24日(金)に「平日の倶楽部綺綸堂 in 博多」を開催しました。鹿児島&福岡の生徒さん達6名と西中州の「しらに田」にランチに行ってきました。那珂川が望める素敵なお部屋でのランチ&お喋りタイムを堪能してきました。
どのお料理も本当に優しい味付けで素材の味が楽しめる上品なお味でした。
炙りゴマ豆腐…熱々、しっとり、サクサクでした。
鰺のつみれ揚げ、鯛の揚げ物、フグの煮凝り、もずく、海 老、牛肉とこんにゃくの粽、サツマイモ、万願寺唐辛子に じゃこ…目にもごちそうでした。
スッポンを湯葉で包んだものと茄子のお吸い物…生姜の細 さにびっくり!
鰹の藁焼き
鯛の出汁煮 ちり酢添え…お出汁が美味しくて全部飲み干 した方も…
熱々ご飯に鯛の胡麻ダレ和えを乗せてお茶漬けに…ご飯と 胡麻ダレだけでも美味しいかったです。
ジャスミンティーのパンナコッタ…ホンノリとした香りと 甘味に癒されました。
皆さんとても楽しんでくださったようです。次回の「倶楽部綺綸堂 in 博多」は秋に開催予定です。それまでに美味しいお店リサーチしておかなくっちゃ〜♡
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🎏5月のスケジュール🎏
5/11㈯ 舞台着付け
5/14㈫ 定休日
5/21㈫ 定休日
5/23㈭〜26㈰ 福岡教室
5/24㈮ 平日の倶楽部綺綸堂in博多
5/27㈪ 臨時休業
5/28㈫ 岩下家ごちそう会
5/29㈬ 鹿児島大学袴予約会
5/30㈭ 鹿児島大学袴予約会