シェフは大喜び!

2020年11月22日

徳島からピークを迎えた「神山すだち」と「和三盆」が届きました。

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神山は徳島県の山あいにある小さなまちだそうですが、日本一のすだちの生産地なのだそうです。

「和三盆」は徳島と香川県の一部で栽培されている在来品種の「竹糖」と呼ばれる「砂糖黍」を機械をあまり使うことなく作られている砂糖だそうです。お菓子で食べることはあっても和三盆がそのままで届くなんてびっくりです。

長男のお嫁さんの実家が徳島なので以前にも徳島の名産を送っていただきました。徳島と言ったら阿波踊りくらいしか知らなかったのですが、名所や美味しいものもたくさんあるとの事、世の中が穏やかになったらぜひ遊びに行きたいと思っています。

徳島からの贈り物にシェフは大喜び、まずはスダチポン酢かしら〜(・・?



シェフの料理の詳細なレシピなどを紹介しています。



🍁11月のスケジュール🍁
🍁1日㈰ フォトウェディング着付け
🍁3日㈫4日㈬ 福岡出張
🍁5日㈭6日㈮ 袴予約会
🍁12日㈭ 平日の倶楽部綺綸堂
🍁15日㈰16日㈪17日㈫ 福岡出張
🍁24日㈫25日㈬ 臨時休業
🍁30日㈪ ごちそう会


💦3月頃から日記の画像が表示されなくなっている日があるようです。写真をGoogleフォトでアップしているのですが、Googleのなんらかの不具合によって画像が表示されないようです😢アップ方法を変えて過去の画像を少しずつをアップしなおしています。ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いいたします。

👘「綺綸堂福岡教室」は11月15日(日)より再開いたします。
  「東京LESSON」はもうしばらくお休みいたします👘

👘綺綸堂はHPはこちらです👘

完全マンツーマンの「綺綸堂 着付け教室」は福岡教室もあります。
教室の詳細はHPをご覧くださいませ

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ご希望の価格で!

2020年11月21日

綺綸堂は以前は着物などの販売もしていましたが、現在は着付け指導や着付けのみでの営業です。販売をしていた時に仕入れたアンティークやリサイクルの着物や帯がたくさんあります。着物でシャツなども作っていたのでその端切れなどもあります。

一つ一つの写真を撮ってネットショップやインスタ、ブログなどでご紹介しようと思ったりもしたのですが、なかなか余裕がなくて…

そこで最近ではお稽古に見えた生徒さんたちに在庫の品を見ていただき、お好きな物をご希望の価格でお分けするようにしてみました。皆さんとっても喜んでくださって、着付けのお稽古用や自分用にと購入してくださっています。

いろいろ思うところもあり、在庫一掃して身辺整理をしたいと思っています…と言っても着付け教室をやめたりお引越しをしたりするわけではありませんのでご心配なく。ただただすっきりしたくなっただけなのです(笑)

興味のある方がいらしたらご連絡くださいませ〜👘

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🍁11月のスケジュール🍁
🍁1日㈰ フォトウェディング着付け
🍁3日㈫4日㈬ 福岡出張
🍁5日㈭6日㈮ 袴予約会
🍁12日㈭ 平日の倶楽部綺綸堂
🍁15日㈰16日㈪17日㈫ 福岡出張
🍁24日㈫25日㈬ 臨時休業
🍁30日㈪ ごちそう会


💦3月頃から日記の画像が表示されなくなっている日があるようです。写真をGoogleフォトでアップしているのですが、Googleのなんらかの不具合によって画像が表示されないようです😢アップ方法を変えて過去の画像を少しずつをアップしなおしています。ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いいたします。

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娘から送ってきました!

