ごちそう会のメニューは…

2022年05月24日

昨夜は5月の「岩下家ごちそう会」でした。2015年1月からほぼ月一回のペースで開催しています。コロナ禍で開催出来ない時期もありましたが、7年続けている食事会です。

以前は自宅でお客様を招いていましたが、コロナ感染対策などを考慮して、先月から感染対策のしっかりした知人のお店「焼酎バー八(すえひろがり)」を借りて、松花堂弁当スタイルで楽しんでいただいています。

昨夜もいろいろな焼酎を楽しみながらお弁当食べて頂きました。

DSC_5634.JPG

昨夜のメニューは
・トマトときゅうりの梅酢漬け
・季節の煮物
・豆苗と春雨の煮物
・コサンダケのガネ
・ラッキョウのかき揚げ
・うずら卵の肉帽子仕立て
・自家製イワシつけあげ(さつま揚げ)
・梅おにぎりのお茶漬

今回のお弁当も美味しく食べて頂けたようです。それぞれのメニューの詳細は明日以降の「note」で紹介していきます。




note・綺綸堂
シェフの料理の詳細なレシピや美味しいもの食べ歩きなどを紹介しています。

1653381494705.jpg

👘綺綸堂はHPはこちらです👘
posted by diary-kirindou at 22:10 | Comment(0) | 岩下家ごちそう会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

今夜はごちそう会

2022年05月23日

今夜は5月の「岩下家ごちそう会」でした。

今回も「八(すえひろがり)」をお借りして「松花堂弁当」スタイルでの食事会でした。

DSC_5633.JPG

初参加の方もいらしたりと今夜も楽しい夜を過ごしてきました。お弁当も喜んでいただけたようで嬉しいです。

メニューの詳細は改めでご紹介しますね〜🍱





note・綺綸堂
シェフの料理の詳細なレシピや美味しいもの食べ歩きなどを紹介しています。

DSC_5600.JPG

👘綺綸堂はHPはこちらです👘
posted by diary-kirindou at 12:51 | Comment(0) | 岩下家ごちそう会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

合格祝いごちそう会❣

2022年04月05日

昨夜の「合格祝いごちそう会」のメニューをご紹介します。

鶏手羽と大根の煮物

DSC_0245~3.NEF.jpg

ジャーマンガネ

DSC_0246.JPG

ハーブウォーターカツ

DSC_0253.JPG

我が家風和えサラダ

DSC_0248.JPG

コンビーフご飯

DSC_0249.JPG

春野菜のミルクスープ

DSC_0247.JPG

美味しくてお腹いっぱいになったとの感想を頂き、ホッとしています。

それぞれのお料理の詳細は今夜から「note」でご紹介して行きますね〜🍳



note・綺綸堂
シェフの料理の詳細なレシピなどを紹介しています。

鶏手羽と大根の煮物/合格祝いごちそう会(2022・4)

DSC_0245~3.NEF.jpg

👘綺綸堂はHPはこちらです👘
posted by diary-kirindou at 15:43 | Comment(0) | 岩下家ごちそう会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

昨夜のメニューは…

2021年12月22日

昨夜のシェフ考案のクリスマスメニューをご紹介しますね。

鬆(す)豆腐の古漬け白菜風味

DSC_0071~2.JPG

椎茸ステーキ

1640148750303.jpg

ゴマ熟柿あえ

DSC_0065.JPG

ムネ肉のガランティーヌ

DSC_0069~2.JPG

クリスマスカラーの三色なます

DSC_0070~2.JPG

スペアリブのアップルコンフィロースト

DSC_0074~2.JPG

バターライスのクラムチャウダーがけ

DSC_0075~2.JPG

デザートは友人手作りの干し柿でした。

DSC_0078~2.JPG

昨夜のシェフのオリジナルメニューを皆さん楽しんでくださったようです。久しぶりにご参加くださった方が「シェフの料理は相変わらずうまかった〜」とメールを頂きました。皆さんお代わりしてくださったりと美味しく食べてくださって嬉しい限りです。

12月のごちそう会」のメニューの詳細は今夜から一品ずつ「note」にアップしていきます〜!(^^)!



