シェフが「麻婆大根」を作ってくれました。

蒸した大根と鶏肉を使って作ってあります。詳細は今日の「note」をご覧ください！

鶏肉を使ってるのでとてもさっぱりしていました。ピリ辛でしたが、大根の中からエキスがたっぷり滲み出してきて大根の甘みも感じるジューシーな美味しさでした。いつもの事ながらシェフの作る料理は優しいお味で心がほっこりします〜♡

『note・綺綸堂』
シェフの料理の詳細なレシピや美味しいもの食べ歩きなどを紹介しています。

「麻婆大根」