昨日のお昼に普通のランチコースを食べたのですが、私にはやはり普通の量は多すぎました。今日は軽いお昼にしようと思い、博多阪急地下にある「おむすび屋さん」に行きました。

おむすびと貝汁、小鉢のセットを注文しました。

貝汁は貝もたっぷり入っていて優しい味、小鉢は糸こんにゃくと乾物を炊いたもので薄味でした。貝汁も小鉢もおむすびの味と調和のとれる味わい、どれも美味しく頂きました。

おおむすびの具は「数の子しぐれ」、具がたっぷり入っていました。

おむすびに添えてあるたくあんには切込みが入れてありました。ちょっとした心遣い、嬉しいですよね。

好きなおむすびを選べて、貝汁やお味噌汁、小鉢も好みを注文できるので自分に合った量で食べられました。私にはちょうどの量でした。どれもホッとする美味しさだったので次回から常連になるかも〜( *´艸｀)

『note・綺綸堂』
シェフの料理の詳細なレシピなどを紹介しています。

『塩釜焼の椎茸と揚げと三つ葉のお澄まし/ごちそう会（2018・10）』

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今日は一人でランチに行ってきました。鹿児島にいる時は生徒さんや友人、家族とランチに行く事が多く、一人ランチは福岡に来た時くらいです。　　

昨日から西京焼きが食べたくてお店をチェックしていたのでランチは博多KITTEにある「菜々」で「西京焼き御膳」でした。



お魚は日によって変わるみたいでは今日はメカジキのカマの西京焼きでした。



　
思いのほか大きなカマでビックリ！メカジキなのでパサついた感じかなと思っていたら、脂がのっていて身もふわふわ、お箸が進みました。

お味噌汁はナメコ入りの赤出汁で西京焼きにピッタリの味加減、焼きものに添えてある大根も程よい酸味でした。

小鉢は小松菜のお浸し、キンピラゴボウ、ゴマ豆腐でした。ゴマ豆腐は固く練られていてまるでクリームチーズを食べてるみたいお代わりしたい位でした。

豆皿でいろいろ楽しめる御膳もあるみたいなので次はそれを食べてみようかしら〜🎶

昨日今日は福岡に行ってきました。福岡に緊急事態宣言が出ていたのでここ3ヶ月ほど福岡に行けず博多の部屋の様子が気になっていました。福岡の宣言が解除になったので様子を見に行ってきました。

博多駅周辺はかなり賑わっていましたが、まだまだ用心は必要なので誰にも合わず食事はお弁当でした。今日のお昼は「広島高菜おにぎりと牡蠣フライ」のセットでした。

部屋の掃除をしたりビデオ鑑賞をしたりしてのんびりまったりと2日間引きこもってきました。

新幹線に乗る前にいつもの場所でアルコール消毒( *´艸｀)

「ダークスター」という黒ビール、アルコール度数8％だったので帰りの新幹線の中では爆睡でした💦

お土産は博多阪急のある「博多蒸気屋」の「焼どうなつ」の博多限定のラムレーズンです。

バター風味とラムレーズンがとてもよくマッチしていて美味しかったです。蒸気屋の「焼どうなつ」ではこれが一番好きかも〜🍩

『note・綺綸堂』
シェフの料理の詳細なレシピなどを紹介しています。

『ほうれん草、玉ねぎ、ベーコンと桃の缶詰のサラダ/ごちそう会（2019・6）』





👘「綺綸堂福岡教室」＆「東京LESSON」は現在お休みしています👘

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昨日今日は福岡に行ってきました。昨年の12月に行ってから福岡の緊急事態宣言が解除されるまで行けずにいましたが、やっと行けるようになりました。3か月半ぶりでした。福岡の教室の様子も確認出来て安心しました。

久しぶりに福岡の部屋に行き、ドアのロックを解除しようとしましたが、久しぶりすぎて暗証番号が思い出せず焦りました。幸いICカードに登録していたので何とか解除出来て無事に部屋に入れました💦

今回はオフも兼ねての福岡行きだったのでほとんど部屋でのんびり過ごしました。合間で行列に並んで人気のカヌレを買ったり、昼ビールを楽しんだりしてきました。美味しいクラフトビールの情報は改めてご紹介しますね〜🍺

