ご近所のラーメン屋さん「雨ニモマケズ」で「塩ラーメン」を食べてきました。

スッキリした塩味で上には花椒がたっぷりかけてあります。ほんのり痺れる花椒がしっかりしたスープや麺にとてもよくマッチしていて単なる塩味とは一味違う美味しさになっていました。

チャーシューも薄めに切ってあって柔らかくて食べやすかったです。メンマではなくタケノコがトッピングしてあるのが私としては嬉しかったです。添えてあるレモンを絞って入れると一瞬で味が変わって、とてもさわやかな味わいになり、スープもより美味しくなった感じです。

この次はまだ食べていない「煮干しラーメン」を食べたいです〜🍜