半年ぶりでした!

2021年11月12日

半年ぶりに「オルドス家」でモンゴル料理を堪能してきました。店内にはモンゴルの民族衣装がずらりと並んでいます。

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キュウリのサラダ…いろんな所でキュウリサラダ食べますが、オルドス家のサラダが一番です!

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羊肉の塩ゆでとご主人手作りのラー油、「オルドス家」の羊肉は全く臭みがなくて、一度食べたら癖になるお味です。

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添加物が入っていないので安心です。とても辛いですが美味しいです!

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今回は羊肉のタン塩ゆでも食べてきました。とても柔らかくてほんのり甘味も感じる美味しさでした。

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羊肉の串焼き…スパイシーで食べ応えあります。

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いつもなら九州場所に出るモンゴル力士の方々で賑わうそうですが今年は残念ながら皆さん夜の外出は禁止だそうです。お相撲さん達に会いたかったな😅

オーナーご夫妻とも親しくさせて頂いているので久しぶりにいろいろお話も出来て楽しい時間でした〜♡


『note・綺綸堂』
シェフの料理の詳細なレシピなどを紹介しています。

フォー&胡瓜の一味酢和え/ごちそう会(2018・4)

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posted by diary-kirindou at 22:23 | Comment(0) | 福岡 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする