以前、「うなぎのふじ井」の商品券を貰っていて、いつ行こうかなと思っていたのですが、昨夜親子で出かけてきました。4月の初旬まで我が家は大忙しでしばらくは日曜日も返上といった日々ですが、昨夜は娘も休みでこのチャンスに鰻で栄養付けようという事になりました。
「鹿児島マラソン」の夜だったからでしょうか？お店は大賑わいでした。ひっそりしたお店より活気がある方が食事も美味しく感じますね。
私は「関東風」の鰻にしました。関東風は蒸してあるので身がふっくらフワフワです。程よい甘辛味で香ばしくてご飯も進みました。
お吸い物は「肝吸」、臭みもなくてすっきりした味で濃厚な鰻にピッタリの味加減でした。
ご飯も硬めの炊き加減で鰻の美味しさが一段と引き立っていました。いつもはご飯は食べきれず子供たちに手伝って貰うのですが、完食しました。
鰻って不思議ですね。食べただけで元気が出て幸せな気持ちになれます。これで親子とも忙しい日々を乗り切れそうです～💨
