昨日、お出かけした「しょうぶ学園」内の「パスタ&カフェ Otafuku」をご紹介しますね。
「Otafuku」は生徒さんのKこさんがお勤めで、以前から一度行ってみたいと思っていました。初めての場所でなかなか見つからず、何度か道を尋ねたりしながらようやくたどり着きました。
緑豊かで広々とした敷地にある「Otafuku」の佇まいはまるでヨーロッパみたい♪
とてもいいお天気だったので、屋外でランチを頂きました。
私が頂いたのは「サンドイッチセット」、まずはサラダです。人参や大根などの温野菜やベビーリーフの上には粟?(もしかしたらキビ?)がトッピングしてあり、不思議な食感のさっぱりサラダでした。
「ジャガイモのポタージュ」はとっても優しいお味でした。器もとっても可愛くて、スープを飲み終えると、きれいな水色の模様が。。。
「サンドイッチ」です。「しょうぶ学園」内のパン屋さん「ル・カリヨン」でその日に作られたパンを使っているとの事、パンの美味しさは格別でした。パンに挟まれてるベーコンも生ハムもお野菜も、パンに塗ってあるマヨネーズも自家製だそうです。普通のサンドイッチはマヨネーズが強すぎる気がするのですが、素材の持ち味を損なうことのない上品なお味のサンドイッチでした。
デザートは「チョコレートムース」です。かわいい器に入っていて、ほど良い甘さ&量でした。
Kさん&Tさんは「パスタセット」、「サラダ」「スープ」以外に「パン」もついていました。
お二方のパスタもお味見させていただきました。クリーム風味なのにしつこさがなく、とてもあっさりしたお味でした。お昼はあまりたくさん食べられないので「サンドイッチ」にしたのですが、パスタも食べたくなってしまうくらい美味しいお味でした。
御食事をしながら眺める景色も最高でしたよ。
店内も広々として落ち着いた雰囲気でした。
敷地内にはいろいろな工房もあり、ゆっくり見学したかったのですが、お稽古が控えていたのでランチだけ頂いて、後ろ髪をひかれつつ帰路に着きました。
緑に囲まれ、ゆったりと過ごせる空間はしばし日常を忘れてしまいそうでした。お料理も器も全てが暖かくて、ほんとうにいい時間を過ごさせていただきました。Kこさん、心からのおもてなし、ありがとうございました。Kこさんの働く姿、とってもステキでした〜☆
いつか○ー○○と一緒に行きたいな(^_^;)
☆「お稽古ギャラリー」更新しました。
☆5月16日(日)「倶楽部綺綸堂 」を開催します。詳細はこちらをご覧ください。
☆いつも「綺綸堂日記」をご覧下さっている方へ私からの感謝の気持ちです。こちらをご覧ください。
☆着物地で背守りをつけた世界に一つだけの「オリジナルマント」をお作りします。
☆「手作り講座(綿着物手作り講座、長襦袢手作り講座、お直し講座、和装ウェルカムベア手作り講座)」を開講しました。
☆「ぬいぐるみ(リラックマ、ミッフィー、テディベア)」に着物を着せて「和装ウェルカム。。。」を作りました。
☆「工房綺綸堂」では、可愛い「オリジナル着物スリップ(和装用補正肌着、浴衣用肌着))」の販売をしています 。
「綺綸堂」はマンツーマン指導の着付け教室(鹿児島市)で、着付けも承っています。
通常のコース以外に「プロ着付け師コース」「花嫁着付けコース」「男性の着付け」などの講座もあります