シェフが「ゆで豚と豆腐のお鍋」を作ってくれました。

豚肉のゆで汁でお鍋のスープが作ってあります。

辛味大根にやレモン汁や醤油、シェフ特製のラー油で好みの味にして食べました。

辛みもあったので体が芯まで温まるお鍋でした。料理の詳細は日を改めて「note」でご紹介しますね〜🍲

『note・綺綸堂』
シェフの料理の詳細なレシピや美味しいもの食べ歩きなどを紹介しています。

「生ハムと大根と大葉のサラダ/ごちそう会（2022・12）」