2020年11月19日

娘が阿蘇山に登ったとの事、写真が送ってきました。アウトドア用品のお店で登山のガイドなどしているのであちこちの山に皆さんをご案内することも多いようです。



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小学1年生の頃から「子ども劇場」で屋久島にサバイバルキャンプに行ったりしているので登山やキャンプは好きみたいで、休みの日もトレーニングを兼ねて登山しているようです。アウトドアが苦手な私なのでまったくお誘いがかかりませんが…⛺



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🍁3日㈫4日㈬ 福岡出張
🍁5日㈭6日㈮ 袴予約会
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🍁15日㈰16日㈪17日㈫ 福岡出張
🍁24日㈫25日㈬ 臨時休業
🍁30日㈪ ごちそう会


💦3月頃から日記の画像が表示されなくなっている日があるようです。写真をGoogleフォトでアップしているのですが、Googleのなんらかの不具合によって画像が表示されないようです😢アップ方法を変えて過去の画像を少しずつをアップしなおしています。ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いいたします。

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綺麗な色になってきました♡

2020年11月16日

先日頂いた「ローゼル」、シェフがウィスキー漬けにしました。

ザラメを加えて…

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ウィスキーを加えて…

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ウィスキーにつけて3日目、綺麗な色になってきました。

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これを使って今度の「ごちそう会」の一品にするらしいです。何ができるのかしらってとても楽しみです〜♪


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しばらくは…

2020年11月15日

昨日は明和にある美容室「クリア」に行ってきました。「髪の毛を元気に健康にしてくれるから是非❣」とご紹介を頂いていたし、そろそろ何とかしようと思っていたところだったので思い切って行ってみました。

オーナーのNさんは「ごちそう会」や「着物パーティー」にたびたびご参加いただいていたので存じ上げていましたが、ゆっくりお話ししたのは昨日が初めてでした。

髪型やヘアカラーなどいろいろ説明してくださったり、要望もじっくり聞いてくださったので安心してお任せすることができました。

しばらくは髪を伸ばして、希望のスタイルができる長さになったらカットする方向で行くことになりました。春には新しいヘアスタイルをご覧に入れますね〜♡

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ローゼル

2020年11月14日

愛知県豊田市に住んでいる友人から「ローゼル」が送ってきました。ハイビスカスティーに使われているそうです。

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赤紫のとてもきれいな色をしています。ガクやホウはジャムやハーブティーに良いそうです。

中の種を植えておくと芽がでるとの事、2mくらいの高さになるものもあるらしいです。

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種を植えてみようかなと思って種が熟成するのを待っています。

愛知の友人がシェフにローゼルで何か作ってみてと送ってくれました。シェフはいったい何を作ってくれるのかしら?楽しみです〜🌺



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久しぶりでした!

2020年11月11日

今夜は高校同期の幹事会でした。同期生の弟さんが選挙に出られるという事で激励会も兼ねた幹事会でした。

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現在、鹿児島で先行公開中の映画「大綱引きの恋」に出演なさっている後輩の西田聖志郎さんも顔を出して下さり、賑やかで楽しい時間を過ごしてきました。

会場のお店も後輩のお店「晴きち」でした。美味しいお料理をいろいろ頂いたのですが、今夜は写真を撮るのをうっかりしていました、残念😢

同窓会の総会や毎年恒例の同期会も開催出来ず残念な思いをしていましたが、久しぶりに友人たちと過ごせて本当に嬉しくて楽しい時間でした〜🍻



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🍁15日㈰16日㈪17日㈫ 福岡出張
🍁24日㈫25日㈬ 臨時休業
🍁30日㈪ ごちそう会


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今日まで福岡でした

2020年11月04日

昨日今日と福岡でした。以前からすると福岡の街もかなりにぎやかになったきていました。

今日は用事を済ませてどこかでゆっくり美味しいランチでもと思っていたのですが、いつものお天気病になってしまいました。最近、お天気病がちょっと重くなってきていて急いで用事だけ済ませて帰ってきました。

お出かけもなく写真など撮る余裕もなかったのですが、1枚だけ気になったものがありました。

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今はどこでも「鬼滅の刃」絡みのものが多いですね。

今月中旬あたりから福岡でも本格的に始動したいと思っています〜👘



note・綺綸堂
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ごちそう会メニュー・牛めし


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🍁11月のスケジュール🍁
🍁1日㈰ フォトウェディング着付け
🍁3日㈫4日㈬ 福岡出張
🍁5日㈭6日㈮ 袴予約会
🍁12日㈭ 平日の倶楽部綺綸堂
🍁15日㈰16日㈪17日㈫ 福岡出張
🍁24日㈫25日㈬ 臨時休業
🍁30日㈪ ごちそう会




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今日は福岡です

2020年11月03日

今日は福岡です。

博多駅前の広場ではクリスマスイルミネーションの準備が始まっていました。

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駅の中には「鬼滅の刃」のグッズを売っているショップもありました。

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人出もかなり増えて賑わっていましたが、用件だけすませて福岡の部屋に引きこもってます〜😅




note・綺綸堂
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ごちそう会メニュー・さつま汁


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🍁11月のスケジュール🍁
🍁1日㈰ フォトウェディング着付け
🍁3日㈫4日㈬ 福岡出張
🍁5日㈭6日㈮ 袴予約会
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🍁15日㈰16日㈪ 福岡出張
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🍁30日㈪ ごちそう会




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東京国際映画祭

2020年11月02日

東京国際映画祭のジャパニーズ・アニメーション部門に長男が登壇するそうです。

コロナ禍でなかったら飛んでいきたいところですが…東京国際映画祭公Youtubeチャンネルでも視聴できるとの事、画面を通してですが息子の仕事ぶりが見ることが出来そうです。

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アニメーションに興味のある方はぜひご覧くださいませ〜m(__)m



シェフの料理の詳細なレシピなどを紹介しています。

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🍁11月のスケジュール🍁
🍁1日㈰ フォトウェディング着付け
🍁3日㈫4日㈬ 福岡出張
🍁5日㈭6日㈮ 袴予約会
🍁12日㈭ 平日の倶楽部綺綸堂
🍁15日㈰16日㈪ 福岡出張
🍁24日㈫25日㈬ 臨時休業
🍁30日㈪ ごちそう会

💦3月頃から日記の画像が表示されなくなっている日があるようです。写真をGoogleフォトでアップしているのですが、Googleのなんらかの不具合によって画像が表示されないようです😢アップ方法を変えて過去の画像を少しずつをアップしなおしています。ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いいたします。

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不思議な体調不良でした💦

2020年10月28日

今年は寒くなるのが早いですね、来週は11月下旬の寒さの日もあるとの事、寒暖の差が激しいので体調管理が難しいですね。

一昨日のごちそう会の日は朝からかなりひどい片頭痛と肩こりでした。寝込んでしまいたいほどでしたがごちそう会があるので寝込むこともできず、ほとんど飲んだことのない痛み止めを飲みました。でもあまり効き目は感じられず、深夜の片づけが終わるまでひたすら我慢でした😢

一晩休んだ昨日はほぼ痛みは解消、いったい何だったのだろうと不思議でしたが、今日お稽古に見えた生徒さんやそのパートナーさんも一昨日かなりひどい体調不良だったそうです。やはり急激な気候の変化や気圧のせいかなと話すことでした。もしかしてこのブログを読んで下っている方の中にも同じ思いなさった方がいらっしゃるかもですね。本当に不思議な体調不良でした💦

少し早めですが11月のスケジュールお知らせしておきますね❣

🍁11月のスケジュール🍁
🍁1日㈰ フォトウェディング着付け
🍁3日㈫4日㈬ 福岡出張
🍁5日㈭6日㈮ 袴予約会
🍁12日㈭ 平日の倶楽部綺綸堂
🍁15日㈰16日㈪ 福岡出張
🍁24日㈫25日㈬ 臨時休業
🍁30日㈪ ごちそう会

