ご心配なくo(*^▽^*)oあはっ♪

2011年10月31日

「最近、嬉しい急用って書いた日記がないけど大丈夫?」って生徒さんたちが心配してくださっていました。

大丈夫です、定期的に嬉しい急用はありますから!!

お店で仕事に専念するようになったので、お稽古合間にブログの下書きをするようにしています。お陰で夜は最終チェックをしてアップするだけの日も増えてきました。嬉しい急用が出来ても、前と違って下書きがあるのですぐにアップが出来ます。。。そんな訳ですからご心配なくo(*^▽^*)oあはっ♪

今日は朝からちょっと元気が出ませんでしたが、夕方中国鍼の治療に行ったらだいぶ元気が出てきました。今夜は日記は簡単に済ませて、早めに休みますね♪

★11月のイベント★

■11月20日(日)「倶楽部綺綸堂 着物パーティ」を開催します。詳細はこちらをご覧ください。

★11月から「美容体操講座」を開講します。詳細はこちらをご覧ください


開店のご案内★

「綺綸堂」が「着付け教室、カフェ綺綸堂、ちっちゃな着物屋さん」として新店舗をオープンしました。鹿児島市上之園町8-8 寿アパート101です。お近くにいらしたら、ぜひ遊びにいらしてくださいね♪ 


綺綸堂からのご案内

■「ぬいぐるみリラックマ、ミッフィー、テディベア)」に着物を着せて「和装ウェルカムベア(ドール)」をお作りします

着物のコーディネイトのアドバイスいたします。詳細はこちらをご覧ください。

■「綿着物手作り講座」を開講しました。詳しくはこちらをご覧ください。

■「綺綸堂」はマンツーマン指導の着付け教室(鹿児島市)で、着付けも承っています。 通常のコース以外に「プロ着付け師コース」「花嫁着付けコース」「男性の着付け」などの講座もあります

■「工房綺綸堂」では、可愛い「オリジナル着物スリップ(和装用補正肌着、浴衣用肌 着)」の販売をしています

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夕べのメニューは。。。

2011年10月30日

昨夜のおもてなし会のメニューをご紹介しますね。

メニューにあわせて画像を上げていますが、熱々をお出ししなくちゃとそちらに精一杯で、お膳にお出ししてからこそっと撮りました。きちんと撮れてませんがご勘弁を〜☆

土鍋で炊いたチキンピラフ

お米を炒め、鶏肉&玉ねぎを入れて鶏がらスープで炊きました。刻んだ深ねぎを添えました。土鍋ごとお出ししてお好きなだけ食べていただきました。土鍋いっぱいあったのですが、たくさん食べてくださいました。


さつまいものポタージュ

ほんのり甘いポタージュです。スプーンのなかにちょっとお塩を入れても違うお味が楽しめます。裏ごしせずに食感も楽しんで頂きました。



焼き野菜サラダ

なす、オクラ、ズッキーニをコロコロに切って、塩とオリーブオイルをまぶしてグリルで焼き、ダシ醤油をかけてあります。鰹節とシソがトッピングしてあります。



長いもの蒸し焼き

長芋をホイルにくるんで蒸し焼きにしました。シンプルに塩味で食べていただきました。ホクホク感とサクサク感の両方を残した蒸し加減です。青磁色のお皿に白い長芋と白いお塩。。。目でも楽しんでいただけるよう盛り付けました。



蒸し豚と蒸しタラのきのこたっぷりトマトソースがけ

軽く塩をした豚肉と一塩タラを蒸し焼きにして、きのこのたっぷり入った息子オリジナルのトマトソースをかけてあります。添えてあるのは大根ステーキです、大根は焼いてから少し時間をおいて冷ましてあります。甘みが出るようにと。。。


かなり量のお料理でしたが、お野菜メインだったので、食後のコーヒーとデザートのチーズ入りふくれ菓子も楽しんでいただけたようです。

お料理をお出しするのに使ったお皿や箸置き、スプーン、コップ、お膳、湯のみ、茶たくなどなどの食器類は全部、私の曽祖父や祖父母、母が使っていた昭和の物ばかりです。

息子がメニューを考え、二人で分担して作った料理でしたが、皆さんが美味しいといって綺麗に食べてくださって、本当に嬉しかったです。「お野菜たっぷりで、とても優しいお味」ともいっていただきました。

