映画の衣装探しに博多に行ってきました。衣装探しは口実で美味しいものやお酒を飲むのが目的かも(笑)
久しぶりに博多にあるモンゴル料理のお店「オルドス家」に行ってきました。お料理も絶品なのですが、オーナーご夫妻の笑顔でのおもてなしも楽しみの一つです。何年も通い続けているので今では常連というよりお友達って感じです。
毎回一番先に注文するのが「羊肉の塩茹で」、臭みもなくて初めて食べた時からすっかりはまってしまいました。
「キュウリのサラダ」は塩茹でとの相性がばっちりです。これも他では食べられない美味しさです。
モンゴルの肉まんと言った感じの「ボーズ」、牛肉とお野菜がたっぷりでさっぱりしていて食べ応えあります。「ボールソグ」はチーズを小麦粉でくるんで焼いてあり、上にハチミツが掛けてあります。チーズの塩味とハチミツの甘さがとてもよく合っていてお酒のお供にでもデザートにでもなりそうです。
締めのに「モンゴルのミルクティー」を頂きました。ほんのり塩味のするあっさりしたお味なのでお料理の締めにピッタリです。
久しぶりにお店にも行けてオーナーさんご夫妻ともいろいろお話が出来てとても楽しい夜でした〜🐑