「綺綸堂15周年記念パーティー」の様子です。
乾杯の後は歓談タイム、お食事＆会話を楽しんで頂きました。
前菜…
サワラマリネ、車エビポシェ、サーモングリル、悠然鶏肉スモーク、生ハム
金箔とイクラ飾り トリュフ風味ヴィネグレットソース
タピオカ、茸入りコンソメスープ パイ包み焼き
メダイとポワレと帆立貝柱ソテー 焼きリゾットとラタトゥイユ 香草とトマト風味オリーブオイルソース
牛肉のロースト 温野菜添え 黒酢風味のマスタードソース
安納芋ムースのシブースト プティフルーツ添え
祝！15周年 チョコレートプレート飾り
コーヒー 城山ブランドパン（カイザーロール・ベーグル）
食事をしながら15年の綺綸堂の様子のスライドショーをご覧いただきました。生徒さんたちとのお出かけ、私の着物姿、製作物などなど15年分は結構見ごたえあったかも(´艸｀*)
会場には指宿の吉永酒造のブースも出して頂き、利八の新酒もおふるまいしてくださいました。
お料理も焼酎も美味しかったと言って頂けました～♡
