先日「ムーンライズブルワリー天文館」でクラフトビールを楽しんだ後の2軒目は「コンビニバー」、中央駅前の「ファミリーマート」の2階にあるバー「お酒の美術館 鹿児島中央郵便局前店」です。

日本中のアチコチのコンビニにあるバーで昨年東京のワシントンホテルに宿泊した時に初めて利用しました。ハイボールなど500円で飲めるのが嬉しいです。またコンビニの食品を買っていって食べたり、炙りやスモークしてもらうこともできます。今回は「パストラミ」をスモークしてもらいました。

ビニール袋の中にパストラミが入っていて、そこに桜のチップのスモークを注入してしばらく待って出来上がりです。スモークしたてなので香りもしっかりしていてお酒によく合いました。

隣で3人の方が飲んでいらしたのですが、その中のお一人があまりにも声が大きくて、それがキッカケでいろいろ話が弾みました。お仕事は大学で教鞭を取っていらっしゃるとの事、難しい研究なさっているようでした。

大声の若い先生が「LINE交換しましょう」との事、こんなに酔っぱらっていたら明日LINEを見て誰かなって思うかもと思いつつ、勢いに押されて交換してしまいました(笑)

翌日連絡したら「覚えていますよ」との事、パーティーなど済んだらご一緒することになりました。世の中、不思議なご縁もあるのだなと思う事でした。これも神様のお導きかもです〜🍀