息子は献立を考え料理を作るのが好きで、私は皆さんをお迎えしておもてなしをするのが大好きで。。。また参加したいという方もあったので、早速次回の日程を決めました。11月26日(土)19時からです。もう次回の献立が決まりつつあるみたいです♪

カフェ綺綸堂の「夜のおもてなし料理」はご予約いただければいつでもお作りいたします。懐かしい雰囲気の中でゆっくりお食事なさりたいとき、お友達や家族でまわりに気兼ねなくお食事なさりたいときなど、少人数でのんびりお過ごしいただける空間です。人数は5名までで、10日前までにご予約くださいね。私のお稽古のスケジュール調整もありますし、その日に向けてのオリジナルメニューも考えますから〜☆


お稽古ギャラリー更新しました


★11月のイベント★

■11月20日(日)「倶楽部綺綸堂 着物パーティ」を開催します。詳細はこちらをご覧ください。

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「綺綸堂」が「着付け教室、カフェ綺綸堂、ちっちゃな着物屋さん」として新店舗をオープンしました。鹿児島市上之園町8-8 寿アパート101です。お近くにいらしたら、ぜひ遊びにいらしてくださいね♪ 


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おもてなし会

2011年10月29日

今日の「おもてなしの日」には6名の方がいらしてくださいました。

デザートまで全て手作りで、昔ながらのお膳でのお食事はとても喜んでくださったみたいで、土鍋でピラフを作ってお出ししたのですが、ご覧のとおり、ほぼ空っぽになるくらいたくさん食べてくださいました。

今夜のメニューやおもてなし会の様子などは明日の日記でご紹介しますね♪

 

★11月のイベント★

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★10月の店休日★

■毎週水曜日、第2・4木曜日(5日、12日、13日、19日、26日、27日

綺綸堂からのご案内

■「ぬいぐるみリラックマ、ミッフィー、テディベア)」に着物を着せて「和装ウェルカムベア(ドール)」をお作りします

着物のコーディネイトのアドバイスいたします。詳細はこちらをご覧ください。

■「綿着物手作り講座」を開講しました。詳しくはこちらをご覧ください。

■「綺綸堂」はマンツーマン指導の着付け教室(鹿児島市)で、着付けも承っています。 通常のコース以外に「プロ着付け師コース」「花嫁着付けコース」「男性の着付け」などの講座もあります

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届きました♪

2011年10月28日

「洗える着物&長襦袢」が届きました。

 

 

今回は花柄のものがたくさんあります。

まるでお洋服の生地みたいな可愛い柄がいろいろあります。

反物の画像はまた改めてご覧にいれますね。

今夜は明日の「おもてなしの日」の為の準備でなんだかせわしなくて。。。

 

 

 

京都から帯地の裂地も届きました。

お好きな柄を選んでいただいて名古屋帯をオーダーすることもできますし、小物作りの生地としてもお使いいただけます。新柄もありますので、覘きにいらしてくださいね♪


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■毎週水曜日、第2・4木曜日(5日、12日、13日、19日、26日、27日

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今日は2コマ連続講座!!

2011年10月27日

今日は2コマ連続で「リビングカルチャー倶楽部」の講座でした。1コマが2時間なので4時間立ちっぱなし&喋りっぱなしは結構くたびれました。でも、素敵な出会いや触れ合いのある充実した講座でした。

 

 

 

まずは「風呂敷活用術」の講座、風呂敷が素敵なバッグに早変わり、いろんな使い方の出来る風呂敷ってとっても便利ですよ♪

 

 

 

 

 

 

 

ご参加下さった方の中に80歳を超えた方がいらっしゃいました。着物をきちんと着こなしていらして、とてもお若くてびっくりしてしまいました。毎朝ウォーキングをなさっていて、昨日も甲突川沿いを新上橋のあたりから河口まで歩かれたのだそうです。

「着物を着ると気力がみなぎって背筋も伸びるから好きなんですよ。」とおっしゃっていました。着物って気持ちが弱っていると着るのが億劫になったりする事があります。いくつになっても着物をしゃんと着るこなせる気力、体力を持ち続けることが若さの秘訣かもしれませんね〜☆

2コマ目は「手作り着物講座」でした。

お連れになった可愛い子供さんの行動に心が和んだり、ブログを読んでくださっていてEXILE好きな同士だと分かり、「私はTAKAHIROが好き」「私はSYOKICHI !!」なんて話になったり、大忙しの合間をぬって駆けつけてくださっているのにいつもおやつを持ってきてくださる方があったりと、回を重ねるごとにいろいろな触れ合いも増えてきて、とっても和気あいあいとした講座です。

ミシンかけ中のお二人、真剣な様子が伝わってきますよね。どんな着物が出来上がるか楽しみです♪

 

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着物パーティ

2011年10月26日

11月20日に「倶楽部綺綸堂 着物パーティ」を開催します。

礼装の着物ってなかなか着る機会がないですよね。そこで、11月の「倶楽部綺綸堂」は訪問着や付け下げ、色無地などで参加していただく会にしたいと思います。もちろん、紬や小紋でも構いませんが、コーディネイトにちょっと一工夫して、いつもよりう〜んとお洒落にしちゃいましょう♪

倶楽部綺綸堂 着物パーティ

日時 : 11月20日(日) 午後17時〜
場所 : 鹿児島中央駅近く「石原荘」
参加費 : 4,800円(参加費、飲み物代込み)

当日は4時頃に「アミュ広場」に集まって、1時間ほどアミュプラザを散策して(着物姿を皆さんに披露しちゃいましょう!!)、石原荘へ移動します。

石原荘ではご馳走を頂くだけではなく、お一人ずつ着物姿を披露していただいたり、コーディネイトやその日の着物についての思いなどを話して頂きたいなと思っています。他の人の着物姿を見ることでコーディネイトの参考になったり、いろいろな色柄の着物に触れることが出来、とってもいいお勉強にもなると思います。

人に見られることを意識すると、着付けやコーディネイトにも気合が入って、楽しみも倍増しそうですね〜☆

当初は土曜日の予定だったのですが、今年は忘年会がいつもより早い時期にあるみたいで、すでに予約でいっぱいでした。日曜日は次の日が仕事で。。。という方もおありかと思い、開始時間を5時からにお願いしました。これなら、お食事もお喋りもコーディネイト披露もゆっくり出来て、翌日にも響かないと思います。

お部屋も広めのところを貸していただけますし、お値段もちょっと可愛くして貰っちゃいましたよ!!飲み物も持ち込みOKなので、差し入れも大歓迎です。

着付けが不安な方、せっかくの礼装なので可愛い帯結びにしたい方などはお店で着替えていただくことも出来ますので、遠慮なくご連絡くださいね。

お申し込みは11月18日までにお願いします。

※10月29日の「おもてなしの日」は定員に達しましたので、締め切らせていただきます。


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★10月の店休日★

■毎週水曜日、第2・4木曜日(5日、12日、13日、19日、26日、27日

 

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可愛かったです♪

2011年10月25日

結婚式に出席なさるTさんに着付けをしました。

 

 

無地の大島紬です。

青みがかった袋帯にオレンジ色の帯締め、帯揚げを合わせました。

ボブスタイルのTさん、いつも以上に若々しくて可愛かったです♪

 

 

 

 

 

 

 

 

着物でのお出かけは初めてだったとの事、楽しい時間をすごしていただけたかしら〜☆

 

 

 



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今月のイベント★

10月29日に「おもてなしの日」を開催します。詳細はこちらをご覧ください。

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おもてなしの日

2011年10月24日

先日からご案内していた「おもてなしの日」を今月29日に開催します。

先月の「倶楽部綺綸堂」をお店で開催したのですが、レトロな雰囲気の中でお膳を使ってのお食事がとっても楽しかったとのお声や息子の料理が食べたいとのリクエストも頂いていたので、その両方を叶えるべく「おもてなしの日」を開催することにしました。

 

 

「おもてなしの日」

日時 : 10月29日(土)
午後7時〜

会費 : 2,500円
(飲み物込み)

定員 : 5名

 

 

 

 

 

献立はお任せになりますので、苦手なものなどありましたらお申し込み時にお知らせいただければ、考慮いたします〜☆

普段は簡単節約料理が多いのですが、おもてなしの日には親子で気合を入れた美味しいお料理を作りますね。お客さまをおもてなしするのが大好きな私なので、今からとっても楽しみです♪


息子が作ってくれた「牛すじしょうゆ焼きそば」です。

牛すじを細切りにしてよく炒め、そこに焼きそばの麺を加えて炒めます。麺が解れたところにキャベツ、茹でておいたもやし、小ねぎを加えます。味付けはしょうゆがメインです。

牛すじを炒めてあるので脂っこいかなと思ったのですが、とってもさっぱりしたお味になっていました。牛すじが思いのほか柔らかかったし、軽く火の通ったキャベツのシャキシャキ感も美味しさを引き立てていました。モヤシもしんなりならない方法で茹でてあるので、こちらもシャキシャキでした。いつもの事ながら、美味しいお料理でした♪


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エルマリノにて♪

2011年10月23日

昨夜の「エルマリノ」さんでの「倶楽部綺綸堂」はとっても楽しかったですよ。合計4名のこじんまりとしお食事会でしたが、みんながひとつになってパクパクペチャクチャと良く食べてよくお喋りしてきました。

お二人の笑顔、素敵ですね。これは私のカメラのスマイル検出機能を使って撮りました。笑顔になると自動でシャッターが押されるのですが、それにしても最高の笑顔です♪

素敵な笑顔にしてくれたのはきっと美味しいお料理のお陰かも〜☆昨夜頂いたスペイン料理をご紹介しますね。

 

 

まずはスペインビールです。

程よい苦味のさっぱりしたビールでとても飲みやすかったです。

 


 

 


「オムレツ」

ジャガイモの入ったオムレツで、ほんのりニンニク風味がしていました。ジャガイモのお味も卵のお味もどちらもしっかり楽しめる美味しさでした。


「ハモンセラーノ」

スペインで作られる生ハムです。しっかりした塩味で噛み応えもあり、ワインやビールにぴったりです。ハム大好きな私には堪えられない美味しさでした。


「ソーセージとお豆の煮物」

柔らかくて、でも噛み応えもあるジューシーなソーセージとこちらも歯ごたえは残しつつ柔らかさもあるお豆の煮物でした。絶妙な煮込み具合に感嘆しつつペロリと頂いちゃいました。


「お野菜のスープ」

お野菜たっぷりのスープには、ラディッシュ、人参、キャベツ、たまねぎ、シメジが入っていてとっても優しいお味のでした。びっくりするくらいお野菜がたっぷりで、野菜の旨みもたっぷり、野菜好きにはたまらないたっぷりづくしの美味しさでした。


「えびのニンニクオイル焼き」

香ばしく焼いたニンニクがたっぷり入っていて、えびも熱々プリプリの香ばしい美味しさでした。フランスパンはニンニクとえびの風味のオイルにつけて頂きました。初めて頂く美味しさで、熱々カリカリのフランスパンと相性ぴったりでした。


「秋刀魚のトマト煮」

初めて頂くお味に恐る恐る箸ならぬフォークを伸ばしたのですが、思いがけずさっぱりしていて、秋刀魚の風味は残しつつでも臭みのないびっくりのお味でした。トマトと秋刀魚って合うんですね。お腹いっぱいと言いながら、こちらも綺麗に完食でした。


「パエリア」

パエリアといったらスペイン料理には欠かせないですね。ムール貝やえびがたっぷりの魚介のパエリアでした。思いのほか、しっかりしたお味でしたが、お腹いっぱいなのについ食べてしまうほどよい味加減にまたまたびっくり、レモンをかけて食べると風味が変わり、違うお味が楽しめました。

「エルマリノ」は名山堀にあるこじんまりとした隠れ家のようなお店ですが、夕べも超満員、とっても人気のお店なんですよ。マスターもとっても雰囲気のある素敵な方なのでぜひお出かけになってみてください♪

着物姿を見られる嬉しさもたっぷり味わってきましたよ。

 

食事を済ませて、お店を出るとき、店内のほとんどの方の視線が一斉に私たちに向けられたみたいでした。

ドアを閉めてから4人して「きゃ〜あ、気付いた!!」って大はしゃぎしながら歩いていたら、またまた視線が。。。素敵な男性が「着物姿が素敵ですね、これからご一緒しませんか?」って声をかけてくださいました。

「ご一緒しませんか?」は冗談んだったかもしれないのですが、ほめてくださる方があるとテンション上がりますね。

 

 

ご参加くださった3名の方はますます着物でのお出かけの虜になったかも!!もっともっとたくさんの人の視線を集めなくっちゃね〜☆


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10月29日に「おもてなしの日」を開催します。詳細は明日の日記で。。。

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今夜は倶楽部綺綸堂。。。

2011年10月22日

今夜は「倶楽部綺綸堂」、名山堀にある「エルマリノ」でスペイン料理を頂いてきました。今回は3名の方のご参加でみんなで会話を楽しむにちょうどの人数、たっぷりのお喋りと美味しいお料理を堪能してきました。

美味しい画像は明日の日記でご覧に入れますね♪

 

★今月のイベント★

10月23日に「ダイエット講座」を開催します。詳細はこちらをご覧ください。

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「美容体操講座」を開講します

2011年10月21日

はじめに訂正&お詫びをさせていただきます。

先日の日記で「洗える着物フェア」を21日から開催とご案内しましたが、28日(金)からになりました。楽しみにしてくださっていたのに申し訳ありません。あと1週間お待ちくださいね♪

生徒さんたちからご要望を頂きましたので、11月から「美容体操講座」を開講します。ボディメイクエクササイズとかストレッチとかネーミングを考えたのですが、そこはやはり和風に「美容体操講座」にしてみました。

私はもう6年ほど毎朝1時間弱の美容体操をやっています。低血圧&酷い肩こり首凝りの私は毎朝の目覚めは最悪で、今日は仕事を休もう、治療に行ってから仕事に行こうと考えながら重い体を何とか動かしているのですが、この体操をすると不思議と体が軽くなり、気力がみなぎってきます。

その体操とは、ストレッチ、筋トレ、ヨガ、呼吸法、経絡やツボのマッサージなどをいろいろ組み合わせて、頭の先から指先、足先まで体全体を動かし、いろいろな効果がある体操です。

もちろん、美しいボディメイクにもばっちりの効き目があります。ヒップアップ、バストアップ、ウェストのくびれ、美脚、お顔のリフトアップ、、基礎代謝も上げてくれます。姿勢や歩き方も♪

 


私のスタイルを見て生徒さんたちが講座を希望してくださったのですから、本当に嬉しい限りです。

美しいスタイルになっていただけるよう、ばっちりご指導しますね〜☆

お金をかけずに美肌になる方法もお教えしちゃいますから!

 

 

 

毎週火曜日と土曜日の午後2時から1時間の講座で、参加費は1回1,000円です。1回だけのお試し参加でも、毎回参加でもご自分のスケジュールに合わせて自由にご参加ください。お申し込みは前日までにいただければ大丈夫です。

ご参加の際は、動きやすい服装でバスタオルを1枚ご持参くださいね。

「美容体操講座」は11月1日(火)から始めます。美しい姿勢&スタイルで着物&お洋服を素敵に着こなしてくださいませ〜☆


お稽古ギャラリー更新しました


★今月のイベント★

■10月22日「倶楽部綺綸堂 スペイン料理を食べに行きましょう♪」を開催します。詳細はこちらをご覧ください。

10月23日に「ダイエット講座」を開催します。詳細はこちらをご覧ください。


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★10月の店休日★

■毎週水曜日、第2・4木曜日(5日、12日、13日、19日、26日、27日

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チーズ入りふくれ菓子♪

2011年10月20日

「カフェ綺綸堂」の新作お菓子の第1弾は「チーズ入りふくれ菓子」です。

チーズをたっぷり入れたふくれ菓子で、黒砂糖と黒酢を使っています。鹿児島の「黒」を使ったミネラル&カルシウムもたっぷりの鹿児島らしいお菓子です。

「上品な甘さのお菓子だね」と食べてくださった方からのご感想を頂きました。「上品な甘さ」は秘密の隠し味のお陰かも♪

第2弾はサツマイモを使った素朴なお味のお菓子の予定です。お楽しみに〜☆


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★今月のイベント★

■10月22日「倶楽部綺綸堂 スペイン料理を食べに行きましょう♪」を開催します。詳細はこちらをご覧ください。

10月23日に「ダイエット講座」を開催します。詳細はこちらをご覧ください。


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「綺綸堂」が「着付け教室、カフェ綺綸堂、ちっちゃな着物屋さん」として新店舗をオープンしました。鹿児島市上之園町8-8 寿アパート101です。お近くにいらしたら、ぜひ遊びにいらしてくださいね♪ 

★10月の店休日★

■毎週水曜日、第2・4木曜日(5日、12日、13日、19日、26日、27日

綺綸堂からのご案内

■「ぬいぐるみリラックマ、ミッフィー、テディベア)」に着物を着せて「和装ウェルカムベア(ドール)」をお作りします

着物のコーディネイトのアドバイスいたします。詳細はこちらをご覧ください。

■「綿着物手作り講座」を開講しました。詳しくはこちらをご覧ください。

■「綺綸堂」はマンツーマン指導の着付け教室(鹿児島市)で、着付けも承っています。 通常のコース以外に「プロ着付け師コース」「花嫁着付けコース」「男性の着付け」などの講座もあります

■「工房綺綸堂」では、可愛い「オリジナル着物スリップ(和装用補正肌着、浴衣用肌 着)」の販売をしています

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豚天うどん

2011年10月19日

夕べは私がお料理当番でした。

息子が抜歯をすることになり、食べやすいものがいいなということで天ぷらうどんを作りました。お料理って言うほど大したものではないのですが。。。

豚薄切り肉の天ぷらをとのリクエストだったので「豚天うどん」にしてみました。

おつゆは昆布と鰹節でおだしをとりました。豚薄切り肉は程よい長さに切り、お醤油とお酒で下味をつけてあります。その他に椎茸の天ぷらと野菜のかき揚げも作りました。お野菜のかき揚げは人参と長いもです。

 

前回の当番の時も豚肉の薄切りを揚げ物にしたのですが、煮炊きしたものとは食感も風味も一味違っていて美味しいですよ。

人参と長いものかき揚げはサクサクとトロトロの二つの食感が味わえました。

 

 

息子は抜歯の痛みはほとんどないとのこと、美味しいといって食べてくれました。私も以前、息子と同じ歯医者さんで抜歯をしたのですが、そのときもほとんど痛みを感じませんでした。痛み止めや抗生物質も飲めない私でも痛くなかったのですから。「私たちが掛かっている歯医者さんって腕がいいんだね」と二人で話しています。

ちなみにその歯医者さんは武町にある「村岡歯科」です。本当に良心的な歯医者さんで、なるだけ費用をかけず最善の治療が出来るように提案してくださいますし、先生も歯科衛生士のお姉さんたちも本当に親切なので安心して治療うけられるんですよ♪

毎日献立を考えて料理を作っていた主婦のころはなんだか義務でつくっていた感のあるお料理ですが、今はたまの料理当番はとっても楽しみな時間です。来週は何を作ろうかなって今からワクワクしています。来週末には息子の料理でおもてなしをする日もありましたね。そろそろ詳しいご案内もしないと…今週中には詳しい内容をお知らせしますから〜☆

 

★今月のイベント★

■10月22日「倶楽部綺綸堂 スペイン料理を食べに行きましょう♪」を開催します。詳細はこちらをご覧ください。

10月23日に「ダイエット講座」を開催します。詳細はこちらをご覧ください。


開店のご案内★

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★10月の店休日★

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最強のパワースポットかも!!

2011年10月18日

お店の入り口をちょっと変えてみました。

 

 

 

前よりお店らしくなったと生徒さんたちに好評です。

 

 

 

 

 

 





ワンクッションおいて中の様子が分かるようにしました。ちらっと見えるハートの着物のボディさん。。。ハート大明神だったりして〜☆

「綺綸堂」の現在地の住所は『上之園町8-8 寿アパート』です。番地もアパートの屋号も物凄く縁起がいいと思いませんか?末広がりの『』が二つもあって、おまけに『寿』までついているんですよ。最強のパワースポットだったりして…うふ♪(* ̄ー ̄)v

そんなおめでたいスポットの「カフェ綺綸堂」では来週から新しいメニューが追加になります。

焙じたてのほうじ茶…ご注文を頂いてから人数分だけ焙じて淹れるほうじ茶です。焙じるときの香りやお味がとっても香ばしくて焙じ立てでしか味わえない美味しさです。

ロイヤルミルクティー…お紅茶にミルクを入れて作るミルクティーではなく、ミルクに茶葉を入れて作る本格派のミルクティーです。寒さに向かうこれからにぴったりの飲み物です。

日替わりスイーツ…オリジナルレシピの「チーズ入りふくれ菓子」など和のテイストたっぷりのお菓子です。日替わりなので、どんなお菓子かはご来店いただいてからのお楽しみってところでしょうか?

ちっちゃな着物屋さん」では21日から10日間ほど「洗える着物」を展示します。着物を気軽にと思ったら、洗える着物は便利ですね。新柄もいろいろ取り揃えていますので、お気軽にどうぞ♪

11月の「綺綸堂」のイベントもいろいろ考えています。いろんな方からのリクエストもあるので「ボディメイクエクササイズ教室」を開講しようかなって思っています。「倶楽部綺綸堂」は礼装で美味しい和食を頂きつつ、ちょっとだけ和食のマナー講座をしたり、そのまま街中へ…詳細が決まったら、またご案内しますね♪

 

お稽古ギャラリー更新しました


★今月のイベント★

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綺綸堂からのお知らせ♪

2011年10月17日

綺綸堂のお店で扱っている帯は京都の織り元さんから直接お送りいただいているのもで、鹿児島では「綺綸堂」にしかおいていないものです。

帯の色柄は800種類もあるので、全てをおいておくわけにはいかないのですが、今回、サンプルの生地を送っていただけることになりました。

たくさんの種類の中からお好みの柄でのオーダーが可能になります。

お値段もかなりリーズナブルですよ。見本の生地が届き次第お知らせしますね♪お楽しみに〜☆


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トマトソースのリゾット風チャーハン

2011年10月16日

昨夜も息子がオリジナルの料理を作ってくれました。「トマトソースのリゾット風チャーハン」だそうです。

豚肉を少しカリッとなるくらい炒め、そこに卵を溶かずに入れて炒めます。よく解したご飯を入れて炒め、手作りのトマトソースと塩コショウなどの調味料で味をつけます。そこに刻んだねぎをいれ、さっと炒めたら、最後にたっぷりのざく切りレタスを入れて軽く火が通ったら出来上がり!!

あっ、味付けのときに粉チーズも入れてましたっけ。。。

チキンライス風の味かなと思ったのですが、トマトソースの味がほんのり残った上品なお味、でもとってもコクのある一品でした。ボリュームはあるのに、なぜかあっさりした美味しさで、初めてのお味、大皿いっぱいをぺろりと頂いちゃいました。レタスが一人当たり半玉ほど入っていたので、お野菜もたっぷりいただけました♪

息子の作ってくれる料理はいつも初めて頂くものが多いのですが、どれもびっくりするくらいの美味しさです。せっかく「カフェ綺綸堂」もあることですので、皆さんに息子の料理を食べていただく日を作っていく予定です。まずは10月29日(土)の夜に開催します。詳細は改めてお知らせしますね〜☆


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YUMIさんのビーズ講座

2011年10月15日

今日は「YUMIさんのビーズ講座」、3名の方がご参加くださいました。

ビーズ講座の楽しみは、まずは好きなビーズを選んで組み合わせを決めることですよね〜♪

皆さん、悩みつつも楽しそうでした。

可愛い羽織紐ができました。どれも作られた方の雰囲気にぴったり、この秋はきっとこの羽織紐が大活躍しますね〜☆

講座終了後はお喋り&ティータイム、来週から「カフェ綺綸堂」のメニューに加わる新作お菓子の味見もしていただきました。どうやら新作のお菓子は成功みたい、食感も良かったし、美味しいといっていただきました。お喋りも弾んで、ティータイムを楽しんでいただけて何よりです♪

来週には新たにメニュー加わる飲み物もあります。新作のお菓子&飲み物などについては改めてお知らせしますね。

YUMIさんのビーズ講座」でぜひ習ってみたいものがおありの方は連絡くださいね。なるべく皆さんのご希望に沿いたいと思っています。

 

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今日の私はモデル役♪

2011年10月14日

今日は「サンロイヤルホテル」で開催された「かごしま新特産品コンクール」に行ってきました。

会場には鹿児島名産を使った食品や工芸品が数多く出展されていました。それらを審査して知事賞、市長賞などが選ばれるということでした。

私はいつもお世話になっている方が紬の糸を使った草木染のストールを出品されるということだったので、着物姿にストールを纏うモデル役でした。

いろいろなものが出品されていたので見て歩きたかったのですが、モデル役の私は審査員の方やバイヤーの方にストールを見せるのが仕事なので出歩くことが出来ませんんでした。

午後からはお稽古があったのでお手伝いできませんでしたが、結果はどうだったかしら?