『note・綺綸堂』

シェフの料理の詳細なレシピなどを紹介しています。

『豚小間と白菜漬けの炒めもの』

『綺綸堂文庫』

我が家にある絵本や児童書の記録のためにインスタにアップしています。

『おっきょちゃんとかっぱ』

こどものとも

出版社：福音館書店

👘「綺綸堂福岡教室」＆「東京LESSON」は春までお休みいたします👘

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今日まで福岡でした。今回はお休みに行った私、一人で二日間をのんびり過ごしました。福岡のお部屋で読書をしたりビデオを見たり、合間でランチに出かけたり、もちろん朝寝坊もたっぷり楽しんできました。

新幹線に乗る前にはいつもの「Goodbearbear STAND」で昼ビール^_^;

気分転換もできて気分も体調も回復しました。明日からは袴予約会なので頑張ります〜💨

『note・綺綸堂』

シェフの料理の詳細なレシピなどを紹介しています。

『生姜焼きのサンドイッチ』

💦3月頃から日記の画像が表示されなくなっている日があるようです。写真をGoogleフォトでアップしているのですが、Googleのなんらかの不具合によって画像が表示されないようです😢アップ方法を変えて過去の画像を少しずつをアップしなおしています。ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いいたします。

👘9月16日からお稽古再開しています👘

👘「綺綸堂福岡教室」＆「東京LESSON」はもうしばらくお休みいたします👘

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完全マンツーマンの「綺綸堂　着付け教室」は福岡教室もあります。
教室の詳細はHPをご覧くださいませ

コロナ禍で3月から福岡でのお稽古も出来ず、教室として借りている部屋もそのままで様子を見に行くことも出来なかったのですが、今回思い切って福岡に行ってきました。大勢の人と会うわけでもなく、一人で用事を済ませるだけなので大丈夫かなと…

部屋は特に異常もなかったのでまずは一安心、今後もいろいろ使う用事があるのでそのまま借りておくことにしました。

福岡は朝から大雨でしたが、昼過ぎには雨も上がりました。教室近くの公園では鳩さんたちが水溜りで水浴びをしていました。なかなか珍しい光景、微笑ましい風景でした。

片付けや掃除の後、時間があったので博多駅の中にある本屋さんに行ってきました。まずは「丸善ジュンク堂書店」、ありました、長男の本！

紀伊國屋書店福岡本店にも！

親ばかですが(^^;)

新幹線に乗る前にいつもの「ビアスタンド」で一杯🍺

「チョコレートストロベリーベアバニラケーキ：ブリュースキー」と言うクラフトビール、黒ビールなのですがチョコレートケーキのような風味でした。朝から何も食べていなかったので「福岡産ネギとクリームチーズのタルティーユ」をつまみ代わりにいただきました。

お腹も心も満足、ほろ酔い気分で帰ってきました〜(´艸｀*)

💦3月頃から日記の画像が表示されなくなっている日があるようです。写真をGoogleフォトでアップしているのですが、Googleのなんらかの不具合によって画像が表示されないようです😢アップ方法を変えて過去の画像を少しずつをアップしなおしています。ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いいたします。

👘8月1日からお稽古再開の予定です👘

🍳我が家のシェフのお料理レシピを「note」で公開しています。

👘「綺綸堂福岡教室」＆「東京LESSON」はもうしばらくお休みいたします👘

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今日は福岡で英会話レッスン、英語で話をするのは本当に難しいですね。でも福岡での楽しみが増えて、またご一緒したい素敵な方々とのご縁も出来て楽しいひとときでした。



帰りにKITTEにある「グッドビアスタンド」に寄って昼ビールして来ました。馴染みのお店なので好みの味をチョイスしてもらいました。



おつまみのカマンベールのフリッターも絶品、昼間に飲むビールは最高です〜😁

今日から福岡、今年初めての博多です。



夕方に着いて簡単にご飯すませて



用件すませて…

久しぶりだったので夜も何かとバタバタでした！

日曜日は子供たちと大相撲九州場所の千秋楽に行ってきました。

偶然にも白鵬、松鳳山、千代丸、貴景勝、正代、御嶽海の会場入りを見ることが出来たり、通路を通っていたら横を勢が通って行ったり、親方たちの姿が見られたりとお相撲さん達を間近で見られることに驚いたり喜んだりでした。

生での相撲観戦は初めて、序の口の優勝決定戦が巴戦だったり、物言いがついて審判が土俵上で協議したり、勢が取り組みでけがをして遠目にも痛々しいほどの流血だったりといろいろな出来事にハラハラしたりワクワクしたりでした。呼び出しさんの仕事の多さにも驚きでしたが、スムーズな仕事の仕方にも目が釘付けでした。