note・綺綸堂
シェフの料理の詳細なレシピなどを紹介しています。

鬆豆腐の古漬け白菜風味/12月のごちそう会

DSC_0071~2.JPG


👘綺綸堂はHPはこちらです👘
posted by diary-kirindou at 23:53 | Comment(0) | 岩下家ごちそう会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

11月のごちそう会

2021年11月16日

昨夜のごちそう会のメニューをご紹介します。

1637038888789~2.jpg

里芋のみたらし炒め

DSC_4694.JPG

田舎出汁の茶わん蒸し

1637043791060.jpg

大根と胡瓜と海苔のサラダ

DSC_4698.JPG

差し入れの「中華くにひろ」の餃子

1637043791262.jpg

青パパイヤもずく

DSC_4701.JPG

大好評のコロッケ

DSC_4703.JPG

焼きおにぎり&四川風白菜漬け&煮干しと干しシイタケの佃煮

1637043810484.jpg

ひきわり納豆と生ナメコのお味噌汁

DSC_4707.JPG

差し入れの焼酎、ソーダ割りが美味しかったです。

1637043791742.jpg

シフォンケーキもたくさん頂きました。

1637043810673.jpg

まだ大人数では集まれませんし、感染対策に気をつけつつの食事会でしたが、皆さん久しぶりの会食を楽しんでくださったようです。来月も開催出来ますように〜♬



『note・綺綸堂』
シェフの料理の詳細なレシピなどを紹介しています。

田舎出汁の茶碗蒸し/ごちそう会(2021・11)

1637043791060.jpg


👘綺綸堂はHPはこちらです👘
posted by diary-kirindou at 00:00 | Comment(0) | 岩下家ごちそう会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

久しぶりのお客様

2021年10月12日

今夜は数か月ぶりのお客様、まだまだ大人数というわけにいかないので限定1名様でごちそう会というより家庭料理よりちょっと手間をかけたお料理といった感じでした。

まずは自家製の「ランチョンミート」と「焼き茄子と焼きピーマンのマスタード和え」です。

DSC_4477.JPG

お口直しに「湯豆腐」です。

DSC_4479.JPG

締めは「グリンカレー」です。

DSC_4480.JPG

お土産には「ランチョンミート」を使った夜食&朝食でした。それぞれのお料理の詳細は「note」でご紹介しますね。

久しぶりのシェフの料理、とても喜んでいただけました。やっぱりお客さんのためにお料理作るのは楽しいです(^^♪

今夜のお客様は私デザインの「着物アロハ」を素敵に着こなしてくださっていました〜♡

DSC_4482.JPG



『note・綺綸堂』
シェフの料理の詳細なレシピなどを紹介しています。

ランチョンミート

DSC_4478.JPG


👘綺綸堂はHPはこちらです👘
posted by diary-kirindou at 00:00 | Comment(0) | 岩下家ごちそう会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ささやかなごちそう会!

2021年05月20日

今夜はシェフがごちそうを作ってくれました。

以前のような大人数の「ごちそう会」も今は開催出来ないし、少人数でも集まっての食事は避けたほうが良いので家族だけの「ささやかなごちそう会」を楽しもうという事になりました。

今夜のメニューをご紹介しますね。まずは「オクラのガーリック炒め&人参のクミン炒め」です。

DSC_2412.JPG

鰯の青梅煮

DSC_2416.JPG

キュウリとトマトの胡麻ヨーグルトサラダ

DSC_2417.JPG

自家製ランチョンミート

DSC_2419.JPG

赤ピーマンとジャガイモのポタージュ

DSC_2421.JPG

締めにはパンにマスタードバターを塗って好みの具を挟んで食べました。

どのお料理も本当に優しいお味で美味しく頂きました。ささやかな「ごちそう会」でしたが楽しくて幸せな時間が過ごせました。それぞれのお料理の詳細は改めて「note」でご紹介しますね〜(#^.^#)

DSC_2423.JPG



👘「綺綸堂福岡教室」&「東京LESSON」は現在お休みしています👘

👘綺綸堂はHPはこちらです👘
posted by diary-kirindou at 00:00 | Comment(0) | 岩下家ごちそう会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ごちそう会のメニュー

