夕べは毎月恒例の「岩下家ごちそう会」、節分は終わりましたが2月なので豆をテーマにシェフがメニューを考えてくれました。
・大豆と昆布の煮物、ツワと油揚げの煮物、菜花とブロッコリーのゴマ卯の花和え
・絹揚げの出し浸し(出しは鰹節とほうじ茶)
・イチジクとくるみの中東風サラダ
・豆苗入りエスニック豚骨
・塩鯖と豆腐の清蒸…センモト油かけ
・納豆
・ご飯&牛肉スジと豆モヤシのスープ
・デザートはポッキー、お酒はシャンパン尽くしでした!
素敵な報告があったり皆でセカオワの「サザンカ」を歌ったりととても楽しい時間でした〜🎤