シェフが「まぜこぜ豚玉」を作ってくれました。

豚肉、キャベツ、ネギ、揚げ玉、鰹節など家にあった材料を生地に混ぜ込み、味付けもしてあります。
モチモチした食感でお肉のカリカリ、野菜のシャキシャキ、揚げ玉の食感、鰹節の風味などいろいろな食感や旨味が味わえて、かなり食べ応えもありました。味付けもしてあるのでそのままでも美味しかったですが、ちょっとお醤油をつけるとまた違うお味が楽しめました。
たっぷり作ってくれたので今夜の夜食や明日の昼ご飯にもなりそうです。

まるでパンケーキみたいです〜( *´艸`)
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