2021年04月13日

昨夜の「岩下家ごちそう会」のお料理を紹介します。シェフが春の食材を取り入れつつメニューを考えてくれました。

まずはさっぱりと「キュウリとワカメの酢の物」、橙の絞り汁と塩のみで味付けしてあります。

DSC_2141.JPG

つわ煮」、仕上げの甘みは和三盆が使ってあります。

DSC_2143.JPG

半殺しそら豆のヌタ」、シェフ特製の酢味噌で和えてあります。

DSC_2145.JPG

蒸し魚のサラダ」、天然真鯛が格安で手に入ったので…

DSC_2147.JPG

特製ドレッシングで蒸し魚、レタス、春雨を和えてあります。

DSC_2155.JPG

「岩下家ごちそう会」で一番人気の「コロッケ」です。

DSC_2148.JPG

唐揚げ」が食べたいとのリクエストを頂いたので「塩ニンニク味」と「甘辛生姜味」を召し上がっていただきました。

DSC_2158.JPG

グリンピース入りの「稲荷ずし

DSC_2163.JPG

お澄まし」は干しシイタケと焼き海苔入りです。

DSC_2160.JPG

デザートは「喜界島荒木新黒糖」です。

DSC_2166.JPG

ご参加のかなわなかったスペシャルゲストさんにはお弁当をお届けしました。

「ごちそう会」メニューの詳細は近日中に「note」でご紹介しますね〜(^_^)v




『note・綺綸堂』
シェフの料理の詳細なレシピなどを紹介しています。

レタスの煮びたし/ごちそう会(2020・3)

DSC_3643.JPG


👘「綺綸堂福岡教室」&「東京LESSON」は現在お休みしています👘

👘綺綸堂はHPはこちらです👘
posted by diary-kirindou at 18:03 | Comment(0) | 岩下家ごちそう会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

今夜は…

2021年04月12日

今夜は4月の「岩下家ごちそう会」でした。以前は十数名の方がご参加下さったりしていたのですが、今は時節柄少人数での開催です。

DSC_2140.JPG

会話も弾みましたが、食事以外の会話の時はマスク着用を心がけてくださっていました。何かと気を付けながらの会食でしたが、皆さんのご協力で安心して時間が過ごせました。

今夜のお料理の詳細は改めてご紹介しますね〜(^_^)v


『note・綺綸堂』
シェフの料理の詳細なレシピなどを紹介しています。

4月のごちそう会

DSC_2147.JPG


👘「綺綸堂福岡教室」&「東京LESSON」は春までお休みいたします👘

👘綺綸堂はHPはこちらです👘
posted by diary-kirindou at 00:00 | Comment(0) | 岩下家ごちそう会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

昨夜のメニューは…

2021年03月30日

昨夜の「岩下家ごちそう会」のメニューをご紹介します。

牛スジの煮込みチョコレート風味

DSC_2020.JPG

ほうれん草の胡麻ポン酢和え

DSC_2024.JPG

キュウリと大根のサラダ シラスと橙のドレッシング

DSC_2022.JPG

焼き絹揚げと新玉ねぎの橙酢漬け

DSC_2026.JPG

ラプサンスー豚

DSC_2028.JPG

椎茸ハンバーグラタンサンド

DSC_2032.JPG

新じゃがと新玉ねぎのポタージュ

DSC_2030.JPG

蕎麦粉の沖縄ドーナッツ

DSC_2034.JPG

大きな苺の名前は「恋みのり

1617079240837.jpg

お酒もスペシャル、シャンドンと紅茶の焼酎

DSC_2037.JPG

どのメニューも皆さんに喜んで頂けました。それぞれのメニューの詳細は後日「note」でご紹介しますね〜🍳


シェフの料理の詳細なレシピなどを紹介しています。


line_956096472479285.jpg


👘「綺綸堂福岡教室」&「東京LESSON」は春までお休みいたします👘

👘綺綸堂はHPはこちらです👘
posted by diary-kirindou at 17:35 | Comment(0) | 岩下家ごちそう会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

久しぶりのごちそう会

2021年03月29日

今夜は今年初めての「岩下家ごちそう会」でした。毎月開催してきたごちそう会ですが、コロナ禍の為、1月2月はお休みしていました。そんな訳で今夜は新年会だったかも^_^;

時節柄少人数での開催でしたが、ご参加くださった方にお料理も気に入って頂けましたし、楽しい時間を過ごしていただけたようなので一安心です。

シェフのお料理の詳細は明日の日記でご紹介しますね〜♬

DSC_2029.JPG


シェフの料理の詳細なレシピなどを紹介しています。


DSC_2010.JPG


👘「綺綸堂福岡教室」&「東京LESSON」は春までお休みいたします👘

👘綺綸堂はHPはこちらです👘
posted by diary-kirindou at 00:00 | Comment(0) | 岩下家ごちそう会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

昨夜のメニューは…

2020年12月22日

昨夜はとても久しぶりの女子会、時節柄かなり小規模のごちそう会でした。

シェフが考えて作ってくれたメニューをご紹介しますね。

キュウリとワカメの自家製すだちポン酢和え

DSC_1141.JPG

田舎風味蒸かしとろろ蕎麦』…写真がピンボケでした💦

DSC_1140.JPG

パクテー風おでん

DSC_1143.JPG

クリスマスごて焼き

DSC_1144.JPG

『ミネス豆腐ローネ』

DSC_1148.JPG

ブルグル入りチーズオムレツ

DSC_1146.JPG

デザートは『モンブラン』でした。

DSC_1152.JPG

「充実・満足・贅沢・三拍子そろった最高の時間でした。」と言ってくださいました。喜んでいただけて本当に嬉しいです♡

それぞれのメニューの詳細は明日以降の『note』でご紹介しますね〜!(^^)!


シェフの料理の詳細なレシピなどを紹介しています。


DSC_1144.JPG

💦3月頃から日記の画像が表示されなくなっている日があるようです。写真をGoogleフォトでアップしているのですが、Googleのなんらかの不具合によって画像が表示されないようです😢アップ方法を変えて過去の画像を少しずつをアップしなおしています。ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いいたします。

🎄12月のスケジュール🎄
🎄12/5㈯〜12/7㈪ 臨時休業
🎄12/8㈫12/9㈬ 袴予約会
🎄12/11㈮ 平日の倶楽部綺綸堂
🎄12/26㈯ お稽古納め


👘「綺綸堂福岡教室」&「東京LESSON」は春までお休みいたします👘

👘綺綸堂はHPはこちらです👘

完全マンツーマンの「綺綸堂 着付け教室」は福岡教室もあります。
教室の詳細はHPをご覧くださいませ

posted by diary-kirindou at 23:15 | Comment(0) | 岩下家ごちそう会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

今夜は…

2020年11月30日

今夜は「岩下家ごちそう会」でした。

間隔を空け少人数で静かな会食、今回もお膳でのおもてなしでした。

1606752774913.jpg

今夜も皆さんに楽しんでいただけたようです。ごちそう会メニューは明日の日記でご紹介しますね〜!(^^)!

DSC_0992.JPG


シェフの料理の詳細なレシピなどを紹介しています。
🍁11月のスケジュール🍁
🍁1日㈰ フォトウェディング着付け
🍁3日㈫4日㈬ 福岡出張
🍁5日㈭6日㈮ 袴予約会
🍁12日㈭ 平日の倶楽部綺綸堂
🍁15日㈰16日㈪17日㈫ 福岡出張
🍁24日㈫25日㈬ 臨時休業
🍁30日㈪ ごちそう会


💦3月頃から日記の画像が表示されなくなっている日があるようです。写真をGoogleフォトでアップしているのですが、Googleのなんらかの不具合によって画像が表示されないようです😢アップ方法を変えて過去の画像を少しずつをアップしなおしています。ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いいたします。

👘「綺綸堂福岡教室」は11月15日(日)より再開いたします。
  「東京LESSON」はもうしばらくお休みいたします👘

👘綺綸堂はHPはこちらです👘

完全マンツーマンの「綺綸堂 着付け教室」は福岡教室もあります。
教室の詳細はHPをご覧くださいませ

posted by diary-kirindou at 17:47 | Comment(0) | 岩下家ごちそう会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

岩下家ごちそう会

2020年09月15日

昨夜は久しぶりの「岩下家ごちそう会」でした。再開を待ちわびてくださっていたメンバーさん達、お料理や会話を堪能してくださったようです。

昨夜のシェフのお料理を紹介しますね。

豆乳のクリーミー鶏ガラスープ

line_375043454456306.jpg

キビナゴの柳川煮

line_375044113180107.jpg

冬瓜と青パパイアのそぼろ煮

line_375044738074586.jpg

ミョウガたっぷりシシトウの揚げびたし

line_375044954856409.jpg

冷やしコロッケ

line_375045535677711.jpg

冷やししゃぶしゃぶ

line_375046219463596.jpg

卵のおぼろ蒸し干し椎茸餡

line_375047843850106.jpg

しゃぶつゆの冷やし茶漬け

line_375048504521877.jpg

卵おぼろ蒸し掛けご飯

line_375049439558907.jpg

人参ケーキ

line_375050368292032.jpg

どのお料理も喜んで頂けたようです。それぞれのお料理の詳細は明日以降の「note」にアップしていきますね〜♡



シェフの料理の詳細なレシピなどを紹介しています。


line_333939792545683.jpg



💦3月頃から日記の画像が表示されなくなっている日があるようです。写真をGoogleフォトでアップしているのですが、Googleのなんらかの不具合によって画像が表示されないようです😢アップ方法を変えて過去の画像を少しずつをアップしなおしています。ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いいたします。

👘9月16日からお稽古再開の予定です👘

👘「綺綸堂福岡教室」&「東京LESSON」はもうしばらくお休みいたします👘

👘綺綸堂はHPはこちらです👘

完全マンツーマンの「綺綸堂 着付け教室」は福岡教室もあります。
教室の詳細はHPをご覧くださいませ

posted by diary-kirindou at 00:00 | Comment(0) | 岩下家ごちそう会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

今夜はごちそう会

2020年09月14日

今夜は久しぶりのごちそう会でした。

感染防止対策のしっかりされている「八幡別室」での開催で皆さんにもいつもの「ごちそう会」とは一味違う雰囲気も楽しんで頂けたと思います。シェフのお料理は明日の日記でご紹介しますね〜(*^^)v

line_333939792545683.jpg


シェフの料理の詳細なレシピなどを紹介しています。


DSC_1055.JPG


💦3月頃から日記の画像が表示されなくなっている日があるようです。写真をGoogleフォトでアップしているのですが、Googleのなんらかの不具合によって画像が表示されないようです😢アップ方法を変えて過去の画像を少しずつをアップしなおしています。ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いいたします。

👘9月16日からお稽古再開の予定です👘

👘「綺綸堂福岡教室」&「東京LESSON」はもうしばらくお休みいたします👘

👘綺綸堂はHPはこちらです👘

完全マンツーマンの「綺綸堂 着付け教室」は福岡教室もあります。
教室の詳細はHPをご覧くださいませ

posted by diary-kirindou at 00:00 | Comment(0) | 岩下家ごちそう会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

お膳でおもてなし❣

2020年09月01日

昨夜は友人&スペシャルゲストをお招きしての食事会でした。ソーシャルディスタンスを踏まえての新しい食事会様式はお膳でのおもてなしです。皆さん、料亭みたいと喜んでくださいました。お膳だとお料理も一人分ずつお出し出来るし、お膳の間を通ってお食事を出したり下膳もできるので何かと便利です。

DSC_0461.JPG

昨夜のシェフのメニューは田舎の家庭料理を意識しつつ、シェフの感覚でブラッシュアップした内容になっています。

茹で落花生、苦瓜の出し浸し、うずら卵の味噌漬け

DSC_0449.JPG

バターカボチャ

DSC_0450.JPG

ハーブウォーターチキンと野菜の和え物

DSC_0451.JPG

豆腐の味噌ステーキ

DSC_0452.JPG

ジャコと野菜の和えサラダ

DSC_0453.JPG

大根汁(母がよく作ってくれていた煮物)

DSC_0454.JPG

バラ寿し

DSC_0455.JPG

モズクのお澄まし

DSC_0456.JPG

牛乳寒&缶詰のミカン

DSC_0457.JPG

桜島産シャインマスカット

DSC_0458.JPG

少人数でしたが、いろいろな話題で盛り上がったり、遠方の方とズームで会話したりと楽しい時間過ごして頂けたようです。

昨夜の料理のそれぞれの詳細は明日以降の「note」でご紹介しますね〜♬



シェフの料理の詳細なレシピなどを紹介しています。


DSC_0446.JPG


💦3月頃から日記の画像が表示されなくなっている日があるようです。写真をGoogleフォトでアップしているのですが、Googleのなんらかの不具合によって画像が表示されないようです😢アップ方法を変えて過去の画像を少しずつをアップしなおしています。ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いいたします。

