昨日今日と２日連続の出張でした。両日とも私にしてはかなり早起きだったのでさすがに今夜はかなり眠いです（笑）。

仕事もいい感じに進みましたし、２日間とも違う土地で美味しいランチが食べられて良い気分転換になりました。

素敵な景色を眺めながらティータイムも楽しめました。

今日の道中、道路脇で「梨」を売っていたので帰りに買おうと思って立ち寄ったら売り切れでお店が閉まっていました。それだけがとっても残念でした

※お知らせ※

新規事業立ち上げに伴い、「綺綸堂」では内職（洋裁のできる方）をしてくださる方募集しています。内職ですから、ご自宅でご自分のペースでお仕事をすることが出来ます。技術はあってもなかなか家を空けられない方にはぴったりのお仕事ではないでしょうか？また短時間で週数回お手伝いいただけるパートさんも募集しています。詳細は別途相談させていただきます。お気軽にご連絡くださいませ。

☎　099-250-6428
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※着物生地のアロハシャツについてのお問い合わせは「こちら」からどうぞ

★「綺綸堂キモノアロハシャツ工房」をオープンしました。詳細はこちらをご覧ください。

★お手持ちの着物の収納、整理、コーディネイトでお困りの方はご相談ください。

★「手作り着物講座」で自分サイズの着物を手作りしてみませんか？
★綺綸堂からのご案内★

■「綺綸堂」はマンツーマン指導の着付け教室（鹿児島市）で、着付けも承っています。 通常のコース以外に「プロ着付け師コース」「花嫁着付けコース」「男性の着付け」などの講座もあります。

★着付け承ります★
振袖、卒入園、卒入学、七五三、袴、男性、婚礼着付けなど着付け全般承ります。苦しく無くて着崩れせず美しい着付けとご好評を頂いています２

着物アロハシャツの新作が出来ました。

夏用の紬生地で作りました。

柄は後染めです。今回もポケットの柄を綺麗に合わせました。

浴衣から作ってみました。

朝顔の柄がすべて少しずつ違っていてポケットの柄をぴったりに合わせることは出来ませんでしたが、似たような柄で合わせました〜☆

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今夜の日記では「9月の休日の倶楽部綺綸堂」についてお知らせしようと思っていたのですが、嬉しくない予知能力がフル活動中です。

夜になってどんどん調子が悪くなっているなと思って「頭痛ーる」を見たらどんどん気圧が下がっています。明日は早起きして指宿に行かないといけないので今夜は早めに休んで体調を整えます。

今夜は簡単でごめんなさい〜☆

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今週は火曜日水曜日が出張、木曜日が打ち合わせ、週末もたぶん打ち合わせが入るかも…そんな感じで今週は慌ただしい日々になりそうです。今日も出張に必要なものの準備で一日かかってしまいました。明日もお稽古＆準備だけど頑張らなくっちゃ💨

我が家のベランダには私の大好きな風船がいっぱい！

今年も私の大好きなハートの種がたくさん収穫できそうです。

ハートの種が欲しい方には差し上げますので連絡くださいませ。売るほど獲れますから💛

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昨夜のブログで写真が小さくしかアップ出来なくて困っていたのですが、大きく表示する方法を教えてもらいました。

浴衣パーティー終了後に撮った全員の写真です。残念ながら私はよそ見をしていましたが、皆さんとても素敵な笑顔です🎶

まだ入手できていないのもあるのでもしかしたらちゃんと写っているのもあるかも！

パーティー当日の私の着物姿です。

アンティークの立絽の色留袖です。深い海の色、波間を千鳥が舞っています。半衿は淡いオレンジの刺繍の入ったもの、重ね衿もオレンジにしました。パーティーなので気軽にと母譲りの夏の袋帯を半幅帯にしたものを絞めました。帯には七宝焼きのファンキーなブローチをあしらいました。お茶目なコーディネートの多い私ですが、たまにはオーソドックスに装ってみました（笑）〜☆

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先日開催した「綺綸堂　浴衣パーティー」の詳細をご報告しようと思っているのですが、一部の写真しか入手できていないのですべての写真が揃ってからご報告しますね。

パーティーの最後に撮った全員写真です。

メッセンジャーやラインで受け取った写真はなぜか小さくなってしまいます。まだ新しいパソコンになれないのでWEB担当に教えてもらってまた改めてアップしますね〜☆

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来週２日続けて遠方への出張があり、それに備えて何かと動き回っていたら12時が過ぎてしまいました。

