母の初七日が終わったばかりでまだアチコチ出かけていないので日記のネタがなくて…

今日、美容院に行って髪を染めて画像をアップする予定でしたが、もう少し伸ばしてからになりました。もともと短いので伸びるってどのくらいって感じですが、年末までの我慢でした。

年末には髪型も髪の色も「ENHYPEN」みたいにってお願いしています(笑)

ピンクにしようか、赤にしようか、グリーンにしようか迷い中です。待ち遠しい( *´艸｀)

「ENHYPEN」沼にどっぷりハマってしまってます、みんな可愛い〜♡♡♡

『note・綺綸堂』
シェフの料理の詳細なレシピなどを紹介しています。

『豆苗入りエスニック豚骨/ごちそう会（2018・2)』

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靴下が苦手な私は外出以外はほとんど素足です。足がちょっとでも蒸れると気持ち悪くなるので布草履を履いていたのですが、足が冷えるので室内履きを買うことにしました。室内履きなら簡単に脱ぎ履きが出来るので足が気持ち悪くなる前に対処できるので(笑)

足全体をくるむのは苦手なのでスリッパタイプを購入することにしました。息子からの提案で「お掃除できるスリッパ」を購入しました。

マイクロファイバーで出来ていて、丸洗いが出来ます。程よくクッション性もあり、足もくるんでくれます。前開きタイプなので蒸れも少ない気がします。

これを履いてスケート歩きをすると髪の毛もついてくるし汚れも取れます…と言っても本格的お掃除には敵いませんが、気休めになります。筋トレにもなって一挙両得かも〜( *´艸｀)

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『イチジクとくるみの中東風サラダ/ごちそう会（2018・2）』

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今日はご近所の「焼肉なべしま」に行ってきました。

何かと疲れていたのでお肉でも食べて元気を出そうかなと思った次第です。

まだまだ心身ともにかなり疲れているようです。しばらくはのんびり過ごします〜♬

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『絹揚げの出し浸し/ごちそう会（2018・2）』

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母が亡くなってから叔母が母の若いころの話をしてくれました。鹿児島に住んでいて疎開で輝北の百引に行き、そのまま住むようになったのは知っていました。亡くなるまでずっと百引に住んでいたと思っていたのですが、戦後は東京の名家に行儀見習いに行っていて東京に暮らしている時期があったとの事、帰ってきたときは標準語を話していたそうです。鹿児島弁の母しか知りませんでした。

鹿児島で2番目くらいに美容師の免許を取っていたり、車の免許も鹿児島の女性では2番目くらいに取っていたそうです。私のミーハーは母譲りかもです(笑)

母の思い出の味は「新宿中村屋」のカリーだというのも…晩年に上京の折、叔母に頼んで中村屋にカリーを食べに行ったのだそうです。そうとは知らず2年ほど前、長男夫婦に連れられて「新宿中村屋」でカリーを食べたことがありました。知っていれば母へのお土産話になったのかもしれませんね。

存命中は日常の話や悩みや愚痴などを聞いてもらうばかりで母の若い頃の話などした事がありませんでした。もっと知っていれば母に対する見方も変わったのかなと思います。

親が居なくなって初めて大切さってわかるものです。この日記を読んでくださってる方には親御さんがお元気のうちに若い頃の話などいっぱいいっぱいお話をしたり、一緒に楽しい時間を過ごしてほしいなと思います。

レトルトですが、母の思い出の味「中村屋のカリー」を買ってきてお供えしました。来年には東京に行く予定なので中村屋でカリーを食べてこようと思っています。きっと母も一緒についてくるかと…( *´艸｀)

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『大豆と昆布の煮物、ツワと油揚げの煮物、菜花とブロッコリーのゴマ卯の花和え/ごちそう会（2018・2）』

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ここ数日の慌ただしさや心労で今日はさすがにバテバテ、昼過ぎまでお布団から出られませんでした。

夜の料理をする気力もなく、中央駅近くの「ジャンゴ」でラーメンを食べてきました。

「豚骨ラーメン」です。「ジャンゴ」らしい工夫はしてありますが、モヤシのたっぷり入った鹿児島ラーメン、しっかりした濃いめの味が疲れた体に沁みました。

今月からリモートレッスンも含め正式にお稽古再開の予定でしたが、年明けからきちんとスタートしていきます。長らくお待たせしていたのにまたまた延期で申し訳ありません。1日も早く心身ともに復活すべくのんびり過ごします〜m(__)m

母の葬儀も終わりました。

102歳での大往生、準備も覚悟も出来ていたので笑顔で送れると思っていたのですが、やはり母が居なくなるのは本当に辛くて年甲斐もなく大号泣してしまいました。でもそのおかげで落ち着いた感じもします。何かと疲れたので明日はゆっくり休養します。

明後日からはいつもの日記書いていきますね♬

写真は母が100歳の時に総理大臣から賜った銀杯です。長寿パワーをおすそ分けしますね〜🍀

今日も簡単な日記です、

星空の写真をと思ったのですが、やはりスマホでは綺麗に取れませんでした。

明日が母の葬儀なので明後日にはゆっくり日記を書けると思います〜🍀

昨夜、母が他界しました。102歳での大往生でした。

実家が大隅半島にあるため、ここ数日は行ったり来たりが続くのでゆっくり日記を書く余裕がありません。来週になれば落ち着くのでまたゆっくりと書けるようになります。

「note」もスマホからアップして連続投稿が途切れないようにしています。

私の実家は「日本一星の綺麗な街」にも選ばれた「輝北町」です。昨夜も満点の星空で北斗七星や冬の大三角形が綺麗に見えて、まるでプラネタリウムの中にいるようでした。スマホで撮ったので綺麗に見えないのが残念です〜☆

今夜は急な取り込みがあり、日記をゆっくり書く余裕がありません。

とっても簡単でごめんなさい〜m(__)m

今夜は高校の同期の幹事会、みんなで集まるのは2年ぶりでした。来年度の記念同窓会についての話し合いが済んだ後、宇宿の「味工房しゃいにい」に行きました。

ここのお料理の品数の多さにびっくりでした。

枝豆、風呂ふき大根

お刺身、トマトの出汁浸し

豚肉の角煮

手羽先唐揚げ

トンカツ

串焼き

おにぎり

ちゃんぽん

この品数で飲み放題3500円です。お料理はどれも美味しいし、飲み放題の焼酎も「黒伊佐」でした。あまりのお安さにただただビックリでした。

最近、宇宿は新しい飲食店が増えたり、ラーメン激戦区ともいわれていて、美味しいものがいろいろ食べられるみたいです。中心地区からは少し外れていますが、すぐそばにJRや市電の駅もあるので街中とは違う楽しみ方も出来そうですね〜(^_^)v

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『長芋の梅酢漬け/ごちそう会（2018・3）』

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昨日、社交ダンスのお仲間と南さつま市の「しのぶママキッチン」に行ってきました。

お部屋に入ると良い匂い、心のこもったお料理を準備して待っていてくださいました。

しのぶさんとは最近初めてお目にかかったのですが、まるで旧知の仲のような感じ、ランチにも会話にも加わって頂いて一緒に楽しい時間過ごしてきました。

どのお料理も丁寧に作ってあって優しいお味、また機会があったら伺いたいです〜(^_^)v

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シェフの料理の詳細なレシピなどを紹介しています。

『豚バラ厚切り肉と椎茸の焙じ茶鍋』

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