👘9月16日からお稽古再開の予定です👘
9月1日からお稽古再開の予定にしていましたが、15日までは何かと予定が詰まっていて時間が取れません。16日(水曜日)からお稽古再開いたします。ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願いいたします。

👘「綺綸堂福岡教室」&「東京LESSON」はもうしばらくお休みいたします👘

👘綺綸堂はHPはこちらです👘

完全マンツーマンの「綺綸堂 着付け教室」は福岡教室もあります。
教室の詳細はHPをご覧くださいませ


posted by diary-kirindou at 23:09 | Comment(0) | 岩下家ごちそう会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

おもてなし

2020年06月17日

昨夜は久しぶりのお客様にシェフの料理を召し上がって頂きました。今回はちょっと趣向を変えて、お膳を使ったおもてなし、料亭みたいと喜んで頂けました。

line_49871014907120.jpg

昨夜のメニューは徳島から届いたスダチをたっぷり使ったコースでした。

新じゃがのフライドポテト…素揚げ&花良治胡椒風味

line_49871949542536.jpg

薬味たっぷり鳴門ワカメと胡瓜の酢の物

DSC_0023.JPG

夏野菜のトマトごった煮

DSC_0024.JPG

肉団子のかぼちゃ餡かけ

line_49873560318994.jpg

スダチチキン

line_49875626317379.jpg

鯛のなます入り梅だしの冷たいお吸い物

line_49876256919358.jpg

タラコパスタ

IMG_20200617_160422_844.jpg

パッションフルーツ

line_49877772307690.jpg


食べ終わった後、お酒を入れて飲むと美味しいそうです。

line_49878052937222.jpg

お膳でのおもてなし、大好評でした。ソーシャルディスタンスを保つのにも良さそうなのでこれからお膳が活躍しそうです。ちなみに今回使ったお膳は曽祖父の代から使っている猫足のお膳です〜🐈



大きなサイズのコラックマの花嫁さんの横姿、裾もふっくら💞

IMG_20200617_171947_874.jpg

ぬいぐるみに和装の衣装を着付けた「和装ウェルカムドール」のご注文お受けしています。結婚の記念や贈り物に如何でしょうか?お雛様、五月人形等いろいろなパターンのご注文もお受けしています。これまでの作品はInstagram「kouboukirindou」をご覧ください



『ぼくはパックン』
こどものとも年少版
出版社:福音館書店

DSC_0022.JPG


💦4月19日以前の日記の画像が表示されなくなっている日があるようです。写真をGoogleフォトでアップしているのですが、Googleのなんらかの不具合によって画像が表示されないようです😢


👘6月1日からお稽古再開いたしました👘

🍳我が家のシェフのお料理レシピを「note」で公開しています。

👘「綺綸堂福岡教室」&「東京LESSON」はしばらくお休みいたします👘

👘綺綸堂はHPはこちらです👘

完全マンツーマンの「綺綸堂 着付け教室」は福岡教室もあります。
教室の詳細はHPをご覧くださいませ

posted by diary-kirindou at 00:00 | Comment(0) | 岩下家ごちそう会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

シェフのお料理

2020年03月18日

シェフの料理を紹介しますね♬

モズクとナメコの炒めもの

DSC_3654.JPG

レタスの煮びたし

DSC_3643.JPG

豚肉とかぼちゃのほうじ茶煮

DSC_3644.JPG

和風ロールキャベツ

DSC_3653.JPG

お口直しにヨーグルトとマンゴーのシャーベット

DSC_3646.JPG

シェパーズパイ

DSC_3647.JPG

グリンピースのバターライス&菜花の和風ポタージュ

DSC_3655.JPG

どのお料理も優しいお味で美味しかったです〜♡


🎎3月のスケジュール🎎
🎎3/6㈮〜3/9㈪ 東京レッスン(中止になりました)
🎎3/13㈮3/14㈯ 福岡教室(中止になりました)
🎎3/19㈭ 平日の倶楽部綺綸堂
🎎3/25㈬ 鹿児島大学卒業生着付け
🎎3/28㈯〜3/30㈪ 福岡教室

ぬいぐるみに和装の衣装を着付けた「和装ウェルカムドール」のご注文お受けしています。これまでの作品はInstagram「kouboukirindou」をご覧ください。