この頃夜更かしが多いので今夜はもう眠いです(笑)。今夜は早めに休んで明日また頑張ります💨

お昼ご飯にシェフが簡単でバランスの良い一皿を作ってくれました。

ジャガイモとワカメの炒めです。



じゃがバターにしようと蒸かしていたジャガイモをワカメと炒めてくれました。

ほんのひと手間で美味しい一皿になりました。蒸かしたジャガイモのほんのりとした甘さとワカメの塩味とごま油の風味がとても良く合っていて美味しかったです。程よい塩分が熱中症対策にもなりそうなお味でした。

いつも美味しいものを作ってくれるシェフに感謝です〜⭐

今日は久しぶりに鹿屋市にいる母に会いに行ってきました。長く会いに行けず元気かしらと気になっていたのですが、この暑さんも負けず笑顔で迎えてくれました。

母に会いに行く日は私たち親子もちょっとしたプチ旅行気分、毎回温泉に行ったりお弁当をもって出かけたりするのですが、今日は鯉料理を食べに行きました。行先は大崎町にある「高井田養魚場」です。

牧之原→市成→野方というコースを通ったらすごい山道で一体どこへ行くのかしら？「秘境飯」かも…なんてドキドキワクワクしながらのドライブでした。

大崎の街を抜け養魚場の看板のところを入るとまたまたすごい山道、でも緑豊かで気持ちのいい風景でした。

鷺が飛んでいたり綺麗な川が流れていたり切り立った崖があったり…本当にこんなところにお店があるのかしらって感じでした。

広い駐車場に着いたのですが、特に看板も出ていないし、此処かしらと思って入口に近づくと小さな子供さんが「お客さんだよ」って建物の中に駆け込んでいきました。

お店の方に予約の名前を伝えたら個室に案内してくださいました。

気取らない休憩所のような雰囲気でしたが、広々としてゆっくりくつろげる空間でとても居心地のいいお部屋でした。

事前に電話をしたら到着30分ほど前までに予約をしてほしいとの事、時間に合わせて鯉をいけすからつり上げ出来立てを提供してくださるとの事でした。ワクワクしながらお料理を注文しました。

まずは」「鯉のあらい」です。

お花のような形に綺麗に盛り付けてありました。

一切れ一切れがとても肉厚に切ってあり、綺麗に処理してありました。しっとりしていてでもこりこりした歯ごたえで美味！こんなにおいしい「鯉のあらい」を食べたのは初めてでした。からし酢味噌も本当にいいお味でした。辛さの具合が絶妙で鯉の美味しさを引き立てていました。

「鯉の皮揚げ」です。

鱗がついたままの皮をカリカリに揚げてありました。お醤油がかけてありましたが、本当に香ばしくてビールがあれば飲みたいぐらいでした（笑）

「鯉こく」です。

大きめの丼にたっぷりはいっていました。鯉の身も大きめのものがたっぷ入っていて、身が柔らかくてとろけそうでした、お汁もほんのりとした生姜風味でしたが、臭みが全くなくて全部飲み干してしまいました。しっかりした味付けで夏の体にちょうどいい濃さの鯉こくでした。

卵や肝臓、浮袋なども入っていて鯉一匹を余すところなく調理してあるのではないでしょうか？どの部位も柔らかくて夢中になっていただきました。

「鯉揚げ」です。

本当は「鯉の丸揚げ」を食べたかったのですが、さすがに3人でしかも少食家族には手に負えないので「鯉揚げ」にしました。外はカリカリで中はホクホク、甘酢餡も程よい酸味の優しいお味で鯉の風味が引き立つ美味しさでした。どのお料理もボリュームたっぷりですが、思いのほかリーズナブルでしたよ！

アットホームな雰囲気のお店で美味しいものを頂き、風も涼しく緑も豊かな場所で本当に穏やかでのんびりとした時間を過ごしてきました。

「鯉料理」は夏バテ解消にとてもいいかもしれません。食事に向かう道中、胃腸の調子が悪く「鯉こく」と「あらい」しか食べられなかった息子、帰り道で気分悪くなるのではと心配したのですが、逆におなかの中がすっきりした感じで元気が出てきたとの事でした。私もかなり食がすすみ、食後食べ過ぎというより体がよみがえった感じでした。「夏バテには鯉料理だね。来年もおばあちゃんに会いに来て帰りはここで！」などと話しながら帰ってきました。

親子で過ごせたとても素敵な夏の一日でした〜☆

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留袖で作ったアロハシャツが出来上がりました。

留袖で作ると華やかなシャツになりますね。これももうすぐお嫁入り！

今日の南日本新聞に指宿市長がアロハシャツを着て県知事に要望書を手渡しされている写真が掲載されていました。指宿市長がお召しになっていたシャツは5月に表敬訪問した時にお贈りしたシャツでした。

「大事な用事の時に着ます。」と言ってくださっていたので新聞を見てとてもうれしかったです。

新聞では白黒で色柄はわかりませんが、紺色の麻生地の着物でお作りしました。

写真は表敬訪問の時のものです。全員着物生地のアロハシャツを着ての記念撮影でした。

5月の指宿行きは表敬訪問だけでなくいろいろ楽しい事ばかりでした。また行きたいな〜☆

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昨夜の浴衣パーティーの様子をご報告しようと思っていたのですが、なぜかパソコンから繋がりにくくて…明日こそは！

今日のお昼にシェフが徳島土産に頂いたスダチをたっぷり使って「スダチソーメン」を作ってくれました。



スダチたっぷりなのでさっぱりすっきりしたお味で暑い日のお昼にぴったりでした。

ちなみに今日の鹿児島は観測史上最高気温37℃以上を記録したそうです！

涼しい秋がただただ待ち遠しい毎日です〜⭐

今夜は「綺綸堂　夏の浴衣パーティー」、30名ほどの大人の方と4名の子供さんがご参加くださいました。

「DJ POCKY」さんのスムーズな司会でとても和やかで楽しいパーティーを開催することが出来ました。

パーティーの様子はいろいろな方が写真を撮ってくださっているので手元に届いたらそれをもとに詳しくご報告させていただきます。私は例のごとく慌ただしくて写真を撮る余裕がありませんでした〜☆

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★8月21日（日）に「綺綸堂 夏の浴衣パーティー」を開催します。
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今夜は「サマーナイト花火大会」で花火をたっぷり楽しまれた方も多いと思います。私は明日開催の「綺綸堂　浴衣パーティー」の準備で何かと慌ただしい一日でした。

せっせと鉛筆削ったり…

袋詰めをしたり、名簿を作ったりと何とか準備が出来ました。でもいつもの事ながら自分の着物の準備ができていません。今夜も夜なべで頑張ります

明日は「マナーハウス重富荘　カフェ・ド・マリーエ」でお待ちしています〜☆

☆★お稽古の様子★☆

■Mさん（手作り着物）

明日のパーティーに備えて最後の仕上げをしました。いろいろ工夫した柄合わせはうまくいきました。明日が楽しみですね。最後の宿題も頑張ってくださいませ♬

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先月、お作りした「和装ウェルカムリラックマ＆コリラックマ＆キイロイトリ」です。ご注文くださった方の手元に届き、大事に飾ってくださっているとのメールをいただきました。

リラックマ＆コリラックの大きさは50センチくらいでかなり大きい新郎新婦です。

重ね襟、袖口、羽裏には黒地の絞りを使いました。

ご希望の家紋をお入れしました。

重ね襟、帯揚げ、袖口、ふり、裾回しは紅絹を使いました。打掛には絞りの柄、ご希望の家紋は絞りに由来するとか、さりげなくお揃いです。

打掛の生地と紅絹で作った髪飾り銀のコードやビーズをあしらいました。

巫女さんの袴は麻の葉模様の地紋があり、金のラメが入っています。

リラックマちゃんたちはガラスケースのお家ができるまで綺麗に包んで飾ってくださってあるそうです。

いろいろな試練を乗り越えてご結婚なさったご注文主様なのできっと幸せなご家庭を築いていかれると思います。お二人の末永いお幸せを心から祈っています。

リラックマちゃんたちの衣装製作＆着付けはとても細かい作業で片目しか見えない私にはかなりの負担だったため、この作品を最後に製作を終わらせていただきました。残念がってくださる方も多くあり、本当に申訳なく思っています。またいつか私に負担がかからない形で再開することが出来るかもしれません。その時はまたご案内しますね。

