工芸茶

2021年03月19日

我が家は日常は緑茶をよく飲むのですが、夜のティータイムには紅茶や中国茶を飲みます。今夜飲んだのは中国茶の「工芸茶」です。「工芸茶」とは束ねた茶葉で乾燥させた花を包んで球形にして乾燥したものだそうです。

馨花相印」というカーネーションのお茶を飲んでみました。

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ポットに茶葉を入れてお湯を注ぐと…

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だんだん茶葉が開いていきます。

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お花がいっぱいに開きました。

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とても芳しい香りのほんのり甘いお茶でした。お花が開いてくるのを眺めるのもワクワクして楽しいものですね。素敵なティータイムでした〜☕


シェフの料理の詳細なレシピなどを紹介しています。


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我が家にある絵本や児童書の記録のためにインスタにアップしています。

ねぼすけスーザとあかいトマト
こどものとも
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posted by diary-kirindou at 17:23 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする