茹で豚ネギ蕎麦

2020年07月10日

連日帰りの遅い私が簡単に食べられて栄養が取れるようにとシェフが「茹で豚ネギ蕎麦」を作ってくれました。

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お蕎麦の上に豚塊を茹でてスライスしたものをトッピング、レタスやネギのたっぷり入ったお汁がかけてあります。お汁は豚肉のゆで汁を使ってあります。

お肉たっぷりだったり、豚肉のゆで汁を使ってあったりとこってりした感じかなと思ったのですが、味付けに一工夫&ネギたっぷりだったのであっさりした美味しさでした。疲れて帰った時、食事を作って待っていてくれるシェフがいて本当に有難いです〜(*^^)v



『「こんにちは」っていえたらいいな』
こどものとも年中向け
出版社:福音館書店

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💦3月頃から日記の画像が表示されなくなっている日があるようです。写真をGoogleフォトでアップしているのですが、Googleのなんらかの不具合によって画像が表示されないようです😢アップ方法を変えて過去の画像を少しずつをアップしなおしています。ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いいたします。

👘7月5日より当分の間お稽古お休みいたします👘

🍳我が家のシェフのお料理レシピを「note」で公開しています。

👘「綺綸堂福岡教室」&「東京LESSON」はもうしばらくお休みいたします👘

👘綺綸堂はHPはこちらです👘

完全マンツーマンの「綺綸堂 着付け教室」は福岡教室もあります。
教室の詳細はHPをご覧くださいませ


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今日は七夕🎋

2020年07月07日

今日は七夕、シェフが「七夕素麺」を作ってくれました🎋

トマトスライスと茹で豚薄切りが川の両岸、お素麺が天の川、ミョウガで天の川にかかる橋を表現してあります。

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シェフのオリジナルのタレをかけて頂きました。さっぱりしていて美味しかったです。詳細レシピは近日中にnoteにアップします。

織り姫さまと彦星さまは無事に逢うことできたかしら♡

明日明後日は人生初の経験をすることになり、ワクワクドキドキしています。二日間とも地方に出かけるため早朝出発帰りが夜の遅い時間になるため、数日は簡単な日記になります。絵本のアップもお休みさせていただきますね。どんなワクワク体験かは後日ご報告しますね〜(^^)v



💦3月頃から日記の画像が表示されなくなっている日があるようです。写真をGoogleフォトでアップしているのですが、Googleのなんらかの不具合によって画像が表示されないようです😢アップ方法を変えて過去の画像を少しずつをアップしなおしています。ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いいたします。

👘7月5日より当分の間お稽古お休みいたします👘

🍳我が家のシェフのお料理レシピを「note」で公開しています。

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焼きナスまぜそば

2020年07月02日

シェフが「焼きナスまぜそば」なるものを作ってくれました。

中華麺に豚肉を炒め煮した肉とスープ、ネギ油を和え、焼きナス&焼きピーマンのペーストとサッと湯がいた豆苗と豚肉をトッピングしてあります。

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スダチを掛けてたべるととてもさっぱりした美味しさになりました。

詳細なレシピは「note」をご覧くださいませ〜🍆


工房綺綸堂』

帯結びはおめでたい「ふくら雀」♡

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ぬいぐるみに和装の衣装を着付けた「和装ウェルカムドール」のご注文お受けしています。結婚の記念や贈り物に如何でしょうか?お雛様、五月人形等いろいろなパターンのご注文もお受けしています。これまでの作品はInstagram「kouboukirindou」をご覧ください



『てぶくろくろすけ』
こどものとも年中向け
出版社:福音館書店

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💦3月頃から日記の画像が表示されなくなっている日があるようです。写真をGoogleフォトでアップしているのですが、Googleのなんらかの不具合によって画像が表示されないようです😢アップ方法を変えて過去の画像を少しずつをアップしなおしています。ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いいたします。

