今夜は月1開催の「岩下家ごちそう会」でした。
ハワイでのお仕事から帰ってこられた「DJ POCKYさん」からハワイのお話をいろいろ聞いたり、初夏のワクワクの計画を立てたり、久しぶりのメンバーさんの復帰を喜んだりととても楽しい時間でした。
今夜のメニューを紹介しておきますね。写真は写真班のWさんが撮って下さいました。
「セロリと人参とハムの酢の物」
「きんぴらレンコン、ウズラ卵の味噌漬け、豚肉の唐揚げ、ジャガイモとベーコンのかき揚げ」
「甲イカのおさしみ」
普通のイカは捌いた事はありますが、「甲イカ」は人生初、悪戦苦闘の末、何とかお刺身になりました。
「生シラス」
「牛肉と春菊の炒め」
「いなりずし」
納豆とねぎ入りとワカメと白ゴマ入りの2種類です。どちらも美味しいと言っていただけました。
「椎茸と焼き海苔のお澄まし」
今夜も皆さんに喜んでいただけたようで安心しました。来月はシェフがどんなメニューを考えてくれるか楽しみです〜☆
☆★3月の主なスケジュール★☆
9日(水) 定休日
16日(水) 定休日
21日(月) 休日の倶楽部綺綸堂
23日(水) 定休日
27日(日) 福岡教室
29日(火) 平日の倶楽部綺綸堂
30日(水) 定休日
★綺綸堂からのご案内★
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