今日はとても素敵な活動のお話を聞かせていただきました。そのお話はまた改めてご紹介しますね。

お話を聞かせていただいた後は中央駅近くの「八幡」でミーテイング＆ランチでした。なかなか濃い話の後はあっさりした「雑炊ランチ」を頂きました^_^;

雑炊には細かく刻んだサツマイモが入っていました。お芋の強い甘さもなくて雑炊のお出しと合っていて、ほんのりした甘味も感じられる優しいお味の雑炊でした。お野菜もたっぷりでとてもヘルシーなランチで、たくさん食べられない私にもピッタリ…と言いたいところですが、雑炊半分とお野菜一品は同席した方に手伝って頂きました💦

相変わらずの少食ですが、これくらいが私の体にはベストです〜( ´艸｀)

シェフが「ハガツオのお刺身」を作ってくれました。作ると言っても切って盛り付けるだけですけど…

でも食べる時に一工夫、大根おろしにカボスと醤油を加えたおろし醤油で頂きました。

お刺身に軽くつけても美味しかったのですが、大根おろしを巻いて食べるとまた格別のお味でした。トロリとした食感に大根おろしの食感が楽しめたり、カボスや大根の風味で魚の臭みのなくて美味しく頂きました。お刺身のつまの代わりのミニトマト、甘みと酸味が良いアクセントになっていました。

お刺身を大根おろしで食べるのも美味しいですよ、一度試してみて下さいませ〜🐡

昨日は本当に調子が悪くて、夜もほとんど眠れませんでした。でも朝方少し眠れたのと鍼治療でだいぶ元気になってきました。

昨日の昼間はお天気も良くて元気だったので「マルヤガーデンズ」で開催されていた「クラフトビアシャワー」に行ってきました。ビール好きさん達で賑わっていました。

日差しが強すぎたので冷たいビールがとっても美味しかったです。

シナモンスティックの入ったオレンジのスタウト

オートミールのスタウト

他にもマンゴーやロゼ、黒糖、飲み比べセットなど飲んだのですが、写真忘れてました。

体調が悪くなる前にビールを味わえてよかったです〜( *´艸｀)

今夜はお天気病でダウンしていてパソコンに向かうのもやっとです。

今夜は日記書けなくてごめんなさい。明日は回復していますように〜^_^;

今日は生徒さんたちと問屋さんの「決算市」に行ってきました。たくさんの着物や帯があって、いろいろコーディネイトなどして自由に楽しんできました。問屋さんの展示会はだれにも邪魔されず自由に楽しめるのがありがたいです。お気に入りにも出会って頂けて良かったです。

自由に楽しみ過ぎて問屋さんでの写真、忘れました💦

たっぷり楽しんだ後は「ふく福」でのランチ、「鯛茶漬け膳」を頂きました。

鯛のお刺身は綺麗に盛り付けてあって、まずはゴマダレで楽しんで、次に3種の薬味で味わって、最後にお出しを掛けて鯛茶で味わえるようにとお出しも熱々がかけられるようになっていました。

鯛のお刺身もたっぷり入っていて、ご飯の炊き加減が硬めだったのでゴマダレで食べてもお出しを掛けて食べても美味しくいただけました。薬味の干し椎茸の甘辛煮も良いアクセントでした。

天ぷらは海老にキビナゴ、野菜天3種がカラリと揚がって熱々、茶わん蒸しもついていてお膳いっぱいのごちそうで幸せな気分になれました。

生徒さんたちはデザートの「コーヒーゼリーソフト」を召し上がっていました。

美味しそうだったけど、さすがに私のお腹は定量オーバーでした〜^_^;

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「イタリアンちゃんぽん」

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岩下国郎の遺作を「社会福祉法人向陽会」に寄贈、関連施設に展示して頂きました。

岩下国郎の父で子供たちの祖父である「岩下三四」の作品も展示して頂いているそうです。

親子の作品を一緒に飾って頂けてありがたいです。

機会があったら観に行きたいと思っています〜♡

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私の左目は角膜潰瘍という病気で白濁しています。以前、角膜移植をしたのですが、完治せず徐々に白濁が酷くなり、左目はいつも白いモヤがかかった状態でした。ところが昨年末から鍼治療に行くようになってから少しづつですがモヤが取れてきました。かなりぼんやりですが、何やら見えるようになってきました。喜ばしいことではあるのですが、絶えずぼんやりしたものが視界にかぶさっていて、右目の疲れが半端ではなくなってきました。

夜は特に細かい針仕事や文字を読むのがつらくて、昼間も昼寝をして眼を休めないと夕方以降が眼を明けているのがつらくなってきました。病院の先生曰く、目が疲れたらとにかく寝なさいですって(笑)

着物の端切れを使った髪留めなどの制作もそろそろ再開しようと思っていたのですが、細かい作業は無理かなって感じです…特に夜は💦

左目を閉じれば多少疲れが軽減されるので眼帯を使って作業をすることにしました。でも、目のために細かい作業はもうやめることにしました。先々、目がみえなくなったら大変なので！

でも無理のない範囲で製作はしてい行きたいのでそのうち何か作れたらなと思っています。何やら作れたらご覧に入れますね〜(^_^)v

このところ忙しかったので今夜は気分転換に「ドルフィンインダストリー」に行ってきました。3週間ぶりくらいだったのですが店内が模様替えしてありました。いつもの私たちの指定席がなくなっていました。でも新たな指定席候補を確保( ´艸｀)

今夜もいろいろなビールを楽しんできました🍻

おつまみはドルフィンインダストリー特製のビーフジャーキー、ちょっと焼肉風味で癖になる美味しさでビールが何杯でも飲めそうでした。

飲んだ後の締めは「のり一」のでした。

高校生の頃、天文館には映画館がいくつもあって洋画を観に行っていましたが、その帰りに「のり一」に立ち寄っていました、その頃はラーメンが1杯200円でした。今夜も懐かしい味を満喫してきました。

久しぶりにのんびりした時間でした〜♬

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「ウィンナポリタン」

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友人宅に着物選びのお手伝いに行ってきました。お祝いの会があるとの事、家族分の着物を選び、コーディネイトをしてきました。近くなら私が着付けるのですが、あいにく遠方の為、準備のお手伝いだけでしたが、皆さんが素敵な着物姿で晴れの日を迎えていただけると思うと気合も入りましたし、いろいろな着物が見られて楽しい時間でした。

帰り着いたらシェフが夕飯の用意をしてくれていました。くたびれて帰った時は一皿料理がありがたいです。

ウィンナーソーセージをたっぷり使ったナポリタン風なので「ウィンナポリタン」です。お料理ももちろん美味しいのですが、ネーミングも楽しい一品でした。付け合わせは「カリカリベーコンとキャベツのサラダ」、お野菜もお肉もたっぷり食べられました。今夜もごちそうさまでした〜♡

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「かきたまフォー」

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このところ、何かと慌ただしかったのですが、今日でやっと終わりました。明日からは自分のペースで動けそうです。

さすがに今夜はバテバテ、昨日も疲れていましたが、今夜はもっとバテバテです。きっと一段落でホッとしたからだと思います。

疲れた私が簡単に食べられるようにとシェフが「イタリアンちゃんぽん」を作ってくれました。

トマトの風味がたっぷりで元気の出る美味しさでした。メニューの詳細は後日「note」でご紹介しますね〜♬

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「牛肉とスプラウトのフォー」

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今週は何かと取り込みが続きバタバタの毎日でした。さすがに今夜はくたびれてしまい、日記を書く気力もありません。

でも明日まで頑張れば一段落、来週はゆっくりお休み取れそうです。

今夜は簡単でごめんなさい〜m(__)m

写真は沖縄でのある撮影の様子をドローンで撮ったものです♡

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「目玉焼きチーズトースト」

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