👘6月1日からお稽古再開いたしました👘

🍳我が家のシェフのお料理レシピを「note」で公開しています。

👘「綺綸堂福岡教室」は7月より再開の予定です。
👘「東京LESSON」はもうしばらくお休みいたします👘

👘綺綸堂はHPはこちらです👘

完全マンツーマンの「綺綸堂 着付け教室」は福岡教室もあります。
教室の詳細はHPをご覧くださいませ

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我が家のシェフのお料理は…

2020年06月27日

我が家のシェフはいつも一工夫したお料理を作ってくれます。

中でも絶品なのは「たらこパスタ」です。

「たらこパスタ」を作る時はオイルの中でたらこを解したものを使いますが、我が家のシェフは「たらこマーユ」でパスタを和えます。オイルの中でじっくりニンニクを煮込んでこんがりさせて「マーユ」を作り、たらこを解したオイルと合わせると「たらこマーユ」の出来上がり!パスタに和えたり、クラッカーや野菜スティックにつけたり、いろいろ楽しんでます。 「マーユ」も「キュウリのスダチ漬け」に和えたりと使い方いろいろ!#シェフ #たらこパスタ #マーユ #たらこマーユ#  #キュウリ漬け #にんにく #着付けレッスン #着物 #プライベートレッスン #マンツーマン着付け教室 #着付け #鹿児島 #福岡 #博多 #東京 #chef #pasta #cucumber #tarakopasta #kimono #kimonolesson #personal #kagoshima #fukuoka #hakata #tokyo #kirindo #綺綸堂

たらこパスタを作る時はオイルの中でたらこをほぐしてパスタと和えますが、シェフは「たらこマーユ」で和えて作ってくれます。

オイルでにんにくをじっくり煮込み…

「たらこパスタ」を作る時はオイルの中でたらこを解したものを使いますが、我が家のシェフは「たらこマーユ」でパスタを和えます。オイルの中でじっくりニンニクを煮込んでこんがりさせて「マーユ」を作り、たらこを解したオイルと合わせると「たらこマーユ」の出来上がり!パスタに和えたり、クラッカーや野菜スティックにつけたり、いろいろ楽しんでます。 「マーユ」も「キュウリのスダチ漬け」に和えたりと使い方いろいろ!#シェフ #たらこパスタ #マーユ #たらこマーユ#  #キュウリ漬け #にんにく #着付けレッスン #着物 #プライベートレッスン #マンツーマン着付け教室 #着付け #鹿児島 #福岡 #博多 #東京 #chef #pasta #cucumber #tarakopasta #kimono #kimonolesson #personal #kagoshima #fukuoka #hakata #tokyo #kirindo #綺綸堂

こんがり香ばしい色と風味になったら出来上がり!

「たらこパスタ」を作る時はオイルの中でたらこを解したものを使いますが、我が家のシェフは「たらこマーユ」でパスタを和えます。オイルの中でじっくりニンニクを煮込んでこんがりさせて「マーユ」を作り、たらこを解したオイルと合わせると「たらこマーユ」の出来上がり!パスタに和えたり、クラッカーや野菜スティックにつけたり、いろいろ楽しんでます。 「マーユ」も「キュウリのスダチ漬け」に和えたりと使い方いろいろ!#シェフ #たらこパスタ #マーユ #たらこマーユ#  #キュウリ漬け #にんにく #着付けレッスン #着物 #プライベートレッスン #マンツーマン着付け教室 #着付け #鹿児島 #福岡 #博多 #東京 #chef #pasta #cucumber #tarakopasta #kimono #kimonolesson #personal #kagoshima #fukuoka #hakata #tokyo #kirindo #綺綸堂

出来上がったマーユと解したたらこ入りのオイル合わせて「たらこマーユ」の出来上がりです。我が家ではパスタと和えたり、クラッカーやスティック野菜につけたり、いろいろ楽しんでいます。

「たらこパスタ」を作る時はオイルの中でたらこを解したものを使いますが、我が家のシェフは「たらこマーユ」でパスタを和えます。オイルの中でじっくりニンニクを煮込んでこんがりさせて「マーユ」を作り、たらこを解したオイルと合わせると「たらこマーユ」の出来上がり!パスタに和えたり、クラッカーや野菜スティックにつけたり、いろいろ楽しんでます。 「マーユ」も「キュウリのスダチ漬け」に和えたりと使い方いろいろ!#シェフ #たらこパスタ #マーユ #たらこマーユ#  #キュウリ漬け #にんにく #着付けレッスン #着物 #プライベートレッスン #マンツーマン着付け教室 #着付け #鹿児島 #福岡 #博多 #東京 #chef #pasta #cucumber #tarakopasta #kimono #kimonolesson #personal #kagoshima #fukuoka #hakata #tokyo #kirindo #綺綸堂

「マーユ」もいろいろ楽しめます。先日漬けておいた「胡瓜のスダチ漬け」…

「たらこパスタ」を作る時はオイルの中でたらこを解したものを使いますが、我が家のシェフは「たらこマーユ」でパスタを和えます。オイルの中でじっくりニンニクを煮込んでこんがりさせて「マーユ」を作り、たらこを解したオイルと合わせると「たらこマーユ」の出来上がり!パスタに和えたり、クラッカーや野菜スティックにつけたり、いろいろ楽しんでます。 「マーユ」も「キュウリのスダチ漬け」に和えたりと使い方いろいろ!#シェフ #たらこパスタ #マーユ #たらこマーユ#  #キュウリ漬け #にんにく #着付けレッスン #着物 #プライベートレッスン #マンツーマン着付け教室 #着付け #鹿児島 #福岡 #博多 #東京 #chef #pasta #cucumber #tarakopasta #kimono #kimonolesson #personal #kagoshima #fukuoka #hakata #tokyo #kirindo #綺綸堂

「マーユ」と合わせたらビールにぴったりのおつまみになりました〜🍺

「たらこパスタ」を作る時はオイルの中でたらこを解したものを使いますが、我が家のシェフは「たらこマーユ」でパスタを和えます。オイルの中でじっくりニンニクを煮込んでこんがりさせて「マーユ」を作り、たらこを解したオイルと合わせると「たらこマーユ」の出来上がり!パスタに和えたり、クラッカーや野菜スティックにつけたり、いろいろ楽しんでます。 「マーユ」も「キュウリのスダチ漬け」に和えたりと使い方いろいろ!#シェフ #たらこパスタ #マーユ #たらこマーユ#  #キュウリ漬け #にんにく #着付けレッスン #着物 #プライベートレッスン #マンツーマン着付け教室 #着付け #鹿児島 #福岡 #博多 #東京 #chef #pasta #cucumber #tarakopasta #kimono #kimonolesson #personal #kagoshima #fukuoka #hakata #tokyo #kirindo #綺綸堂



工房綺綸堂』

家紋はオリジナルねずみちゃん紋です♡

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ぬいぐるみに和装の衣装を着付けた「和装ウェルカムドール」のご注文お受けしています。結婚の記念や贈り物に如何でしょうか?お雛様、五月人形等いろいろなパターンのご注文もお受けしています。これまでの作品はInstagram「kouboukirindou」をご覧ください



『とらたとヨット』
こどものとも年少版
出版社:福音館書店

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💦3月頃から日記の画像が表示されなくなっている日があるようです。写真をGoogleフォトでアップしているのですが、Googleのなんらかの不具合によって画像が表示されないようです😢アップ方法を変えて過去の画像を少しずつをアップしなおしています。ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いいたします。

👘6月1日からお稽古再開いたしました👘

🍳我が家のシェフのお料理レシピを「note」で公開しています。

👘「綺綸堂福岡教室」は7月より再開の予定です。
👘「東京LESSON」はもうしばらくお休みいたします👘

👘綺綸堂はHPはこちらです👘

完全マンツーマンの「綺綸堂 着付け教室」は福岡教室もあります。
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おもてなし

2020年06月17日

昨夜は久しぶりのお客様にシェフの料理を召し上がって頂きました。今回はちょっと趣向を変えて、お膳を使ったおもてなし、料亭みたいと喜んで頂けました。

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昨夜のメニューは徳島から届いたスダチをたっぷり使ったコースでした。

新じゃがのフライドポテト…素揚げ&花良治胡椒風味

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薬味たっぷり鳴門ワカメと胡瓜の酢の物

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夏野菜のトマトごった煮

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肉団子のかぼちゃ餡かけ

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スダチチキン

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鯛のなます入り梅だしの冷たいお吸い物

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タラコパスタ

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パッションフルーツ

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食べ終わった後、お酒を入れて飲むと美味しいそうです。

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お膳でのおもてなし、大好評でした。ソーシャルディスタンスを保つのにも良さそうなのでこれからお膳が活躍しそうです。ちなみに今回使ったお膳は曽祖父の代から使っている猫足のお膳です〜🐈



大きなサイズのコラックマの花嫁さんの横姿、裾もふっくら💞

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ぬいぐるみに和装の衣装を着付けた「和装ウェルカムドール」のご注文お受けしています。結婚の記念や贈り物に如何でしょうか?お雛様、五月人形等いろいろなパターンのご注文もお受けしています。これまでの作品はInstagram「kouboukirindou」をご覧ください



『ぼくはパックン』
こどものとも年少版
出版社:福音館書店

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💦4月19日以前の日記の画像が表示されなくなっている日があるようです。写真をGoogleフォトでアップしているのですが、Googleのなんらかの不具合によって画像が表示されないようです😢


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ラム焼きそば

2020年06月16日

シェフがラム肉を使って「塩焼きそば」を作ってくれました。

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モヤシ、豆苗、ネギ、グリンアスパラなどのお野菜もたっぷり入っていて、ラム肉の臭みもなくてでもコクのある美味しい焼きそばでした。

サラダは「たたき胡瓜」でした。

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揚げニンニクと醤油漬けニンニクのクラッシュがたっぷり入っていてビールのすすむ美味しさでした。

たっぷりの胡瓜は友人が畑で収穫したからと持ってきてくれました。

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みずみずしくて美味しい胡瓜でした。

今夜は久しぶりにお客様の為にお料理作りました。明日の日記でご紹介しますね〜♬



大きなサイズのコラックマの花嫁さんの髪飾りは打掛と同じ生地&紅絹を使ってつくりました💞

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ぬいぐるみに和装の衣装を着付けた「和装ウェルカムドール」のご注文お受けしています。結婚の記念や贈り物に如何でしょうか?お雛様、五月人形等いろいろなパターンのご注文もお受けしています。これまでの作品はInstagram「kouboukirindou」をご覧ください



『こっこさんのおみせ』
こどものとも年少版
出版社:福音館書店

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💦4月19日以前の日記の画像が表示されなくなっている日があるようです。写真をGoogleフォトでアップしているのですが、Googleのなんらかの不具合によって画像が表示されないようです😢


👘6月1日からお稽古再開いたしました👘

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夏はやっぱり!

2020年06月10日

今日は昼間は真夏の日差し、夕方は大雨、夜は蒸し暑い…過ごしづらい一日でしたね。

今日の昼は今年初の冷ソーメンでした。出かける用事などがあって時間がなかったので簡単ソーメンでしたが、彩りが綺麗でした。

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トマトの入ったソーメンはほんのりピンク、胡瓜の緑に卵の黄色、タレはシェフ特製ちょっとピリ辛のゴマダレでした。夏はやっぱりソーメンが美味しいですね❣

夜はバジルソーセージ&キャベツを山盛りでした。夕方大雨だったのであり合わせでしたが、若竹汁がとても美味しかったです。

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塩漬けタケノコに鳴門ワカメ、熟成されたタケノコが良い味を出していました〜♬


👘生徒さんからこれまでの私の着物姿やコーディネートをインスタにアップしてほしいとのリクエストを頂きました。コーディネートの詳細はInstagramをご覧くださいませ

綺綸堂

私の好きな赤黒コーデ!

Screenshot_2020-06-11 綺綸堂( kirindo2004) • Instagram写真と動画.png


💻毎日インスタの「綺綸堂文庫」と「工房綺綸堂」で絵本や着物姿のぬいぐるみちゃんをご紹介しています。興味がおありでしたらインスタを覗いてみてくださいませ♬


リラックマ&コリラックマちゃんは披露宴で大活躍

Screenshot_2020-06-11 工房綺綸堂( kouboukirindou) • Instagram写真と動画.png

ぬいぐるみに和装の衣装を着付けた「和装ウェルカムドール」のご注文お受けしています。結婚の記念や贈り物に如何でしょうか?お雛様、五月人形等いろいろなパターンのご注文もお受けしています。これまでの作品はInstagram「kouboukirindou」をご覧ください



『みどりのみ あかいみ』
こどものとも年少版
出版社:福音館書店

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お酒もご飯もすすみました^_^;

2020年06月08日

先日のシェフの節約料理をご紹介しますね。

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・塩漬けタケノコと豚バラ肉の花良治胡椒炒め…友人からコサンダケをたくさんもらったので塩漬けにしておきました。花良治胡椒を加えて炒めてあります。花良治胡椒は喜界島の花良治ミカンと青唐辛子が原料、ゆず胡椒みたいな感じです。味付けはタケノコから出た塩味だけでしたが深みのある味わいになっていました。ビールもご飯もすすむお味でした。

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・胡瓜と鳴門ワカメの酢の物…先日徳島から届いた鳴門ワカメとたっぷりのスダチで作ってあります。ミョウガも入ってさっぱりしたお味でした。

・オクラ納豆…我が家では夏の定番です。軽く湯がいたオクラを薄く切り、鰹節と醤油を加えて混ぜてあります。ネバネバトロトロで食欲が出てくるお味です。

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・とろろ汁…鰹節でだしを取ってたっぷりの長芋を摺り入れてあります。ミョウガも入っています。