これまでたくさんの作品を作らせていただきました。ご注文くださった皆さんの幸せを心より願っています。本当に有難うございました〜☆


☆★お稽古の様子★☆

今日はお稽古の延長があったため、教室では着付け指導、お裁縫スペースでは浴衣作りをご指導といったとても賑やかな一日でした。一緒にお茶を飲んだり、次回のお出かけの日程を決めたりと完全にマンツーマンの時とは違う雰囲気で新しい楽しさを感じました。普段は自分のお稽古の前後の生徒さんと軽く話をするだけですが、より深く知り合うこともできるので一緒にお稽古するのもたまにはいいものですね。

■K子さん（手作り着物）

21日のパーティーに備えてせっせとお裁縫、3コマのお裁縫になってしまいましたね。でもこれで宿題が少なくなって良かったですね。あと一息、半幅帯まで頑張って作ってくださいね。

■E子さん（フリー）

来年、娘さんに袴を着つけたいと特訓中、じっくり覚えたいとの事で丁寧にご指導しています。今から身につければ来春はかなりの腕前になっていますよ。

■〇さん（フリー）

浴衣＆半幅帯のおけいこでした。帯結びが名古屋風で背中のおさまりがいいですね。とても涼しげなコーディネイトでした。

■Mさん（お裁縫）

シルバニアファミリーの狐さんの婚礼衣装を製作中です。お婿さんの羽織を作りました。とっても小さいのでチクチクするのも大変ですね。宿題を済ませれば羽織は完成、次回は打掛つくりに入りましょうね。

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火曜日に開催した「岩下家ごちそう会」のメニュー＆写真をアップします。

お料理のメニューは我が家のシェフ（次男）が考案＆調理をします。私はアシスタントです（笑）。

蒸かした里芋

蒸かした里芋をきぬかつぎにせず皮つきでおだしして、お塩で食べていただきました。

ゆでもやしときゅうりのトマトソース漬け

茹でたもやしと胡瓜を自家製トマトソースに一晩漬けてあります。トッピングはひねり胡麻です。

揚げなすとミガシキの煮物

軽く素揚げしたお茄子とミガシキを薄味で煮つけ、一晩冷蔵庫で寝かせて冷たくしておだししました。

スイートコーンと玉ねぎのかき揚げ

玉ねぎとスイートコーンのかき揚げを大根おろしたっぷりのおろしつゆで食べていただきました、揚げたて熱々ではなく、あえて冷ました状態でお出ししました。

ベーコンとジャガイモのかき揚げ

細切りにしたベーコンと千六本に切ってさらしたジャガイモを合わせて揚げてあります。

冷やし天茶づけ

粗みじんにたたいた海老とたっぷりのネギを揚げたものをのせて冷たいだし汁をかけて食べていただきました。写真はありませんが自家製ミョウガの醤油漬けを添えました。

今回は夏向きのメニューでした。次回はどんなメニューかしら？もうすでにいろいろ思い浮かんでいるようです。来月もお料理＆おもてなしをさせていただくのが楽しみです〜☆

☆★お稽古の様子★☆

■Aさん（手作り）

21日のパーティー用の浴衣も完成したので今日は帯づくりでした。着物にぴったりのとってもおしゃれな帯が出来ました。パーティーまでにしっかり風邪を治しておいてくださいね。

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今夜の日記で「岩下家ごちそう会」のメニューをご紹介する予定でしたが、夜になっての仕事や来客があり、ゆっくり時間が取れなくなってしまいました。明日の日記でご紹介しますね。

今日は「マナーハウス重富荘　カフェ・ド・マリーエ」に「浴衣パーティー」の打ち合わせに行ってきました。

桜島が眼前に広がって絶景でした。

店内も広々としていてシックでゴージャスな雰囲気でした。

とても素敵なパーティーが開催できそうでワクワクしちゃいました。8月21日（日）の「浴衣パーティー」の参加申し込みはまだ受け付けています。生徒さん以外の参加も大歓迎です。一緒に楽しい時間を過ごしましょう🎵

詳細はこちらをご覧くださいませ。

打ち合わせの後は同行してくださったK子さんとカフェタイムを楽しんできました。

ワッフル＆お紅茶を頂きながら、しばし日常を離れた贅沢な時間＆空間を楽しんできました。お紅茶のカップは私の大好きな「ウェッジウッド」でした〜☆

☆★お稽古の様子★☆

■K子さん（手作り着物）

パーティーに間に合うようせっせと浴衣づくりでした。だいぶ着物らしくなってきました。あと一息、次回は帯作りにも挑戦しまします。頑張ってくださいませ。

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今夜は毎月恒例の「岩下家ごちそう会」、7名の方がご参加下さいました。

今回もシェフが季節の食材を使ったメニューを考えてくれました。



詳細は明日の日記で紹介しますね。今夜は簡単な日記でごめんなさい〜⭐

明日は毎月恒例の「岩下家ごちそう会」です。

いつもの通りシェフの考えたメニューに沿って第一弾の買い出しにいってきました。気づくとお野菜ばかりでした。

生ものは明日の第二弾の買い物で購入予定です。

今夜もシェフと二人であれやこれやと下ごしらえをしました。いつもながらの野菜たっぷりの田舎料理ですが、皆さんに喜んで頂けると嬉しいです。さてさてどんなお料理ができるのかしら〜☆

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★お手持ちの着物の収納、整理、コーディネイトでお困りの方はご相談ください。

★「手作り着物講座」で自分サイズの着物を手作りしてみませんか？
★綺綸堂からのご案内★

■「綺綸堂」はマンツーマン指導の着付け教室（鹿児島市）で、着付けも承っています。 通常のコース以外に「プロ着付け師コース」「花嫁着付けコース」「男性の着付け」などの講座もあります。

★着付け承ります★
振袖、卒入園、卒入学、七五三、袴、男性、婚礼着付けなど着付け全般承ります。苦しく無くて着崩れせず美しい着付けとご好評を頂いています。

今日は「パーティー実行委員」の生徒さんたちと8月21日の「浴衣パーティー」に向けての準備でした。綺綸堂のパーティーではいつも皆さんにささやかながら手作りのプレゼントをさせていただいています。そんなわけで今日もせっせとプレゼント作りでした。

いろいろおしゃべりをしながらの製作時間も実行委員の楽しみのひとつかもしれません。プレゼントが出来上がった後は出し物の練習、結構難しくてみんなで四苦八苦してました（苦笑）

そしてもう一つの楽しみはティータイム、福岡のお土産と水出し緑茶でした。

パーティーまであと一週間、手作りプレゼントや出し物など楽しみにしていてくださいね〜☆


☆★お稽古の様子★☆

■Mさん（手作り着物）

パーティーに着る浴衣を手作りしています。ちょっと一工夫をしているので何かと手間取っていますが、頑張って21日に間に合わせましょうね🎵

※お知らせ※

新規事業立ち上げに伴い、「綺綸堂」では内職（洋裁のできる方）をしてくださる方募集しています。内職ですから、ご自宅でご自分のペースでお仕事をすることが出来ます。技術はあってもなかなか家を空けられない方にはぴったりのお仕事ではないでしょうか？詳細は別途相談させていただきます。お気軽にご連絡くださいませ。

☎　099-250-6428
✉　[e-mail]

★8月21日（日）に「綺綸堂 夏の浴衣パーティー」を開催します。
詳細はこちらをご覧くださいませ♪

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今日からお盆ですね。お盆はのんびり…というわけにいかず相変わらず慌ただしい私です。

お盆明けから新規事業を立ち上げる事になり、従来のように毎日いつでもといった形でのお稽古をお受けできなってしまいました。曜日を限定してお稽古をお受けする形になります。

お稽古曜日

・月曜日

・金曜日

・土曜日

時間帯

10：00〜11：30

11：30〜13：00

13：00〜14：30

15：30〜17：00

17：00〜18：30

18：30〜20：00

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします〜☆

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このところ何かと慌ただしい毎日、昼過ぎからせっせと仕事をしていたらもう外は暗くなっていました。

慌てて買い物に行ってお盆の準備をして夕飯を作ろうと思ったのですが、シェフも出かけていないし心の余裕もなかったのでご近所の「Noodle shop Kuu」に行ってきました。

夏メニューの「冷やし中華」を頂きました。



お野菜たっぷりが嬉しかったです。トマトはシャーベットみたいに凍らせてあってシャリシャリした食感も涼しさを感じました。程よい酸味でさっぱりとしていて美味しかったです。

具も麺もたっぷりで少食の私にはちょっと量が多めでしたが〜⭐