先日の別宅での片付けの後のお疲れ様会は「薩摩角打ちじんべえ」に行きました。「じんべえ」はお魚が美味しいので魚尽くしを楽しんできました。
「ホタルイカの沖漬け」
「刺身盛り合わせ」…鰯、鰹、鯛、マダラハタ
「フタホシイシガニのスパイス揚げ」
「小さいヤリイカの丸ごと揚げ」
「茄子の唐揚げ」
「マダラハタのカマ焼き」
かなりの大きさのカマでした。しかもゼラチン質で箸では解しにくくてキッチンバサミを借りました。魚大好きな娘が綺麗に解してくれました。お店のスタッフのＳさんがマダラハタのカマをこんなに綺麗に解した人は初めてってびっくりなさってました。
締めは「鰹の握り」
いろいろなお魚が楽しめて満足のお疲れ様会でした。これからは片付けもお疲れ様会も増えるかもです〜( *´艸｀)