・お焦げごはんにオクラ納豆をかけていただきます。さらにとろろ汁もかけると食欲のない時にも美味しく食べられそうです〜(^^)v



👘生徒さんからこれまでの私の着物姿やコーディネートをインスタにアップしてほしいとのリクエストを頂きました。コーディネートの詳細はInstagramをご覧くださいませ

綺綸堂

縦絽の着物に半巾帯。今日の結びは日替わり結び(笑笑)

Screenshot_2020-06-08 綺綸堂( kirindo2004) • Instagram写真と動画(1).png



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ちっちゃなちっちゃなコラックマの花嫁さん、髪飾りも紅白です

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ぬいぐるみに和装の衣装を着付けた「和装ウェルカムドール」のご注文お受けしています。結婚の記念や贈り物に如何でしょうか?お雛様、五月人形等いろいろなパターンのご注文もお受けしています。これまでの作品はInstagram「kouboukirindou」をご覧ください



『これはおひさま』
こどものとも年少版
出版社:福音館書店

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💦4月19日以前の日記の画像が表示されなくなっている日があるようです。写真をGoogleフォトでアップしているのですが、Googleのなんらかの不具合によって画像が表示されないようです😢


👘6月1日からお稽古再開いたしました👘

🍳我が家のシェフのお料理レシピを「note」で公開しています。

👘「綺綸堂福岡教室」&「東京LESSON」はしばらくお休みいたします👘

👘綺綸堂はHPはこちらです👘

完全マンツーマンの「綺綸堂 着付け教室」は福岡教室もあります。
教室の詳細はHPをご覧くださいませ



💦4月19日以前の日記の画像が表示されなくなっている日があるようです。写真をGoogleフォトでアップしているのですが、Googleのなんらかの不具合によって画像が表示されないようです😢


👘6月1日からお稽古再開いたしました👘

🍳我が家のシェフのお料理レシピを「note」で公開しています。

👘「綺綸堂福岡教室」&「東京LESSON」はしばらくお休みいたします👘

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昨日は肉の日!

2020年05月30日

昨日は肉の日(29日)という事でシェフがローストポークを作ってくれました。

アウトドア用とアメリカ土産の2種類の塩を使い、お肉もバラ肉とロースを使ってあります。

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お肉だけを食べたり、お野菜とサンドしたり、フランスパンに乗せたり、いろいろな食べ方が楽しめました。

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一人で200gくらい食べたかも。楽しくて美味しいディナータイムでした〜🍺


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着付けのお稽古もお出かけもままならない今日この頃💦せめて写真ででも楽しみたいとの事でした。コーディネートの詳細はインスタをご覧くださいませ♬

綺綸堂

結婚式にて…私の着物は出水の「むらさき堂」さんでお得にゲット、息子のアスコットタイは胴裏を使って作りました。

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ミニミニサイズのリラックマの花嫁さんの横姿!

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ぬいぐるみに和装の衣装を着付けた「和装ウェルカムドール」のご注文お受けしています。結婚の記念や贈り物に如何でしょうか?お雛様、五月人形等いろいろなパターンのご注文もお受けしています。これまでの作品はInstagram「kouboukirindou」をご覧ください



『やってきました』
こどものとも年少版
出版社:福音館書店

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💦4月19日以前の数日分の日記の画像が表示されなくなっています。私は写真をGoogleフォトでアップしているのですが、Googleのなんらかの不具合によって画像が表示されないようです。早く復旧してくれるといいのですが😢


🍀4月1日〜GW明けまではお稽古はお休みさせて頂きます。早く新型肺炎が終息して穏やかな日常が戻ってきますように🍀

👘お稽古は6月1日再開の予定です👘

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昨夜は…

2020年05月29日

昨夜のシェフの節約料理をご紹介します。

「チンジャオロースー風ホイコーロー」
茹でた豚肉と細切りのコサンダケ、ピーマンと炒めてあります。

「胡瓜とモズクの梅酢和え」
自家製梅酢にレモン汁も加えてあります。

「トマトと卵のスープ」
豚肉の茹で汁を使ってあります。

ご飯はお焦げごはん❕

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そして今日のお昼は「ミートソースファルファッレ」と「ベーコンとキャベツとマッシュルームのスープ」でした。

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今夜も美味しいお料理作ってくれましたよ。明日の日記で紹介しますね〜(^^)v


👘生徒さんからこれまでの私の着物姿や生徒さんとのお出かけの様子をインスタにアップしてほしいとのリクエストを頂きました。
着付けのお稽古もお出かけもままならない今日この頃💦せめて写真ででも楽しみたいとの事でした。コーディネートの詳細はインスタをご覧くださいませ♬

綺綸堂

綺綸堂を始めたころの「倶楽部綺綸堂」、懐かしい『ビストロアオキ』にて…

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ミニミニサイズのリラックマの花嫁さん、髪飾りも濃淡のピンクで!

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ぬいぐるみに和装の衣装を着付けた「和装ウェルカムドール」のご注文お受けしています。結婚の記念や贈り物に如何でしょうか?お雛様、五月人形等いろいろなパターンのご注文もお受けしています。これまでの作品はInstagram「kouboukirindou」をご覧ください



『どろあそび』
こどものとも年少版
出版社:福音館書店

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💦4月19日以前の数日分の日記の画像が表示されなくなっています。私は写真をGoogleフォトでアップしているのですが、Googleのなんらかの不具合によって画像が表示されないようです。早く復旧してくれるといいのですが😢


🍀4月1日〜GW明けまではお稽古はお休みさせて頂きます。早く新型肺炎が終息して穏やかな日常が戻ってきますように🍀

👘お稽古は6月1日再開の予定です👘

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オヤツにも一工夫🍡

2020年05月26日

太れないのが悩みの私たち親子、栄養を取るべくオヤツにも一工夫しています。

小豆を圧力鍋で柔らかく炊いてお団子を入れてぜんざいを作りました。

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お団子を平たく丸めて茹でた後、網で焼いて焦げ目をつけました。ただのお団子より香ばしくて美味しかったです〜🍡


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着付けのお稽古もお出かけもままならない今日この頃💦せめて写真ででも楽しみたいとの事でした。コーディネートの詳細はインスタをご覧くださいませ♬

綺綸堂

移転前の「ブラッスリー・ヴァンダンジュ」でのランチ…

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ミニミニサイズのリラックマの花嫁さん!

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『かぼちゃばたけ』
こどものとも年少版
出版社:福音館書店

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🍀4月1日〜GW明けまではお稽古はお休みさせて頂きます。早く新型肺炎が終息して穏やかな日常が戻ってきますように🍀

👘お稽古は6月1日再開の予定です👘

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かなりやばい感じです(^^;)

2020年05月17日

シェフが「牛肉(ニューロ―)蕎麦」を作ってくれました。牛バラ肉が安く手に入ったとか…

鰹節のお出汁に牛肉とトマトを入れて圧力鍋で煮込んだものでスープを作り、お蕎麦にかけてあります。

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トッピングは小ダイスもやし、青梗菜、オクラキング(かなり大きなサイズのオクラ)です。牛肉もごろんと入っていてボリューム満点でした。

生徒さんたちはご存知ですが、私はかなり痩せっぽち、今日体重を計ったらジーンズやシャツを着たままで〇8s、かなりやばい感じの体重です。せっせとカロリー取って体重増やさなきゃ〜💪


👘生徒さんからこれまでの私の着物姿や生徒さんとのお出かけの様子をインスタにアップしてほしいとのリクエストを頂きました。
着付けのお稽古もお出かけもままならない今日この頃💦せめて写真ででも楽しみたいとの事でした。コーディネートの詳細はインスタをご覧くださいませ♬

綺綸堂

新緑の頃、美術館で♡

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ミニーちゃんの打掛はアンティークの振袖の生地で作りました。


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ぬいぐるみに和装の衣装を着付けた「和装ウェルカムドール」のご注文お受けしています。結婚の記念や贈り物に如何でしょうか?お雛様、五月人形等いろいろなパターンのご注文もお受けしています。これまでの作品はInstagram「kouboukirindou」をご覧ください


『おはなし おはなし』
出版社:ほるぷ出版

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💦4月19日以前の数日分の日記の画像が表示されなくなっています。私は写真をGoogleフォトでアップしているのですが、Googleのなんらかの不具合によって画像が表示されないようです。早く復旧してくれるといいのですが😢


🍀4月1日〜GW明けまではお稽古はお休みさせて頂きます。早く新型肺炎が終息して穏やかな日常が戻ってきますように🍀


🍳我が家のシェフのお料理レシピを「note」で公開しています。

👘「綺綸堂福岡教室」&「東京LESSON」はしばらくお休みいたします👘

👘綺綸堂はHPはこちらです👘

完全マンツーマンの「綺綸堂 着付け教室」は福岡教室もあります。
教室の詳細はHPをご覧くださいませ

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参考にしていただければ嬉しいです♬

2020年05月14日

緊急事態宣言の解除が表明されましたね。鹿児島ではすべての業種の休業要請も解除との事、でもまだまだ油断したらいけないですね。お稽古の再開日もそろそろ考えなくちゃと思っています。再開日が決まりましたらお知らせします。もう少しお待ちくださいませ。

東京、福岡にも行けず外食も憚られてお家ご飯がほとんどの毎日、料理ばかりの日記でごめんなさい。でもシェフの料理は簡単節約料理なのでもしよかったら献立作りの参考にでもしていただければ嬉しいです。

今夜は…

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・野菜たっぷりミネストローネスープ…昨夜、ウィンナーをボイルした時のスープに玉ねぎ、トマト、パプリカ、えのきだけ、豆苗が入っています。
・タケノコと豚肉を甘辛く炒めて、卵でとじてあります。
・高菜の油いため…ひき肉とタケノコが入っています。

どれもご飯のすすむ美味しさでした〜(^^)v


👘生徒さんからこれまでの私の着物姿や生徒さんとのお出かけの様子をインスタにアップしてほしいとのリクエストを頂きました。
着付けのお稽古もお出かけもままならない今日この頃💦せめて写真ででも楽しみたいとの事でした。コーディネートの詳細はインスタをご覧くださいませ♬

綺綸堂

ある日の「倶楽部綺綸堂」、鎮座のまんまでランチでした。

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洋装の時のブーケ、コサージュなども生かして…

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ぬいぐるみに和装の衣装を着付けた「和装ウェルカムドール」のご注文お受けしています。結婚の記念や贈り物に如何でしょうか?お雛様、五月人形等いろいろなパターンのご注文もお受けしています。これまでの作品はInstagram「kouboukirindou」をご覧ください

『さばくのきょうりゅう』
出版社:講談社

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💦4月19日以前の数日分の日記の画像が表示されなくなっています。私は写真をGoogleフォトでアップしているのですが、Googleのなんらかの不具合によって画像が表示されないようです。早く復旧してくれるといいのですが😢


🍀4月1日〜GW明けまではお稽古はお休みさせて頂きます。早く新型肺炎が終息して穏やかな日常が戻ってきますように🍀


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今日は母の日🌺

2020年05月10日

今日は母の日、お肉を頂いたのでシェフが私の大好きな「すき焼き」を作ってくれました。

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干しシイタケと昆布で取ったお出汁で作った割り下を使ってあったので重すぎず、砂糖&醤油での味付けよりあっさりとした味になっていて美味しかったです。

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締めはすき焼きをつけて食べた卵の残りを、ご飯にかけて、醤油で味を調えていただきました。お腹いっぱいでもう無理と思っていたのですが、こちらもさっぱりしたお味でぺろりと食べてしまいました^_^;

シェフがお散歩用にと靴もプレゼントしてくれました。

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可愛いプレゼントも届きました。

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今日も美味しくて幸せな一日でした〜♡


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着付けのお稽古もお出かけもままならない今日この頃💦せめて写真ででも楽しみたいとの事でした。コーディネートの詳細はインスタをご覧くださいませ♬

綺綸堂

毎月開催の「倶楽部綺綸堂」、早く再開できるようになって欲しいです。

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髪飾りも水色を…

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『もりのサンドイッチやさん』
出版社:偕成社


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💦4月19日以前の数日分の日記の画像が表示されなくなっています。私は写真をGoogleフォトでアップしているのですが、Googleのなんらかの不具合によって画像が表示されないようです。早く復旧してくれるといいのですが😢


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茹で豚うどん

2020年05月09日

我が家ではほぼ毎日昼と夜はシェフが(次男)が食事を作ってくれます。買い物、調理、食器や流しの片付け、その日の台所ごみの始末までシェフの担当です。お陰で毎日美味しいご飯食べさせてもらっています。

簡単節約料理ばかりですが、その時の体調など考えてくれるので本当に有難いです。

『茹で豚うどん』

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豚肉の塊は鰹節で取っただし汁で茹でてあります。そのだし汁でもやしと青梗菜の茎の部分を煮込み、味付けをして最後に青梗菜の葉っぱを入れてひと煮たちさせます。うどんの上に茹で豚のスライスしたものを並べ、だし汁をかけてネギをトッピング!

シェフの作る料理は優しいお味でコクもあります。スープがとても美味しくて最後の一滴まで飲み干してしまいました〜^_^;


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綺綸堂

アンティークの単衣の着物、なぜか共衿(掛け衿)がついてなかったのでレースで遊んでみました。

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打掛の裾もふっくらと…

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『もりのクリーニングやさん』
出版社:偕成社

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春キャベツたっぷり…

2020年05月08日

今夜は春キャベツたっぷりのお好み焼きでした。春キャベツの美味しい時期、最近キャベツ料理が多いみたいですが!

