今夜はシェフおススメのビールとピザで新年会でした。

ピザは1枚で4種類の味が楽しめるラージサイズ、ビールは「ファーイーストブリューイング」の「オフトレイル」です。

「オフトレイル」は瓶の口が蝋で封印してあって本当にビールかしらって思う雰囲気ですが、独特な風味のある黒ビールです。度数は10度で甘味の少なチョコレート風味やチェリーやベリーや葉巻タバコのようなフレーバーに樽で熟成されたような酸味も感じる不思議な美味しさでした。

今年のクラフトビール2種類目は「オフトレイル」です〜🍻