今日も寒い一日でしたね。昨日体の芯まで暖まったはずですが、この寒さでは長持ちしないですね。もともと冷え性の私、今日は体の半分が冷たくて何をしても温まりません。冬になるといつもの事ですが…
体を中から温めるようにと昼間はシェフがまた生姜たっぷりのお粥を作ってくれました。体を芯から温めるには温泉が良いかもと近くの「みょうばん温泉」に行ってポカポカになって帰ってきたら、シェフが「生姜ご飯」を炊いて待っていてくれました。
そしてデザート代わりに「ジンジャーチャイ」を頂きました。デザートやお菓子担当は私なのでチャイは私作です。
生姜ご飯で使った生姜の皮やシナモン、ローリエ、粒胡椒など入れてあります。砂糖や牛乳を加えてコトコトコトコト…
寒い日は温泉と生姜たっぷりで乗り切ることにします〜☃