まずは豚バラ肉の塊を厚めに切って塩コショウをして焼いて、鉄板にそのお肉を並べてそこに春キャベツとネギ、鰹節のたっぷり入ったタネを流し込んで焼いてあります。

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自家製ポン酢や醤油、オイスターソースで食べるシェフオリジナルお好み焼きです。

サラダ代わりに胡瓜とワカメの梅酢和えが添えてあります。

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今夜もごちそうさまでした〜♡


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水色がお好みとの事、シックな白無垢姿です。

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『もりのおかしやさん』
出版社:偕成社

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幸せな食卓♡

2020年05月06日

今日のお昼ご飯は「高菜ピラフ」でした。

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特に味付けはしてないとの事、バターと高菜漬けの素材の味だけでしたが本当に美味しかったです。付け合わせは自家製野菜のピクルスです。

おやつは「あくまき」、きな粉ではなくてハッタイ粉を軽く煎って黒砂糖と塩を合わせた物をかけていただきました。とても香ばしくていつもと違う味が楽しめました。

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いつもながらの節約料理ですが、シェフの工夫でいつも美味しく幸せな食卓です〜♡


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綺綸堂

大島紬の振袖です。

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羽織にはオリジナル熊ちゃん家紋をお入れしました。

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『ニューヨークからのてがみ ともだちができたよ』
出版社:文化出版社

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残り物メニュー

2020年05月05日

今夜のシェフの料理は我が家にある食材を使った残り物メニューでした。

『春キャベツとパンツェッタのペペロンチーノ』

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にんにくもたっぷりでパンツェッタの塩味も効いていて元気の出る美味しいお料理でした〜🍝


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綺綸堂

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アンティークの黒留袖で遊んでみました。


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写真がピンボケですが…
花嫁さんの白無垢が青をあしらってあるので花婿さんの羽織の裏地や半衿には青紫をあしらいました。

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『魔女図鑑』
出版社:金の星社

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日々の楽しみは♬

2020年05月03日

引きこもりの日々の楽しみはシェフの料理です。

今日のお昼は「焼きサバほぐし身とネギ入りのおにぎり」「コンビーフ入り卵焼き」「胡瓜の梅酢漬け」でした。

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おにぎりはお焦げごはんで握ってあったので焼きサバの臭みもなく香ばしい美味しさでした。酸味の効いたお漬物がおにぎりと相性ピッタリでした。

夜は「春キャベツたっぷりのホイコーロー」「新玉ねぎのゴマ風味和えサラダ」「トマトと青梗菜の卵スープ」でした。

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ご飯は程よいお焦げ炊き、ホイコーローがより美味しく頂けました。卵スープはホイコーロー用の豚肉を茹でた汁を使ってあります。旬のキャベツと玉ねぎは甘みがあって美味しいですよね〜(#^^#)


👘生徒さんからこれまでの私の着物姿や生徒さんとのお出かけの様子をインスタにアップしてほしいとのリクエストを頂きました。
着付けのお稽古もお出かけもままならない今日この頃💦せめて写真ででも楽しみたいとの事でした。今日からインスタでいろいろな着物アップしますので日記でもご紹介しますね

綺綸堂

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城山観光ホテル(現城山ホテル鹿児島)で開催した着物―パーティーの時の写真です。皆さんの着物姿、華やかです


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烏帽子姿のキイロイトリです。

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『こぶたのまーち』
こどものとも年中向け
出版社:福音館書店

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節約家庭料理

2020年05月01日

我が家のシェフの料理は豪華でも華やかでもないささやかな節約家庭料理です。でも丁寧に出汁を取ったりと手間暇かけて、いろいろ工夫を加えたメニューを考えてくれます。

気分の沈みがちな毎日ですが、シェフの美味しいお料理のお陰で楽しい食卓を囲むことが出来て幸せだなって思います。

「ツナとシイタケのチュニジア風パスタ」を作ってくれました。

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新玉ねぎもたっぷり入っていてシャキシャキの食感もしっかり残っているスパイシーなお味、麺は全粒粉のパスタを使ってありました。

サラダはクレソンたっぷり、オリジナル胡麻ドレッシングで和えてありました。

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いつも楽しくて美味しい時間を作ってくれるシェフに感謝です〜♡





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ブルーがお好きとの事、白無垢はブルーをアクセントに着付けました。

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『工作図鑑』
出版社:福音館書店

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