今夜はお刺身!

2023年09月14日

長男が北海道出張だったとの事、ホタテをお土産にと送ってくれたので今夜はお刺身たっぷりの夕飯でした。

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手前はホタテ、上の右はサーモン、左は秋太郎のすき身です。

ホタテはお醤油にちょっと一味唐辛子をいれて食べると一段と甘さが引き立って、より美味しさが倍増しました。すき身は皮についた身を削ぎ取ったものですが、柔らかくて秋太郎の美味しさがギュッと詰まっている感じでした。


お味噌汁は「ナメコとオクラ納豆のお味噌汁」です。

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ご飯にかけて食べると食欲のない時でもお代わりして食べたくなる美味しさです。


さっぱりしたメニューでしたが、蒸し暑い夜にはピッタリでした〜(^_^)v



posted by diary-kirindou at 22:57 | Comment(0) | 今日の料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする