昨日「カレーが食べたい！」と言ったらシェフが「なすと鶏肉と椎茸のカレー」を作ってくれました。

和風でアッサリしていて、2杯もおかわりしちゃいました。和風のカレーなのでヘチマのたっぷり入ったお味噌汁がセットでした。カレーとお味噌汁の組み合わせって案外合うんですよ。お試しあれ！

今日のお昼は冷たく冷やしておいた「ヘチマのお味噌汁」をソーメンにかけて青ジソをトッピング、ひんやりとして夏のお昼ご飯にぴったりでした。

今夜は夕べのカレーが「カレーうどん」に変身、あごだしのスープが加えてあって椎茸もたっぷり、とてもいいお出しが出ていてスープまで飲めるカレーうどんでした。

副菜は鶏刺しときゅうりの白梅酢あえでした。白梅酢は今年の梅干作りの時のものです。

どのお料理も簡単節約料理ですが、さり気ないところに手間をかけてあるシェフらしい心遣いのあるメニューでした〜☆

☆★お稽古の様子★☆

■Sさん（中級）

今日は私がモデルになって着物の着せ方のお稽古でした。緊張して手に汗をかいてしまったとの事でしたが、とても綺麗なラインが出来ていましたよ。

■H子さん（初級）

夏着物を涼しく着こなせるよう「ヘチマの帯枕」を作りました。これで背中も涼しくて軽くて着物を着るのが楽しくなりそうですね。

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