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画像は月曜日の韓国岳、娘が送ってくれました〜📷


シェフの料理の詳細なレシピなどを紹介しています。


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10月のごちそう会

2020年10月27日

昨夜は10月の「岩下家ごちそう会」、密にならないよう距離が取れるようにとお膳でのおもてなしでした。スペシャルゲストもあり、ごちそう会ジンクスでも盛り上がった楽しい夜でした。

昨夜のシェフのメニューをご紹介します。今の季節らしくオータムカラーでまとめた料理、テーマはほっこりするメニューとの事でした。

人参とツナのクミン炒め

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こんにゃくの牛肉風味炒め

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厚揚げのキノコ煮込み

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カボチャの素揚げ

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大根のたらこマー油サラダ

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豚バラ肉の唐揚げ…塩ニンニク味&甘辛生姜味

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さつま汁

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牛めしに天津甘栗をトッピング

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ソマンアゲ&煎りたてほうじ茶…そば粉とさつま芋で作った我が家風郷土料理、鹿児島では蕎麦のことをソマと言ったりします。ソマゲとかソマンケという名目の料理もあります。

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サンシャインマスカットもいただきました。

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昨夜も皆さんに喜んでいただけたようで嬉しいです。

メニューの詳細は明日以降の「note」にアップしますね〜🍳





シェフの料理の詳細なレシピなどを紹介しています。



🐇10月のスケジュール🐇
🐇4日㈰5日㈪ 福岡
🐇6日㈫7日㈬ 袴予約会
🐇14日㈬ テレビ収録
🐇15日㈭ 平日の倶楽部綺綸堂
🐇18日㈰ 休日の倶楽部綺綸堂
🐇19日㈪ ラジオ生出演
🐇26日㈪ ごちそう会


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今夜は…

2020年10月26日

今夜は毎月恒例の「岩下家ごちそう会」でした。

スペシャルゲストさんが参加下さったり、珍しいお酒の差し入れがあったりと今夜もにぎやかで楽しい夜でした。シェフのお料理は明日の日記でご紹介しますね〜(^^♪

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シェフの料理の詳細なレシピなどを紹介しています。



🐇10月のスケジュール🐇
🐇4日㈰5日㈪ 福岡
🐇6日㈫7日㈬ 袴予約会
🐇14日㈬ テレビ収録
🐇15日㈭ 平日の倶楽部綺綸堂
🐇18日㈰ 休日の倶楽部綺綸堂
🐇19日㈪ ラジオ生出演
🐇26日㈪ ごちそう会


💦3月頃から日記の画像が表示されなくなっている日があるようです。写真をGoogleフォトでアップしているのですが、Googleのなんらかの不具合によって画像が表示されないようです😢アップ方法を変えて過去の画像を少しずつをアップしなおしています。ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いいたします。

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衣装合わせでした

2020年10月24日

来週、友人の娘さんのフォトウェディングの着付けの依頼を受け、今日は衣装合わせに行ってきました。

お嫁さんはとても豪華な絞りの振袖、お婿さんは昔大島の貴重な着物、お母様も高価な大島紬をお召しになるとの事、コーディネイトを考えたり小物を揃えたりと楽しみながら準備してきました。

着物の写真を撮ろうと思っていたのですが準備に夢中でうっかりしていました。本番の時に素敵な着物の写真、御覧に入れますね〜👘

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シェフの料理の詳細なレシピなどを紹介しています。
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🐇10月のスケジュール🐇
🐇4日㈰5日㈪ 福岡
🐇6日㈫7日㈬ 袴予約会
🐇14日㈬ テレビ収録
🐇15日㈭ 平日の倶楽部綺綸堂
🐇18日㈰ 休日の倶楽部綺綸堂
🐇19日㈪ ラジオ生出演
🐇26日㈪ ごちそう会


💦3月頃から日記の画像が表示されなくなっている日があるようです。写真をGoogleフォトでアップしているのですが、Googleのなんらかの不具合によって画像が表示されないようです😢アップ方法を変えて過去の画像を少しずつをアップしなおしています。ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いいたします。

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わくわくのイベントになりそうです❣

2020年10月22日

10月にイベントを開催する予定でしたが、コロナウィルスのクラスター発生により残念ながら延期になってしまいました。

いつ開催すべきかのミーテイングの結果、来春にという事になりました。今までにない面白いイベントになりそうです。私一人での開催ではなくいろいろな業種の方とのコラボイベントなので面白いアイディアも出てきて、わくわくするものがご提案できそうです。

これから企画書を作り徐々に内容を固めていきます。楽しみにしていてくださいませ♡

やっとズームミーティングデビューしました。人見知りで恥ずかしがり屋の性格なのでパソコン画面にたくさんに人の顔が…と思うだけでなんとなく逃げ腰だったのですが、いつまでの逃げている訳にもいかずって感じでついにデビュー!参加者全員顔見知りだったので思いのほかスムーズでした。これからはどんどんズームも使ってみようかな( *´艸`)

来春のイベント、楽しみしていてくださいね〜👘

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シェフの料理の詳細なレシピなどを紹介しています。
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『しでんとたまご』
こどものとも
出版社:福音館書店

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🐇10月のスケジュール🐇
🐇4日㈰5日㈪ 福岡
🐇6日㈫7日㈬ 袴予約会
🐇14日㈬ テレビ収録
🐇15日㈭ 平日の倶楽部綺綸堂
🐇18日㈰ 休日の倶楽部綺綸堂
🐇19日㈪ ラジオ生出演
🐇26日㈪ ごちそう会


💦3月頃から日記の画像が表示されなくなっている日があるようです。写真をGoogleフォトでアップしているのですが、Googleのなんらかの不具合によって画像が表示されないようです😢アップ方法を変えて過去の画像を少しずつをアップしなおしています。ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いいたします。

👘「綺綸堂福岡教室」&「東京LESSON」はもうしばらくお休みいたします👘

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数十年ぶり!

2020年10月17日

神戸のいとこが家族で鹿児島に遊びに来たので、今夜は一緒に食事をしてきました。数十年ぶりの再会でした。会う前は長く会っていないので何を話せばいいのかしらと思ったりしていたのですが、会ってみたらアッという間に時間の壁などなくなってしまい、いろいろと話が弾みました。

可愛いお土産を貰いました。

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小猫ちゃんくらいの大きさなので抱きかかけるとまるで本物の猫ちゃんを抱いている気になってしまいました。可愛いカンカンなので中身が無くなったら飾っておこうかしら〜🐈


シェフの料理の詳細なレシピなどを紹介しています。


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『クロてがみかこう』
こどものとも
出版社:福音館書店

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💦3月頃から日記の画像が表示されなくなっている日があるようです。写真をGoogleフォトでアップしているのですが、Googleのなんらかの不具合によって画像が表示されないようです😢アップ方法を変えて過去の画像を少しずつをアップしなおしています。ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いいたします。

👘9月16日からお稽古再開しています👘

👘「綺綸堂福岡教室」&「東京LESSON」はもうしばらくお休みいたします👘

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緊張しました!

2020年10月14日

今日はNHKでのテレビの収録でした。

テレビの番組を作るのって本当に大変だなと改めて思う事でした。企画を作って取材をして、時間や構成を考えて台本を作って、そして収録。立ち位置、光の具合、小道具の位置などなどいろいろな事を確認訂正しながら収録が進んでいきます。数分の放送に何時間もかけての番組作り、良い番組を作っていこうという皆さんの思いが伝わってくる静かながらも熱い現場でした。

風呂敷活用についての番組、当初は着物で行こうと思っていましたが、洋服姿での収録でした。着物姿だと風呂敷は着物を着る人が使うものというイメージになってしまいかねないので洋服にも似合うよとお伝えしたいと思いました。いつものことながら少年のような姿ですが…

舞台やテレビの仕事をするときはいつも裏方なので表舞台はかなり緊張しました。ちゃんと喋れているかしら?顔がひきつっていないかしら?などなど不安ですが、OKが出たのできっと大丈夫なはずという事にしておきます^_^;

放送は21日㈬11:45〜です。お時間あったらご覧くださいね〜📺

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シェフの料理の詳細なレシピなどを紹介しています。


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🐇10月のスケジュール🐇
🐇4日㈰5日㈪ 福岡
🐇6日㈫7日㈬ 袴予約会
🐇14日㈬ テレビ収録
🐇15日㈭ 平日の倶楽部綺綸堂
🐇18日㈰ 休日の倶楽部綺綸堂
🐇19日㈪ ラジオ生出演
🐇30日㈮〜1日㈰ 福岡


💦3月頃から日記の画像が表示されなくなっている日があるようです。写真をGoogleフォトでアップしているのですが、Googleのなんらかの不具合によって画像が表示されないようです😢アップ方法を変えて過去の画像を少しずつをアップしなおしています。ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いいたします。

👘9月16日からお稽古再開しています👘

👘「綺綸堂福岡教室」&「東京LESSON」はもうしばらくお休みいたします👘

👘綺綸堂はHPはこちらです👘

完全マンツーマンの「綺綸堂 着付け教室」は福岡教室もあります。
教室の詳細はHPをご覧くださいませ

posted by diary-kirindou at 23:10 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

懐かしい!

2020年10月13日

明日のテレビの収録に備えて準備をしていたら…

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懐かしいものが出てきました。

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子供のころ使っていたお弁当箱です。

可愛い柄のお弁当箱は何かに使えそう、本当に懐かしいです〜♡

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シェフの料理の詳細なレシピなどを紹介しています。


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🐇10月のスケジュール🐇
🐇4日㈰5日㈪ 福岡
🐇6日㈫7日㈬ 袴予約会
🐇14日㈬ テレビ収録
🐇15日㈭ 平日の倶楽部綺綸堂
🐇18日㈰ 休日の倶楽部綺綸堂
🐇19日㈪ ラジオ生出演
🐇30日㈮〜1日㈰ 福岡


💦3月頃から日記の画像が表示されなくなっている日があるようです。写真をGoogleフォトでアップしているのですが、Googleのなんらかの不具合によって画像が表示されないようです😢アップ方法を変えて過去の画像を少しずつをアップしなおしています。ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いいたします。

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今夜は…

2020年10月11日

今日は日差しの強い暑い一日でしたね。

今夜は何かと取り込みがあり、ゆっくり日記がかけそうもありません。今夜は簡単でごめんなさい。シェフの「note」の記事でもご覧いただければ嬉しいです〜m(__)m

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シェフの料理の詳細なレシピなどを紹介しています。


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💦3月頃から日記の画像が表示されなくなっている日があるようです。写真をGoogleフォトでアップしているのですが、Googleのなんらかの不具合によって画像が表示されないようです😢アップ方法を変えて過去の画像を少しずつをアップしなおしています。ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いいたします。

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不思議体験でした!

2020年10月10日

今日はとても貴重な体験をしてきました。

本当にびっくりするようなことの連続でしたが、日々抱えていた思いが解消する方法があることを知りました。まったくの未知の世界でしたが、抱えていたことの原因がわかり、気持ちが楽になりました。早く解消して楽しい人生が送れるようになりたいです。

意味不明の内容でごめんなさい。具体的に書くことができないけど不思議体験でした。今日は何やら落ち着かず、簡単な日記でごめんなさい〜🙇


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シェフの料理の詳細なレシピなどを紹介しています。


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💦3月頃から日記の画像が表示されなくなっている日があるようです。写真をGoogleフォトでアップしているのですが、Googleのなんらかの不具合によって画像が表示されないようです😢アップ方法を変えて過去の画像を少しずつをアップしなおしています。ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いいたします。

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