千秋楽だったので最後の表彰式まで見学しました。総理大臣賞授与には麻生大臣が出席、羽織はかま姿がさすがに決まっていました。

外に出たら山のような人だかり、優勝パレードがあるとの事だったのでパレードまでしっかり見てきました。まずは音楽隊の行進

そのあとオープンカーに乗った白鵬が…

目の前を通り過ぎていきました。

初めての大相撲観戦、本当に楽しかったです〜♬

🎄12月22日（日）『綺綸堂クリスマスパーティー』を開催します🎄

🍁11月のスケジュール🍁

🍁11/1㈮　倶楽部綺綸堂　薩摩切子体験

🍁11/2㈯　おはら祭着付け

🍁11/4㈪　倶楽部綺綸堂　むらさき堂へ

🍁11/6㈬ 　平日の倶楽部綺綸堂

🍁11/7㈭11/8㈮　鹿児島大学袴予約会

🍁11/8㈮〜11/10㈰　福岡教室の予定でしたが体調不良の為臨時休業いたします。

🍁11/12㈫　岩下家ごちそう会

🍁11/15㈮〜11/18㈪　東京LESSON

🍁11/22㈮〜11/25㈪　福岡教室

🍁11/30㈯〜12/2㈪　門司港出張

🍳我が家のシェフのお料理レシピを「note」で公開しています。

👜黒喪帯でショルダーバッグを作りました👜

👘次回の東京LESSONは12/7㈯12/8㈰です👘
レッスンの申し込みはInstagramの「＠wisteria.kimono」へご連絡くださいませ。

👘綺綸堂はＨＰはこちらです👘

完全マンツーマンの「綺綸堂　着付け教室」は福岡教室もあります。
教室の詳細はHPをご覧くださいませ。
場所:福岡市博多区博多駅東2-9-25　アバンダント84　607号室

福岡2日目はLESSONを済ませた後夕方には息子がやってきました。土曜日夕方〜今日月曜日まではオフ、子供たちとのプチ旅行でした。初日夜は息子と馴染みのモンゴル料理店「オルドス家」に行ってきました。

羊の塩ゆではいつ食べても最高に美味しいです。でも残念ながら写真が撮れていませんでした。最近スマホの調子が悪いのか撮ったつもりの写真が撮れていないことが多くて😢

羊ホルモンの串焼き

羊のチーズ

モンゴル力士や有名人も数多く訪れるお店です。

モンゴル力士の所属する相撲部屋の女将さんから大相撲九州場所のチケットを受け取ってきてくださってました。

息子との博多の夜2軒目はKITTE10Fの「グッドビアスタンド」、タップがたくさん並んでいてワクワク🍺

ホワイトエール、黒船、福岡クラフトペールエール、ウィット・ザ・ファンクなどゆっくり味わってきました。

写真撮れてないのが多くて残念…(T_T)

🎄12月22日（日）『綺綸堂クリスマスパーティー』を開催します🎄

🍁11月のスケジュール🍁

🍁11/1㈮　倶楽部綺綸堂　薩摩切子体験

🍁11/2㈯　おはら祭着付け

🍁11/4㈪　倶楽部綺綸堂　むらさき堂へ

🍁11/6㈬ 　平日の倶楽部綺綸堂

🍁11/7㈭11/8㈮　鹿児島大学袴予約会

🍁11/8㈮〜11/10㈰　福岡教室の予定でしたが体調不良の為臨時休業いたします。

🍁11/12㈫　岩下家ごちそう会

🍁11/15㈮〜11/18㈪　東京LESSON

🍁11/22㈮〜11/25㈪　福岡教室

🍁11/30㈯〜12/2㈪　門司港出張

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👘次回の東京LESSONは12/7㈯12/9㈰です👘
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👘綺綸堂はＨＰはこちらです👘

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教室の詳細はHPをご覧くださいませ。
場所:福岡市博多区博多駅東2-9-25　アバンダント84　607号室

今日は大相撲九州場所千秋楽を観戦してきました。

優勝パレードまで見る事が出来て、楽しい一日でした。

また改めて報告しますね〜🎶

夕方までのお稽古済ませて、夜はモンゴル料理店「オルドス家」で食事、締めはKITTE10階の「グッドビアスタンド」でクラヒトビールを楽しんできました。

今日の夕方〜月曜日まではオフ、明日は大相撲観戦です〜🎶

今日から福岡です。

今朝大急ぎで荷物を詰めて新幹線に飛び乗って、博多の部屋についてすぐにお稽古でした👘

夕方博多駅を通ったらクリスマスイルミネーションがとても綺麗でした🎄クリスマスマーケットも始まっていました。明後日は娘が来るので一緒に出かける予定です。今年もマグカップ買ってホットワインを飲まなくちゃ〜🍷

昨日から福岡です。

今日はお稽古終わりに生徒さんとランチに行ってきました。詳しくは改めて報告しますね。

博多駅前はクリスマスツリーの準備中でしたよ〜🎄

先日の福岡滞在時、タイミングよくご一緒出来たNさんとSちゃんをモンゴル料理店「オルドス家」にご案内しました。モンゴル人ご夫婦の暖かいおもてなしと優しいお味で臭みのない羊肉が大好きですっかり常連の私、福岡で美味しいお店を聞かれるとここを紹介しています。

お料理やお喋りを楽しんだり、モンゴルの民族衣装を着たりと3人でたっぷり楽しんできました。

シンガーソングライターのSちゃんの歌声も披露していただきました。

皆さんにも喜んで頂けて楽しい楽しい夜でした〜♬

🍳「note」を更新しました！

🐰10月のスケジュール🐰
🐰10/4㈮〜10/7㈪　東京LESSON
🐰10/7㈪10/8㈫　袴予約会
🐰10/11㈮〜10/13㈰　福岡教室
🐰10/14㈪　定休日
🐰10/17㈭　平日の倶楽部綺綸堂
🐰10/19㈯10/20㈰　ストール＆帯バッグ展 at Chiffon Chiffon
🐰10/21㈪　定休日
🐰10/25㈮〜10/27㈰　福岡教室
🐰10/28㈪　岩下家ごちそう会
🐰10/29㈫　臨時休業

🍳我が家のシェフのお料理レシピを「note」で公開しています。

👜黒喪帯でショルダーバッグを作りました👜

👘次回の東京LESSONは11/16㈯11/17㈰です👘
レッスンの申し込みはInstagramの「＠wisteria.kimono」へご連絡くださいませ。

👘綺綸堂はＨＰはこちらです👘

完全マンツーマンの「綺綸堂　着付け教室」は福岡教室もあります。
教室の詳細はHPをご覧くださいませ。
場所:福岡市博多区博多駅東2-9-25　アバンダント84　607号室

夕べから福岡です。今夜は鹿児島からお見えのNさん親子と一緒にモンゴル料理を食べに行ってきました。



食べて喋って楽しい夜でした〜🎶

今日は福岡です。

福岡ではお稽古合間に自分の為の勉強にいったり、読書をしたりと自分の時間も楽しんでます！



お出かけ前に大好きなクロワッサンBLTを食べて…
　
帰りが遅くなったので阪急地下のナイルでカレー…



ささやかだけど幸せな時間です〜🍀

木曜日〜今日まで福岡でした。

今回はお稽古とその他の用事で予定が詰まっていて新しいお店などを発掘する余裕がありませんでした。来週末の東京では素敵な場所をご紹介できると思います♡

明日は「綺綸堂浴衣パーティー」です。美味しいお料理を楽しみながら夏の宵をお楽しみください〜👘

👜黒喪帯でショルダーバッグを作りました👜

👘8/31㈯9/1㈰に東京で着付けLESSONを開催します👘

🌻8月のスケジュール🌻

🌻8/4㈰〜8/5㈪　福岡教室

🌻8/7㈬　お休み

🌻8/8㈭　平日の倶楽部綺綸堂

🌻8/10㈯　クラフトビアトラム

🌻8/14㈬　お休み

🌻8/19㈪　ごちそう会

🌻8/21㈬　お休み

🌻8/22㈭〜8/24㈯　福岡教室

🌻8/25㈰　休日の倶楽部綺綸堂

🌻8/28㈬　お休み

🌻8/30㈮〜9/2㈪　東京LESSON

👘綺綸堂はＨＰはこちらです👘

完全マンツーマンの「綺綸堂　着付け教室」は福岡教室もあります。
教室の詳細はHPをご覧くださいませ。
場所:福岡市博多区博多駅東2-9-25　アバンダント84　607号室

今日は用事で六本木方面に出かけてきました。

昔ながらの佇まいが残る街並みですが、懐かしい建物の中はお洒落で可愛いて新しいって感じのお店が増えていました。



時間があれば中を覗いて見たかったです。その内勇気をだしてはいってみようかな〜😁

今日から福岡です。昼過ぎに到着、すぐにレッスンでした。

レッスン終わって夕方からは門司港から遊びに来て下さったEさんと日本茶カフェでお茶したり…



いちにいさんで豚しゃぶしゃぶを食べながらいっぱいい〜っぱいお喋りを楽しんできました〜🎶