カボス酸辣湯麺

2011年09月20日

自宅で仕事をしていたときと違って、お店に出勤となると何かと勝手が違い、新しい動きに慣れるべく日々頑張っている私に、元気が出るようにと息子がつくってくれたのは「カボス酸辣湯麺」です。

豆板醤を炒めて、豚肉、エリンギ、深ねぎも加えて炒めた具と、ゆでたもやし、小さく刻んだ深ねぎを、中華乾麺をゆでて、その上にトッピングしてあります。

スープは中華だしを使い、豆板醤や胡椒の入ったピリ辛味で、カボス2個を絞って加えてあります。

カボスの香りがほんのり香って、さっぱりした酸味とほどよい辛さの元気の出るお味でした。いつも美味しいものが食べられて幸せです♪

※明日20日は定休日、22日は「リビングカルチャー倶楽部」での講座のためお休みになります。

 

お稽古ギャラリー更新しました

開店のご案内★

8月28日「綺綸堂」が「着付け教室、カフェ、ちっちゃな着物屋さん」として新店舗をオープンしました。鹿児島市上之園町8-8-101です。お近くにいらしたら、ぜひ遊びにいらしてくださいね♪

★9月の店休日★

■毎週水曜日、第2・4木曜日(7日、8日、14日、21日、22日、28日

綺綸堂からのご案内

■「綿着物手作り講座」を開講しました。詳しくはこちらをご覧ください。

■「綺綸堂」はマンツーマン指導の着付け教室(鹿児島市)で、着付けも承っています。 通常のコース以外に「プロ着付け師コース」「花嫁着付けコース」「男性の着付け」などの講座もあります

手作り講座綿着物手作り講座、長襦袢手作り講座、お直し講座、和装ウェルカムベア手作り講座)」を開講しました。

■「工房綺綸堂」では、可愛い「オリジナル着物スリップ(和装用補正肌着、浴衣用肌 着)」の販売をしています 。

■「綺綸堂オリジナルTシャツ」作りました。  詳細はこちらをご覧ください。

■「ぬいぐるみリラックマ、ミッフィー、テディベア)」に着物を着せて「和装ウェルカムベア(ドール)」をお作りします

posted by diary-kirindou at 23:01 | Comment(0) | 今日の料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする