武岡団地にある「中華くにひろ」に行ってきました。武岡小学校バス停近く「パティスリーヤナギムラ」の隣です。
「ラーメンくにひろ」と名乗っていた先代の頃から通っている馴染みのラーメン屋さんです。
「くにひろ」は常連さんの多い地元の人に愛されている知る人ぞ知るお店です。
くにひろでまず注文するのは「焼き餃子」です。
細かく刻んだ具がぎっしり詰まっていて、外はカリッとしていて中身はしっとりジューシーです。お野菜たっぷりなのでとてもさっぱりした美味しさです。
チャーハン
チャーハンはチャーシュー、ハム、卵、野菜など具だくさん、ご飯はパラパラで油も良くなじんでいてしっかりした味わいでした。少食な私でもお代わりしたくなる美味しさです。
ラーメン(小)
鶏ガラと豚骨のスープは味が濃すぎず、全部飲み干せる味わいの鹿児島ラーメンです。シャキシャキのモヤシや焦がしネギが美味しさのアクセントになっています。
味噌ラーメン
鹿児島の麦みそのほんのりとした甘みもありつつ、味噌味が濃すぎることもなく、味噌ラーメン苦手な私も美味しく食べることが出来ました。
餃子入りラーメン
水餃子が5個入ったラーメンです。具は焼き餃子と一緒ですが、皮がもっちりとしていて、ラーメンのスープがたっぷり滲みこんでいてふっくらモチモチの美味しさです。
くにひろはいつ行ってもお客様でいっぱいですが、店舗前に駐車場が10台分ほどあり、店内もカウンターだけでなく、テーブル席、お座敷もあるので長く待つこともなく入店できます。二代目が城山ホテル鹿児島の中華料理レストランで修業されていたので中華料理もいろいろ種類があり、ご家族や友人と気軽に食事を楽しむのにもよさそうです。

