ベトナム料理

2021年11月11日

博多の部屋のすぐ近くに最近できたベトナム料理のお店「SEN VANG RESTAURANT」に行ってみました。

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お店のスタッフもシェフもベトナム人、お客さんも全員ベトナムの人でベトナム語が飛び交っていました。皆さん5,6人のグループで昼間からお鍋をつついたり、お酒を飲んだりととても賑やかでした。ベトナムの人は一人ではあまり食事に出かけないし、お鍋が大好きらしいです。

息子と二人で食事をしたのですが、アウェイ感あり過ぎて落ち着きませんでした(笑)

お料理はシンプルな「フォー・ガー」を注文しました。

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添えてあるお野菜を好みで加えたり、レモンを絞って食べたりするみたいです。鶏のお出しが効いていて、ほんのり甘みもあってとても美味しいフォーでした。でもボリュームが凄くて少食の私は食べるのが大変でした💦

違う料理も食べてみたいのですが一人では入る勇気がないかも〜^_^;

『note・綺綸堂』
シェフの料理の詳細なレシピなどを紹介しています。

ローストポーク/ごちそう会(2018・4)

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posted by diary-kirindou at 22:34 | Comment(0) | 福岡 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする