昨夜は中央駅近くにある「薩摩角打ちじんべえ」で美味しいお料理を頂きながらの打ち合わせでした。お魚の美味しいお店、いろいろな調理法のお魚を堪能してきました。

いろいろと話し合いしながらの食事だったので写真を撮り忘れていたお料理もありますが…

お刺身…盛り付けが凄い！

カンパチのカマ焼き…大きなカマでした。

鹿児島ニギスの天ぷら…錦江湾で獲れる深海魚だそうです。

あら炊き…味がよくしみていました。

レバ刺し…とろけそうな美味しさでした。

お料理もたっぷり堪能しましたが、打合せもばっちり出来ました。近日中にきちんとしたミーテイングをして動き始める予定です。コロナ禍でも安心して楽しめるイベントを開催する予定です〜♬

『note・綺綸堂』

シェフの料理の詳細なレシピなどを紹介しています。

『ハーブウォーターチキンと野菜の和え物』

💦3月頃から日記の画像が表示されなくなっている日があるようです。写真をGoogleフォトでアップしているのですが、Googleのなんらかの不具合によって画像が表示されないようです😢アップ方法を変えて過去の画像を少しずつをアップしなおしています。ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いいたします。

👘9月16日からお稽古再開の予定です👘
9月1日からお稽古再開の予定にしていましたが、15日までは何かと予定が詰まっていて時間が取れません。16日（水曜日）からお稽古再開いたします。ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願いいたします。

👘「綺綸堂福岡教室」＆「東京LESSON」はもうしばらくお休みいたします👘

👘綺綸堂はＨＰはこちらです👘

完全マンツーマンの「綺綸堂　着付け教室」は福岡教室もあります。
教室の詳細はHPをご覧くださいませ