🍳我が家のシェフのお料理レシピを「note」で公開しています。

👘3月の東京LESSONは昨今の事情により中止になりました。次回は4/25㈯26㈰です👘
レッスンの申し込みはInstagramの「wisteria.kimono」へご連絡くださいませ。

👘綺綸堂はHPはこちらです👘

完全マンツーマンの「綺綸堂 着付け教室」は福岡教室もあります。
教室の詳細はHPをご覧くださいませ。

posted by diary-kirindou at 23:22 | Comment(0) | 岩下家ごちそう会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

岩下家ごちそう会

2020年02月18日

昨夜は「岩下家ごちそう会」、11名の方にご参加頂きました。スペシャルゲストさんもいらしてくださり、大盛り上がりの食事会でした。

DSC_3572.JPG

昨夜は少し遅めの新年会、諸々の繁盛を願って15周年記念の時に頂いた利八を開栓しました。

DSC_3576~2.JPG

昨夜のメニューは…
落花生の煮豆

line_15767475171952.jpg

豆腐をアラだしで煮てあります。

line_15767738531900.jpg

小松菜とえのきの煮浸し

line_15768084669348.jpg

手巻き寿司

line_15771369245648.jpg

ハガツオとシマアジ

line_15768204133306.jpg


line_15768392164816.jpg

具材はコンビーフ納豆、肉そぼろ、玉ねぎみじん切り入りツナの甘辛煮、卵そぼろ、シェフ特製タルタルソース、細切り野菜(さらし玉ねぎ、胡瓜、人参、長芋、大根)

写真を撮り忘れましたが、鶏ガラと大根でだしを取ったネギたっぷりスープもありました。

お酒もいろいろ

line_15771600498148.jpg

line_15771825832679.jpg

line_15771966887627.jpg

大きな粒のイチゴ

line_15774172988304.jpg

シュークリームもいっぱい

line_15774376235387.jpg

今回もいろいろご縁が繋がった楽しい夜になりました〜



❤2月のスケジュール❤
❤2/1㈯〜2/2㈰ 福岡教室
❤2/7㈮〜2/10㈪ 東京レッスン
❤2/13㈮ 倶楽部綺綸堂
❤2/17㈫ 岩下家ごちそう会
❤2/21㈮〜/2/23㈰ 福岡教室

🍳我が家のシェフのお料理レシピを「note」で公開しています。

👘次回の東京LESSONは3/7㈯3/8㈰です👘
レッスンの申し込みはInstagramの「@wisteria.kimono」へご連絡くださいませ。

👘綺綸堂はHPはこちらです👘

完全マンツーマンの「綺綸堂 着付け教室」は福岡教室もあります。
教室の詳細はHPをご覧くださいませ。
場所:福岡市博多区博多駅東2-9-25 アバンダント84 607号室



posted by diary-kirindou at 00:00 | Comment(0) | 岩下家ごちそう会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

岩下家ごちそう会

2019年12月26日

火曜日に開催したごちそう会、今回もたくさんの方がご参加くださいました。

DSC_0621.JPG

昨夜のメニューは…

牛肉と豆腐と雷コンニャクの煮物

DSC_3320.JPG

タッブーレ

DSC_3321.JPG

和風フライドチキン

DSC_3322.JPG

コロッケ

DSC_3323.JPG

トマト風味のクラムチャウダー

DSC_3324.JPG

シャンパン、焼酎、ケーキなどの差し入れもいただきました。

1577257135655.jpg

DSC_3319.JPG

DSC_0000_BURST20191225001429726.JPG

今年最後のごちそう会、皆さんに楽しんで頂けたようで何よりでした〜♡


年内は諸事情により今日からお稽古お休みさせて頂きました

🍳我が家のシェフのお料理レシピを「note」で公開しています。

👘次回の東京LESSONは1/18㈯1/19㈰です👘
レッスンの申し込みはInstagramの「@wisteria.kimono」へご連絡くださいませ。

👘綺綸堂はHPはこちらです👘

完全マンツーマンの「綺綸堂 着付け教室」は福岡教室もあります。
教室の詳細はHPをご覧くださいませ。
場所:福岡市博多区博多駅東2-9-25 アバンダント84 607号室

posted by diary-kirindou at 00:00 | Comment(0) | 岩下家ごちそう会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする