今夜は中央駅近くに開店したばかりのお店に食べに行ったのですが、スープがぬるすぎて麺も茹で方が足りなくてがっかりしてしまいました。麺自体の味は良かったし、スープもお味は良かったのでとても残念でした。

オープンしたててまだまだいろいろ追いつかないところもあるかなと思って我慢して食べました、でもお店の為にならないので帰り間際にスタッフさんに意見として伝えてきました。「スープも麺も美味しかったので次回は本当に美味しいと思って食べられるよう気を配ってくださいね」と…次に食べに行ったときしっかり改善されて美味しくなっていたら、その時お店の名前などはご紹介しますね^_^;

写真はシェフが作ってくれた「ハムとトマトのスープパスタ」です。

先日のポトフの残りのスープにあり合わせの具材（ハム）とトマト、フジッリ（ショートパスタ）を加えて作ってあります。私が言うのもなんですが、シェフの料理はいつもどんなお料理も間違いなしの美味しさ、外食よりシェフの料理の方が美味しいなと思うことが多々あります…って親ばかですかね〜(笑)