお腹も満たされ、ショッピングまで楽しめる女性には最高に嬉しいお店です。街の喧騒を離れ、のんびりした時間を過ごすのにピッタリのお店です。自然いっぱいの中、子供さん連れでも楽しめそうです。

余談ですが、香りのお店にはスノーマンの目黒蓮さん愛用の紙のお香も置いてありました。

鹿児島空港2階にある「大空食堂777」に行ってきました。

「大空食堂」では鹿児島の美味しいものがいろいろ食べられるとあって、次々にお客様が見えて順番待ちの行列が出来ていました。

店内は広々としていて、カウンター席、テーブル席、ソファー席などがあるので、それぞれのスタイルに合わせて席が選べそうです。

ここの名物は「鶏飯バイキング」と聞いていたので、迷わず鶏飯を注文しました。

鶏飯バイキングのお皿のセットをもって鶏飯バイキングコーナーへ！

鶏飯の作り方の説明も掲示してあります。

器にご飯を入れ、まずはたくあん

干し椎茸

錦糸卵

紅ショウガ

ネギ

スープを掛けて

刻み海苔と白ごまをトッピングして出来上がり

鶏飯にはサラダもセットになっています。

鶏飯のスープはとても優しいお味でほっこりするような美味しさでした。鶏飯はどの具材も細く切ってあるのですが、鶏肉は丁寧に細く裂いてあり、しっとりしていました。紅ショウガで全体の味が引き締まって鶏飯の美味しさがより際立っている感じがしました。

鶏飯は奄美の郷土料理ですが、奄美以外の鹿児島でもよく食べられています。県外から鹿児島に帰省なさった時、空港で鶏飯を食べるとホッとした気分になれますし、県外の方を空港まで送迎なさった時に鶏飯を召し上がって頂くのもよさそうですね。旅のついでに空港で鹿児島の味が楽しめるのは嬉しいです！

5月の「俱楽部綺綸堂」で出かけた「天婦羅さいこう」は鹿児島中央高校裏側にあり、近くには「フランス菓子一公」もあり、わかりやす場所にあります。

「天婦羅さいこう」は昨年秋にオープンしたばかりなので入口も店内も清潔感にあふれていました。店内はカウンター席9席、個室（8席）があり、少人数でもグループでも利用できます。

今回はランチのコース「五色の雲」を頂きました。季節感あふれるテーブルセッティングにこの後のお料理への期待が高まります。

まずは前菜、ホタテとイカ、キュウリ、ワカメの酢の物

程よい酸味ですっきりした味わい、器も涼し気でした。

カンパチのお造り

カンパチの皮は炙ってあり、食べやすいように切込みなどが入っていました。カンパチ独特の脂っぽさがなく上品なお味で美味しく頂きました。

茶碗蒸し

ホタテ、椎茸、お魚等いろいろな具材が小さく切って入れてあり、出汁のお味も上品で美味しく頂きました。

いよいよお待ちかねの天ぷらです、天つゆ、大根おろし、天然塩が並べられ、まずは何の天ぷらかしらってワクワクして待っていると…

車エビの頭の素揚げが出てきました。

サクサクカラリと揚がっていますが、トゲトゲが口に刺さることもなく、ふんわりとした食感でした。

キスと車エビ…キスも海老もふっくらしていました。特にエビがふんわりしていて驚きの食感でした。

メゴチと大名ダケ…メゴチは身の食感が楽しめました、大名ダケは旬ものだなと感じる風味が口いっぱいに広がりました。

椎茸とオクラ…椎茸は肉厚で旨味がギュッと詰まっていて、オクラはサクサクしっとりでした。

鱧…大葉と一緒に揚げてあるので一味違う爽やかな味わいでした。

ご飯は「天丼」と「出し茶漬け」を選べるようになっていたので「出し茶漬け」にしました。

ご飯は控えめにしてもらいました。海老のかき揚げはサクサクプリプリ、お出汁は優しいお味でした。添えてあるわさびを入れて頂きましたが、辛いだけでなく旨味や甘みのあるわさびで、出し茶漬けの美味しさを引き立てていました。

最後はメロン、締めにピッタリの上品な甘さでした。

「天婦羅さいこう」はお店の方の接客がとても丁寧で気配りも素晴らしかったです。揚げたて天婦羅をお皿に置いてくださるのですが、一品ごとにおすすめの食べ方を教えて下さったり、配膳下膳のタイミングも程よくて、気持ち良い流れの中でゆっくりランチを楽しむことが出来ました。お料理の食材も料理長さんが厳選なさっているとの事、どれも本当に美味しかったです。

ランチのコースもいろいろな価格帯があり、気軽に楽しめるお値段になっていました。お友達同士やご家族でお出かけなさるのにピッタリのお店かなと思います。

騎射場にある「鶏もも焼き 史門」に行ってきました。大通りから少し中に入った場所にひっそり佇む隠れ家のようなバーです。

年季の入った店内にはたくさんの種類のウィスキーが所狭しと並べてあり、ウィスキー好きにはたまらない佇まいです。

まずは鹿児島のウィスキーを頂きました。

津貫と嘉之助のウィスキーは限定品やお店では買えないものなども取り揃えてあるそうです。

鶏もも焼きが看板メニューとの事、突き出しは三杯酢のかかったキャベツです。

酸味が強すぎないのでウィスキーの当てにもピッタリでした。

ネギたっぷりの鶏皮酢

海苔もたっぷりトッピングしてあり、臭みもなく今までに食べたことのない味わいの鶏皮酢で箸が止まらない美味しさでした。

鶏もも焼き

鶏の炭火焼きはちょっと苦手なのですが、このもも焼きは炭火の焼き加減が強すぎず、鶏肉もふっくらジューシーで程よい香ばしさが癖になりそうでした。柚子胡椒で味の変化も楽しめました。

ピートの香りのウィスキーが大好きなので、マスターに選んでもらったウィスキー「ポートシャロット」をハイボールで

ウィスキーと炭酸水とのバランスが最高、本当に美味しいハイボールでした。

チェイサーに頂いたお水もこだわっておいでとか、グラスも口当たりがよく美味しいお水でした。

カツオの塩辛とクリームチーズ

ちょっと癖のある塩辛ですが、クリームチーズと合わせるとお洒落な味わいになって、ウィスキーともよくマッチしていました。

最後の1杯はトワイスアップで頂きました。

スモーキーな香りのスカラバッチ、トワイスアップで飲むとより香りが楽しめて幸せ気分になります。

最後に柿の種が出てきました。このタイミングで食べる柿の種のお味は最高でした。

「史門」のマスターは本当にウィスキーに詳しくて、私の要望を聞いて私の好みピッタリのウィスキーを選んでくださいました。お陰でこれまで味わったことのない新しいウィスキーにも出会えました。

初めてのバーだったので敷居の高い感じでお店に入るがちょっと躊躇われたのですが、店内は気軽に頼める雰囲気の地元になじんだバーと言った感じで、女性客も多くアットホームな雰囲気でした。天文館ではなく、騎射場で本格的なウィスキーが気軽に味わえるって嬉しいですね！