今日は「平日の倶楽部綺綸堂」、みんなで「美肌会席」を食べに行ってきました。出かけた先は「パレスイン鹿児島」の日本料理「一心行」です。
参加者皆さんが楽しみになさっていた「美肌会席」は…
「クルミサラダ」
クルミと細かいサイコロ状の寒天がたっぷり…
「蛸のオレンジ酢、春菊のお浸し、牛すじ煮、ホタテのパイ包み、納豆の香草揚げ」
どれも素材の持ち味を活かした優しい味付けでした…
「トマト水晶、鯛のにこごり」
トマト水晶はデザートみたいに甘くって、鯛のにこごりはコラーゲンがぎゅっと詰まっている感じでした…
「軟骨トマト煮」
軟骨がトロトロでとても柔らくて上品なお味でした。付け合わせのお野菜も美味しかったです…
「飛び魚のゆり根掛け」
ミンチ状の飛び魚は臭みもなくとてもさっぱりしたお味でバジルソースが美味しさを引き立てていました。
「潮汁、黒米」
潮汁は薄味で食事の最後をすっきり締めてくれる美味しさでした。
「フルーツヨーグルトカクテル」
フルーツたっぷりで優しい別腹デザートでした。
今回の「美肌会席」は皆さんに大好評でした。毎回どこのお店にしようかあれこれ悩んで決めるので喜んで頂けるととても嬉しいです。次回はフォトジェニックなお料理が楽しめるお店に行きますのでお楽しみに〜❤
🍁11月のスケジュール🍁
🍁11/3（金）〜6日（月） 福岡
🍁11/5（日） 倶楽部綺綸堂 in 福岡
🍁11/17（金）〜21（火） 福岡
🍁11/23（木） 休日の倶楽部綺綸堂＆パーティー実行委員会
🍁11/28（火） 臨時休業
