息子作のパスタを二品ご紹介します。

レシピ無しのオリジナル簡単節約料理ですが、毎日本当に助かっています♪

・トマトソースの冷製パスタ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

細めのパスタ（フェデリーニ）にさっと湯がいた水菜とレモン酢でしめたイワシを加え、ニンニクたっぷりのトマトソースで和えてあります。ニンニクでイワシの臭みもおさえられていて、とってもサッパリしたお味でした。

・ちりめんジャコの和風パスタ

薄くスライスしたセロリとエリンギをいため、パスタを加え、最後に、ごま油でいためたちりめんジャコと胡麻を加え、大葉を散らしてあります。お味は醤油を加えた和風、薄味でしたが、しっかりしたお味でついつい食べ過ぎてしまいました。

 

☆「お稽古ギャラリー」7/1分(1件)更新しました 。

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「綺綸堂」はマンツーマン指導の着付け教室（鹿児島市）です。
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