ちなみに草木染の紬のストールは綺綸堂で取り扱っています〜☆


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コーディネイトに困ったら!!

2011年10月13日

着物の組み合わせは難しくてよく分からないとの声を耳にします。

・着物でお出かけするときにどの帯とどの着物を合わせればいいのかしら?
・結婚式に出席するのにどの着物や帯がいいか分からない!!
・着物や帯を買いたいけれど、自分に今必要なものは…?
・展示会や呉服屋さんで自分の意思を伝えられない。。。

などなど、着物のコーディネイトにお困りのときは遠慮なくご相談ください。お手持ちの着物や帯をTPOにあわせてコーディネイトをしたり、お買い物の時ご一緒してアドバイスしたり、箪笥の中に着物の整理のお手伝いしたり…など、着物の事でお困りの方は何なりとご相談ください。

先日も今年中に4件も結婚式に参加なさるKさんが着物のコーディネイトの相談に見えました。

多少の小物は買わなくちゃって思っていらしたようですが、全てお手持ちのものでコーディネイトしました。格の高い会場、レストランウェディング、ホテルなど会場も式の形式も違っていたので、それも考慮して4回とも違うコーディネイトになりました。

コーディネイトは私の大得意の分野なので、気合も入りますし、とっても楽しいです。Kさんもとても喜んでくださったようで、何よりでした。

生徒さんでなくてもどなたでもコーディネイトでお困りのときは遠慮なくご相談ください。お稽古同様ご予約をいただいて1時間1,500円でアドバイスさせていただきます。お買い物への同行やご自宅への出張なども承ります。

着物の事でお困りでしたら、なんでもご相談くださいね♪


★今月のイベント★

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土鍋でご飯!!

2011年10月12日

今日は定休日、私のモテ髪担当のKさんにカットをしてもらってきました。私の髪型はショートカット、Kさん以外の人にカットしてもらうと老けて見えたりキツい感じになってしまうのですが、Kさんの手にかかると若々しく可愛くなる気がします。髪が伸びてきてもそれなりにまとまりがあってボサボサになったりしないんですよ。すっきりした髪型で気持ちのいいお休みが過ごせました。

いつも息子に夕飯作ってもらっているので、今夜は私が担当、息子のリクエストで「豚肉のから揚げ」と「オリジナルがね」を作りました。

「じゃこご飯」も作ったのですが、ご飯を土鍋で炊いてみました。綺麗に洗って30分ほど水につけておいたお米を、まずは強火で炊きます。蒸気が上がってきたところで吹き零れない程度の火加減にして、蓋の隙間から上がってくるぶくぶくが収まったところで火を強火にして、すぐに火を消して10分ほど蒸らし、蓋を取ってお米を切り返します。

私流のやり方で炊いたのですが、大成功。。。いつものお米が数倍美味しく感じました。

「豚肉のから揚げ」は薄切り肉に下味をつけておいて、一口大に丸めて片栗粉をつけて揚げました。塊と違って火も早く通るし、短時間で味もしっかり馴染むのでお弁当にもいいかもしれません。

「オリジナルがね」はお芋&ごぼう&そば粉たっぷりの私流です♪

「さつま汁」風のお味噌汁も作りました。鶏肉ではなく鶏皮でダシを取って、いろんなお野菜を入れました。少量加えた生姜の絞り汁がお味をマイルドにしてくれました。青みに大根葉を入れましたが、大根葉の入ったお味噌汁って美味しいですね。コラーゲンたっぷりのお味噌汁だったので、明日の朝はお肌つやつやかも〜☆

たいした料理ではないのですが、お料理作るのって楽しいなって思いました。喜んで食べてくれる人がいるって幸せですね。。。また、お弁当作って新幹線に乗って福岡に行きたいな…なんてね( ´艸`)

 

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